AW: Langen - Wo kaufen?

Zitat von
hawi
Langen-Kaffee ist (ausser in absoluten Ausnahmefällen) nicht älter als zwei, drei Tage nach der Röstung, wenn man ihn geschickt bekommt. ... Den kannst Du in einem kühlen, trockenen Raum ruhig bis zu einem halben Jahr liegen lassen. Durch die Ventiltüten kommt keine Luft an den Kaffee, so dass er nur sehr langsam altert, solange die Tüten nicht geöffnet werden.
Sehe ich genau so!
Einen Malabar z.B. schmeckt auch besser wenn er ein paar Tage (Wochen) gelagert wird.
Ciao Klaus
"Ich hab Blut in meinem Koffeinkreislauf!"
Espresso: Quamar M80E, Graef ES90
Filterkaffee: Hario Mini Mill, Hario V60 Drip Decanter, Aeropress
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