[quoteost_uid0="Rachel"]Oder hab ich nur Glück, weil ich in Berlin wohne?[/quoteost_uid0]
Hallo, Lucky,
auf die Idee dass unsere Bundeshauptstadt eine Preisoase
für Espresso sein soll wäre ich aber auch nicht gekommen.

Egal, das eine hat aber mit dem anderen nichts zu tun und mit
Postversand schon mal gar nicht.
Die genannten Preise bezogen sich ausdrücklich auf ital. Marken in den verschiedenen Preissegmenten.

Zur Vervollständigung: Die Großröster z.B Jacobs und Tchibo
schätze ich mit ca . 12,50 Euro ein.

Aldi oder z.b. Lidl bei ca 10,50 Euro.

Die Privatröster (incl. Shops) zwischen 13,64 Euro (Langen 100 % Arabica- incl. Versandkosten) und ca 14- 16 Euro ( Shops -
wie die Empfehlungen von Stuhli und Natascha zeigen .

Die Umfrage sollte ja nur aufzeigen wo unsere Espressi herkommen und was dafür bei den ital. Marken ausgegeben
wird.

es kommt mir aber immer mehr die erkenntnis hoch , dass an-
scheinend die Espressopreise die von renommierten ital. marken auf dem
markt durchgesetzt werden können, sich von den kaffeepreisen für normal (Filter)Kaffe gelöst haben.

Erfreulich dann aber doch , dass die Espressopreise von
sorry, again z.B. Langen oder Tchibo !!! mit den Kaffepreisen korrespondieren.(Bei Tchibo die Privatkaffees)

Sorry muss unterbrechen und dringend weg.
Ciao
Wolfgang

Da empfehle ich doch mal nen Vergleichstest zwischen den Tchibo-PrivatIndustriekaffees und den verschiedenen Sorten von Langen. Spätestens nach diesem Test wird man merken, dass es da einen gewaltigen Qualitätsunterschied gibt der den Preis von Tchibo in einem ganz neuen Licht stehen lässt...

auch espressogeniesserin, auch hochwertige caffènamen / preise, hier noch ein echtes deutsches highlight ! die kaffeesteuer, aus diesem grund wohl auch die teilweise hohen preise der "italiener". pro kg sind auf eingeführten caffè 2,19 euro steuer extra fällig....
nicht ganz uninteressant, was an einem kilo für den fiskus hängenbleibt (MwSt. / kaffeesteuer etc.) !

ciao, andrea

Kaffee und Steuern...das ist ein Kapitel für sich. Richtig interessant wird es, wenn man als Röster Proberöstungen macht und diesen verkostet. Dieser Kaffee ist nämlich dann sozusagen zweckgebunden und deswegen steuerfrei. Gibt man jedoch seinen Arbeitskollegen ein Tässchen vom edlen Gebräu ist es mit der Steuerfreiheit vorbei...
Rohkaffee ist übrigens ebenfalls steuerfrei, besteuert wird grundsätzlich nur das Endprodukt, unabhängig von der Herkunft. Also auch unabhängig vom Röstort...
Die Aussage dass eingeführter Kaffee besteuert wird, ist korrekt - relativiert sich aber durch die Tatsache dass er das grundsätzlich ist...ich habe hier noch keine Plantagen gesehen
Fein raus ist der, der steuerfreien Rohkaffee zuhause für deinen Eigenbedarf(!) röstet. Dafür gibts nämlich keine Mengenbegrenzung...
Gruss
Stefan

hallo erstmal, bin noch ein echter espresso frischling, habe vor einem monat angefangen auf der arbeit espresso zu trinken (lavazza was sonst ). habe mir auch gleich eine maschine besorgt, eine krups mini die wohl in den nächsten wochen im müll landen wird, und durch eine saeco ersetzt wird. ich bin hier zufällig vorbei gesurft weil ich tipps gesucht habe welche marken ich dann probieren kann. was mich allerdings wundert ist das hier so oft vom preis die rede ist. natürlich ist es ein unterschied ob man 15 oder 20 euro bezahlt, aber macht sich das bei 7gramm pro tasse am ende des monats bemerkbar?
naja wie auch immer, ich bin noch dabei meinen geschmack zu entwickeln, dann werd ich bestimmt auch an der abstimmung teilnehmen.
was mich noch interessieren würde: inwiefern hängt das herkunftsland des kaffees mit dem geschmack zusammen? oder hängt der geschmack nur mit der art der röstung und dem verhältnis robusta/arabica zusammen?
gruss joscha!

__________________
+++Maschinen: Carimali Uno & BFC Classica +++ Mühlen: Rossi RR45 & La Cimbali Cadet +++
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---------->schnirpsel

auch espressogeniesserin, auch hochwertige caffènamen / preise, hier noch ein echtes deutsches highlight ! die kaffeesteuer, aus diesem grund wohl auch die teilweise hohen preise der "italiener". pro kg sind auf eingeführten caffè 2,19 euro steuer extra fällig....
nicht ganz uninteressant, was an einem kilo für den fiskus hängenbleibt (MwSt. / kaffeesteuer etc.) !

---------->schnarpsel

man, was für ein posting

dann hab ich wohl steuern hinterzogen als ich kaffee aus italien mitgebracht habe (oder wie ist das jetzt mit der EU)

@ Stefan

dank für das zitat eines meines postings, aber du triffst natürlich den kern, diese antwort in die richtige richtung zu leiten.

gruss

M

hat jemand mal "crema del caffé" oder "gimoka" getestet?
schaue gerade bei ebay nach günstigen angeboten, doch leider sagen mir die meissten namen nichts.
crema del caffé
Gimeko
das sind die beiden urls... wär nett wenn einer ne antwort weiss.
gruss joscha!

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---------->schnirpsel mit antwort

bin hier zufällig vorbei gesurft weil ich tipps gesucht habe welche marken ich dann probieren kann. was mich allerdings wundert ist das hier so oft vom preis die rede ist. natürlich ist es ein unterschied ob man 15 oder 20 euro bezahlt, aber macht sich das bei 7gramm pro tasse am ende des monats bemerkbar?

>ja macht es, rechne mal nach bei 5-7 shots/tag

naja wie auch immer, ich bin noch dabei meinen geschmack zu entwickeln, dann werd ich bestimmt auch an der abstimmung teilnehmen.

>ich lerne ebenfalls täglich dazu

was mich noch interessieren würde: inwiefern hängt das herkunftsland des kaffees mit dem geschmack zusammen?

>das könnte bücher füllen, aber schau doch mal bei speihcerstadt-kaffee nach dort sind schon einige sorten besprochen...

oder hängt der geschmack nur mit der art der röstung und dem verhältnis robusta/arabica zusammen?

>auch das würde bücher füllen, nicht nur der röstgrad ist entscheident und macht sorgar "welten aus" , soll heissen, ein und dieselbe bohne stark oder schwach geröstet bedeutet entweder gutes geniessen oder mülleimer....

>blenden mit oder ohne robusta ist eh eine gemschacksfrage und hat zudem auch ziemlichen einfluss auf den geschmack...


du siehst, es ist ein weites feld, dieses board und andere infoquellen helfen dem interssierten aber bestimmt, den eigenen "kaff-weg" zu finden

grüsse

M

als Einsteiger dachte ich immer, dass illy sozusagen ein Quasi-Standard bei den besseren Espressi darstellt. Aber dem scheint wohl nicht so zu sein, nachdem die Marke hier noch gar nicht gefallen ist.
Was haltet ihr von illy?

Gruß, Julius

Hallo Julius,

da kannst Du auch die Suchfunktion benutzen.

Zusammenfassend:

a) der beste Espresso ist der den Du selber röstest. Das Equipment ist zwar nicht so toll, aber Du weißt was Du hast. Besonders wie frisch er ist.

Die gleichen Leute bestellen sich aber 2,5 kg bei Langen. Reicht für 250 Tassen Kaffee, bei Espresso eher 300. Bei 5 Tassen am Tag macht das dann 2 Monate, soviel zur Frische.

b) Illy hat einen tollen Ruf. Aber nicht sein Kaffee. Ist reiner Arabica und somit schon mal nicht gut, weil Robusta muss sein. Ist zwar billiger (wenn Du auf www.ico.org nachschaust), aber hat seine Liebhaber. Dass der IO Espresso von Azul so boomt (reiner Arabica) kann dann eigentlich nicht sein.

c) Jeder hat seinen eigenen Geschmack und wird Dir was anderes erzählen.

Soviel zu Deinem Thema Julius.

Na Leute hab ich mich nicht prachtvoll durch die Threads gewühlt?

Claudia