Thema: Schokoladigste Bohnen gesucht

Ja ich weiß, daß der Geschmack sehr subjektiv ist, aber ich suche die Eurer Meinung nach schokoladigsten Bohnen, die Ihr je als Ristretto oder Espresso probiert habt und die zudem eine schöne Crema abgeben.
Ich habe einfach noch nicht so viel verschiedene Bohnen ausprobiert.
Was den Preis betrifft, ist das erst einmal egal. Vielleicht aber nicht gerade Kopi Luwak oder Blue Mountain.
Vielen lieben Dank.
Grüße
Lara

Also die schokoladigsten Bohnen liefert immer noch der Kakao

sorry, musste sein

Einmal abgesehen von meinen bescheidenen Röstkünsten liefert bis lang
der Malabar von Fausto den schokoladigsten Kaffee. Schmeckt nach einer feinen Bitterschokolade. Der Malabar von HasBean z.B. ist nicht ganz so schokoladig.

PS: De gustibus non est disputandum!

Grüße aus Wien,
Mario

"Schokoladig" ist ein weiter Begriff, wenn man bedenkt, wie viele Sorten und Gerschmacksrichtungen von Schokolade es gibt.
Wenn du den Geschmack von dunkler, cremiger Bitterschokolade liebst, wäre mein derzeitiger Favorit "Dantes Inferno" von Quijote Kaffee.

Eben deswegen dachte ich, ich frage hier im Forum. Denn die Beschreibungen der Röster enthalten eigentlich stets die Beschreibung schokoladig.

Quijote Kaffee klingt interessant.
Die Muss ich mal probieren. Danke.

Ich werfe mal "OMKAFE TERRA VIVA" in den Raum bzw. ins Kaffee-Netz
Greetz
Kaffeeplörre

Schau mal hier, da dürfte auch einiges zu finden sein.

Standard-Espresso - schokoladig

Von Quijote kann ich den Black App empfehlen, der für mich der erste war, der mich an Milchschokolade erinnert hat. Wenn Du eher auf zartbitter stehst, ist der Oh HArvey vielleicht interessant.

Viele Grüße, yoshi

Könnte Probleme mit der Mühle geben.
Gruss Roger