Thema: Moderne/Helle Röster gesucht

Hallo liebe Gemeinde,
nachdem ich mit dem Quijote helle Espresso Probierpaket nun zum ersten mal in die Welt der "modernen" Röstungen geschnuppert und geschmeckt habe wollte ich mal fragen was es denn noch für deutsche Röster gibt, welche in diese Richtung rösten

Ich hab noch nicht alle Probepackungen durch, aber die die ich bis jetzt probiert habe, haben mich neugierig gemacht was da sonst noch möglich ist.

Bis jetzt gefunden hab ich noch Phoenix Coffe Roasters aus Dresden welche ich bald probieren will und Green Cup Coffee scheint auch helle Röstungen im Sortiment zu haben, wobei ich mir da nicht sicher bin.

Gruß
David

Hallo David,

kann Dir Johannes Bayer, (jbkaffee), empfehlen. Sehr hell und sehr lecker.

Gruß,
Sandra

Zu empfehlen ist bei hellen Röstungen die Rösterei / das Café Supremo im Münchner Süden.

Trinke derzeit eine hellere Röstung, 100% Robusta, hier erhältlich Rösterei Schwarzwild | Produkte | Kaffees

Hi,

ich kann ebenfalls die Röstungen von Johannes Bayer empfehlen, besonders gut hat mir der Guatemala geschmeckt. Auch des Sidama war toll, er hat intensiv nach Erdbeeren geschmeckt, nicht für jedne Tag, aber sensationell! Ist aber schon eine Weile her, daher weiß ich nicht, ob er den gleichen noch im Sortiment hat.
Von Supremo habe ich den Jamboni probiert, sehr lecker, und nicht ausschließlich fruchtig. Die Auswahl ist riesig.

Wärmstens kann ich Dir noch die Kaffees von Armin Machhörndl in Nürnberg empfehlen! Sieger im Brewers-Cup 2011 und 2012.
Kaffeemanufaktur Machhörndl | Herzlich Willkommen in der Welt des Kaffees

Viele Grüße,
Kenny

Vielen Dank, da hat sich ja einiges angesammelt. Ich bin gespannt, jetzt werde ich erst mal den quijote aufbrauchen. Und dann bin ich gespannt was sich da so entdecken lässt in der Welt der fruchtigen Espressi

Elephantbeans geht auch in die Richtung oder?

Gruß
David

Backyard Coffee

...ist halt nix für Erbsenzähler.





Cheers
Florian

Hallo,

ich finde Mirella röstet recht hell!

Viele Grüße
Cartman

Hallo Imre,

ja genau, unser Röster Thomas röstet skandinavisch hell

Viele Grüße und einen schönen Abend Dir,
Annika

Zitat von GreenCupCoffee

ja genau, unser Röster Thomas röstet skandinavisch hell
Annika

Das passt doch, Tommy röstet skandinavisch hell und Anika vertickt die Bohnen