hallo,

nach wirklich tollen Ergebnissen mit dem flying pingo und dem microlot (mit Hilfe von pingos barista) bràuchte ich eure Hilfe:

seit einen 1/2 tag habe ich den quijote Bob-o-Link Espresso (Single Origin) in der mùhle liegen, da ich, aber nur 250g habe und bis jetzt noch nicht so richtig zufrieden bin, wollte ich fragen wie ich den Bob-o-link am besten beziehe:

wie viel Gramm im sieb?
wie viel gramm in der Tasse?
brùhtemperatur?
preinfusion? wenn ja wie lange?
Brùhdauer?

vielen dank für eure Hilfe