Thema: Eta Beta und das Problem mit dem Mahlgrad

Hallo freunde der Sonne
Habe gestern meine Carimnali Eta Beta bekommen,
nun folgendes Problem ich habe gestern stunden damit verbracht einen Espresso zu zaubern.
Das Problem entweder das Wasser läuft zu schnell durch oder extrem Langsam ca. 50sek. Habe am Mahlgrad schon geschraubt wie doof aber bekomme es einfach nicht hin

Habt ihr Rat?

Mfg aus Berlin

Da stellt sich die Frage nach der Mühle.

ist eine Bezzera, relativ alt würd ich sagen, ich lad mal ein bild hoch

Eventuell die Rasterung zu grob? Variier mal die Menge des Mahlguts im Siebträger.

So da ist sie,
was bedeudet Rasterung?
Ich hab schon genau abgewogen, also mit 7 g hab ichs probiert dann mal per Auge usw

Ist der Mahlgrad stufenlos verstellbar oder ist er gerastert. Wenn es Rasten sind, dann nimm mal 9 Gramm mit der Stufe, in der es zu schnell geht. Einfacher wird es wohl auch, wenn Du das Zweiersieb nimmst und 14-16 Gramm reinmachst.

Nächste Frage wäre die nach dem Kaffee und dem Alter. ( des Kaffees )

Ähm der Kaffee ja haha, den hab ich notdürftig geholt ausm Getränkeladen um die Ecke um erstmal zu Testen, habe mir noch, ich hoffe besseren bestellt bei coffeethek.de bestellt, aber den mag ich nicht verballern wenn das noch nicht so ist wie es sein soll. Die Mühle hat Raster. Aber an der Maschine liegts nicht oder?

Ich kann mir vorstellen, dass der Dosierer und der Totraum der Mühle eine grosse Rolle spielen. Die Änderung des Mahlgrades macht sich erst nach ein paar Bezügen bemerkbar. Da hast Du aber schon wieder weitergekurbelt, oder?
Der Dosierer sieht ja proppevoll aus.

Gruss
Plempel

proppevoll oder dreckig.

Zitat von Largomops

proppevoll oder dreckig.

haha nee "voll" nicht dreckig