Thema: Nussiger geschmack - welcher kaffee ? - Hilfe zur kaffeauswahl

Mal eine Frage an Euch,

ich habe seit 5 Tagen meine Bezzi99 und die Demoka 203.
Als Kaffee verwende ich im Moment Caffe Arabica von Manaresi. Mein Espresso ist von der Konsistenz und Crema meineserachtens in Ordnung, aber der Geschmack überzeugt mich noch nicht so ganz.
Hier wird so viel von nussigem oder schokoladigem Geschmack berichtet.
Mit welchen Kaffeesorten habt ihr solche Erfahrungen gemacht ?
Kann man die Spezialmischung für dieses Board von Langen Caffee empfehlen ? Immehin muß man dort ja gleich 5 kg bestellen.
Danke für Eure Hilfe.

Gruß Frank

Welche Kafees hast Du denn bisher probiert ausser dem Manaresi?

Mein spontaner Tipp waere, Deine Bezzi mal vom Hausbrand Nonetti probieren zu lassen.
-daniel

Hausbrandt ("Nonnetti") wäre auch mein Tipp.

Da ich ihn gerade da habe: Abraten kann ich vom Jolly TSR (30% Robusta). Der liegt mir schwer auf dem Gaumen und im Magen, irgendwie doch sehr robustalastig.

Gruß,
herbie

Hallo,

ich hatte sie schon ein Mal fast überschwenglich gelobt und hoffe, mich nicht verdächtig zu machen. Aber ich würde das Espresso-Probierpaket von Modaro sehr empfehlen. 4x 250g (verschiedene) Espressi + 1x Filterkaffee gratis. Allerdings alles Arabica, also keine Crema-"Monster".

Viele Grüße
Michael

Okay, gerade mal bestellt, das Probierpaket.

Gruß,
herbie

Also das Modaro Probierpaket fand ich auch sehr gut. Der Florenza ist inzwischen zum meiner Lieblingsmischung für Cappu aufgestiegen. Gerade wieder nachbestellt.

Grüße
Ole

Der schwarze LuCaffe schmeckt meines Erachtens dementsprechend schokoladig. Trotz 100%igem Arabica bildet sich eine Crema mit mehrsekundiger Zuckerabsinkphase...; )

Hallo,

da bin ich aber froh, dass hinsichtlich des Modaro mal Zustimmung von berufener Seite kommt . Ich war vom Florenza auf Anhieb begeistert. Den Spanisch Mild finde ich genau so gut- mit imho außerordentlichen Preis-Genuss-Verhältnis.

Hat sich mal jemand durch das "Filterkaffe"-Angebot durchgetrunken? Ich kenne bislang nur den "Juwel", der bei dem Probeangebot dabei ist. Den fand ich sehr gut.

Viele Grüße
Michael

[quoteost_uid0="Gummikuh"]Hat sich mal jemand durch das "Filterkaffe"-Angebot durchgetrunken? Ich kenne bislang nur den "Juwel", der bei dem Probeangebot dabei ist. Den fand ich sehr gut.[/quoteost_uid0]
Hallo,

kommt der Probier-Juwel eigentlich auch ungemahlen? Das brächte den üblicherweise filterkaffeetrinkenden Teil des Haushaltes zwar mal zu dem Genuss frischen Kaffees. Ich müsste jedoch erst einmal den richtigen Mahlgrad finden, habe Filterkaffee noch nie gemahlen.

Und nochwas: Kommt neben der tabellarischen Bestellübersicht noch eine richtige Bestätigung/Rechnung mit Nennung der Bankverbindung für die Vorkasse? Ich würde den Betrag nämlich gerne schnell überweisen.

Gruß,
herbie

Hallo Herbie,

ja, auch der "Juwel" kommt in Bohnen. Zum Mahlgrad für Filterkaffee kann ich nichts sagen. Ich habe ihn als Schümli getrunken und den Mahlgrad nur ein wenig gröber als bei Espresso eingestellt. Ich trinke lieber feiner gemahlen und mit geringerem Anpressdruck. Ich vermute, dass du beim Aufgießen jedoch deutlich gröber werden müsstest, damit er nicht überextrahiert. Probier den Juwel auch mal als Espresso. Ich musste seinerzeit keine Vorkasse leisten. Ich hatte allerdings auch per email bestellt, da ich noch Fragen hatte.

Viele Grüße
Michael