Thema: (S) Cuba Serrano Superior Rohkaffee

Leider kann ich bei den bekannten Adressen nichts finden.
Bitte um Hinweise.
Danke
MK

ich weiß ja nicht, welche mengen du suchst, aber probier es mal hier, könnte sein, das die eine kleinmenge abgeben.
Kuba Serrano Superior
oder hier:
Dinzler Kaffee Cuba Serrano Superior - Dinzler Kaffee- und Espresso-Shop

@mkraft59:

Cuba Serrano Superior Rohkaffee

Leider kann ich bei den bekannten Adressen nichts finden.
Bitte um Hinweise.

... bin zwar ziemlich sicher, dass Du in der Zwischenzeit (2012 - 2013) bei intensiver Suche irgendwie / -wo fündig geworden bist.

"Meine" kleine Lieblings-Rösterei von umme Ecke hat diese Bohnen derzeit in der Mache, sprich im Röster und ich hatte soeben
das große Glück, die aktuell letzten 108 gr. erwerben zu können. Da Olga nicht zugegen war, weiß ich nicht, wann das nächste
Mal der Röster in Wallung versetzt wird. ich denke, es wird nicht das letzte mal gewesen sein.

Bei Olga ("Die-Kaffee") heißt es im newsletter:
neu eingetroffen ist mein erster Kaffee aus Kuba, der Cuba Serrano Superior, ein gewaschen aufbereiteter Arabica, der auf einer Höhe unter 1.000m angebaut wird. Durch diese niedrige Lage hat diese Sorte nur eine vergleichsweise milde Säure.
Geschmacklich hat der Kaffee sehr interessante Tabaknoten, dunkle Schokolade, leichte Aromen von Melasse und Walnuss.
Er eignet sich hervorragend als Filterkaffee, ergibt aber auch einen schönen Espresso.
# Bei einer Bestellung: schöne Grüße von Stephen


Hier noch 'ne Info zur gesuchten Bohne, so wie sie an der ein oder anderen Stelle im Netz oder Büchern beschrieben wird:
„Cuba Serrano Superior“ wird im Südosten der Insel, westlich von Santiago, in relativ tiefen Lagen von 800m auf lehmigen Sandboden angebaut.
Besonders säurearm, aromatisch, leicht herb, voller eleganter Körper, mild ausgewochen. Absolute Rarität da nur wenige Säcke exportiert werden.


Soweit 'ne Info - allerding aus 03.2013 - vielleicht kannst Du sie ja noch gebrauchen.

In diesem Sinne,
einen freundlichen Gruß aus NRW sendet
Stephen