Thema: Supermarkt Espressobohnen

Hallo!

Habe durch die SuFu nichts gefunden. Vll gibts es so was ähnliches aber hier schon?
Als Siebträger-Anfänger suche ich gescheite Espressobohnen aus dem Supermarkt.
Die Situation: Sicherlich könnt ihr euch noch daran erinnern, wie ihr in euren Anfängen herumexperimentiert habt. Ich suche nun Espressobohnen, die gut genug sind, um mit ihnen die ersten Erfahrungen zu sammeln und nicht frustieren, weil sie einfach nur schlecht sind. Sie sollten halt nicht allzuviel kosten.
Mir ist klar, dass die Bohnen aus dem Supermarkt eventuell nicht das Optimum für einen perfekten Espresso sind. Aber die aus der kleinen Privatrösterei am Ufer eines idyllischen Flusses mit alter Familientradition sind vielleicht ein Bisschen Perlen vor die Säue.

ich verstehe ja was du sagen willst, aber es hat keinen sinn mit denen " zu üben" denn dat was da raus kommt schmeckt dir dann vielleicht nicht und du denkst immer du bist schuld usw. aber es liegt größtenteils an den bohnen...


frisch sollte das zeug halt sein...

also überlegs dir.

Stimmt! Hat keinen Sinnn mit Bohnen zu üben, die nur zu 50% passen (meist kosten die Trotzdem mindestens 90% vom guten Stoff).

Langen Kaffee hat z.B. m.E. wirklich gute Ware und große Auswahl zum fairen Preis. Vielleicht findest Du noch jemanden zum zusammen Bestellen.

Ansonsten: Was taugen Supermarktbohnen?

M.E. hats kaum Sinn im Supermarkt auf gute Ware zu hoffen...vielleicht noch beim italienischen Supermarkt...aber auch nur, wenn gerade frisch geliefert wurde.

Und wenn Du unbedingt doch probieren willst - was nicht so schlecht sein muss, wie erfahrene Gäume das darstellen - schau mal, ob Du an frischen Lavazza Oro kommst. Als Faustregel ist Röstungsdatum 2 Jahre vom MHD gewesen. Ich habe gerade welche mit Röstungsdatum 10.2011 gekriegt.

Bevor mich jemand steinigt: bin gerade zuhause, in Danzig, habe nur meine MyPressi dabei und KEINE Ahnung, wo ich im Umkreis von x00 kilometer eine Rösterei finden könnte.

Gruß,
Marek

Ach stimmt, hier wurde doch gerade eine Art Lobeshymne auf den Aldi Nord Moreno angestimmt...

Zitat von MarekLew

Danzig ... KEINE Ahnung, wo ich im Umkreis von x00 kilometer eine Rösterei finden könnte.

Kuxtu!

Zitat von prome

Sicherlich könnt ihr euch noch daran erinnern, wie ihr in euren Anfängen herumexperimentiert habt.

Ja.
Ich habe erst mal hier viel gelesen und ein paar Fragen gestellt.
Dann habe ich nicht gespart und Bohnen gekauft, die topfrisch waren und als zu meiner damaligen Maschine passend empfohlen wurden. Von da an hatte ich Espresso, mit dem ich zufrieden war, bis der Wunsch aufkam, die Temperatur verstellen zu können.

Wenn Du problemlos recht gute Ergebnisse haben willst, kann ich den Parotta Gran Crema empfehlen. Der ist nicht wirklich teurer als z.B. Lavazza aus dem Supermarkt, aber um Welten besser.
Imprezza.de CoffeeShop - Parrottacaffé Gran Crema Gran Crema 002
14.50 + Porto

Zitat von Bonsai-Brummi

Kuxtu!

Maaaaaahhhhhlzeit!
Ich weiß schon, wo ich nach dem Neujahr vorbeischaue
Danke & Gruß!
Marek

Zitat von S.Bresseau

Wenn Du problemlos recht gute Ergebnisse haben willst, kann ich den Parotta Gran Crema empfehlen. Der ist nicht wirklich teurer als z.B. Lavazza aus dem Supermarkt, aber um Welten besser.
Imprezza.de CoffeeShop - Parrottacaffé Gran Crema Gran Crema 002
14.50 + Porto

Dem kann ich mich anschließen, ich habe zwar einen Röster im Ort, der jeden Donnerstag röstet, aber dazu muss ich in die City und Parkplatz suchen.
Ausserdem will der 11€ für 500gr. Da bestelle ich lieber bei Angelo.

Eigentlich sollte damit doch alles klar sein:

Zitat von prome

Habe durch die SuFu nichts gefunden.
...
Als Siebträger-Anfänger suche ich gescheite Espressobohnen aus dem Supermarkt.

Hab ansonsten wirklich schon mal trinkbaren Espresso aus Aldis Moreno-Espressobohnen getrunken.. ne Lobeshymne würde ich das aber nicht nennen und kaufen würde ich den auch nicht.

Grüße,
Dale.