Thema: Ganze Bohnen für Frenshpress und Filter

Hallo Zusammen,

wir quälen uns im Büro gerade mal wieder mit der Frage nach den richtigen Kaffeebohnen und wie man sich denken kann, spielt der Preis eine große Rolle.
Wir haben eine Kaffeemühle und mahlen die Bohnen für den normale Filterkaffee und die Frenshpressfraktion. Bis jetzt gabs nur das billigste vom billigen (Tschibo,....kg für ca. 7,-). Gerne würden wir was Besseres und/oder was Faireres trinken. Schaue ich im Netz nach ganzen Bohnen Bio und/oder Transfair lande ich immer bei mind. 12,-.

Meine Fragen: Gibt es günstigeren Bio/Transfair? Gibt es bei den "billigen" Kaffeebohnen auch "preiswerte"?

Vielen Dank für Eure Antworten, Anregeungen etc
Hebelarm

Unter zwölf Euro wird es rechnerisch einfach schwierig. Da ziehst du dann noch mal 2 Euro irgendwas Kaffesteuer ab und schon bist du bei unter 10€/kg und dann Transport und der Röster will ja auch noch Geld verdienen etcpp. Für eine handwerklich gute, fair gehandelte, Filterröstung wirst du unter 15€/kg denke ich nicht wegkommen.
Gruß
David

Ja ist denn schon wieder Monatsende, so daß alle auf den Preis schauen müssen?

Die Frage deckt sich größtenteils mit dieser Diskussion hier ?Gibt es Trinkbare Espressobohnen für die Siebträger Masch. vom Grossröster?, entsprechend auch die Antworten.

Unterm Strich: Ja, es gibt bezahlbare Bohnen, aber Qualität hat letztendlich immer seinen Preis.

Zitat von hebelarm

Meine Fragen: Gibt es günstigeren Bio/Transfair? Gibt es bei den "billigen" Kaffeebohnen auch "preiswerte"?

Schliesst sich billig und Fair Trade nicht schon fast aus? Wer fairen Handel haben möchte, muss bitte für diesen fairen Handel auch zahlen.

Und wer vernünftigen (=gut schmeckenden) und fair gehandelten Kaffee haben möchte, kommt wirklich schnell an die EUR 15,00 - wobei das in meinen Augen eher die Untergrenze darstellt für einen Fair Trade oder Max Havelaar Kaffee.

Johannes

Vielen Dank für die schnellen Antworten!

An Imre: Ja, so sehe ich das auch. An Silverhour: In unserem Büro (20 Pers.), die wir nicht im Geld schwimmen, lohnt es sich auf den Preis zu schauen und evtl. 100,- bis 200,- pro Jahr am Kaffee zu sparen. Deswegen preiswert und nicht billig, aber im unteren Preisbereich; Fairtrade geht natürlich als zusätzlicher "Posten" dazu.
Ich versuche gerade, der GL die Mehrkosten für Fairtrade und oder vernünftige Bohnen darzulegen und zu überzeugen. Dazu braucht man jedoch Zahlen. Und mit der Aussage: "Also, unter 15,- brauchse gar nich´ers´gucken" erstickt man eine solche Diskussion sofort.
Wir haben mit billigstem Filterkaffee (würg) angefangen und sind jetzt zumindest schon bei ganzen Bohnen gelandet. Alles Schritt für Schritt!

Wenn also jemand "preiswerte" Bohnen für Filter und Frenshpress mit oder ohne Fairtrade kennt?

Merci
Hebelarm

Hi,

du kommst doch aus Düsseldorf Frag doch mal bei Olga Sabristova von Die Kaffee Privatrösterei : Home nach. Sie röstet mehrmals die Woche und beliefert auch mehrere Firmen in und um Düsseldorf.

Schöne Grüße,
Torsten

Das heißt "French" Press .

Die billigste Bohne, die ich gekauft hatte, war eine "Barschlampenmischung", also insofern schon noch "amtlich", aber mit hohem Robusta-Anteil und jetzt nicht den extrem hochwertigsten Arabicas. Ansonsten kann ich Dir nur raten, die Kleinröster abzuklappern; evtl. mal eine Mail hinzuschreiben, ob sie Dir einen Sonderpreis (bei entsprechender Abnahmemenge, 20 Personen sind ja einige) machen wollen.

Yes, Sir
Werde mal die "kleinen" Röstereien in Bochum (da Arbeit) anschreiben. Ergebnisse demnächst. Danke für die Idee.
Derweil hab ich diesen hier gefunden: Bio Cafe Creme 1kg ganze Bohnen | Kaffee.de
Hat den schon mal jemand probiert?

Einfach weniger Kaffee trinken, dafür aber hochwertige Bohnen kaufen.

Im Büro weniger Kaffee trinken?