Hallo zusammen,
ich weiß, daß man das optimale Aroma nur mit Bohne, Mühle und Selbstmahlung hinbekommt.
Aber für alle, die keine Mühle haben und vorgemahlenen Kaffee verwenden, probiert mal pascucci aus.
Wenn ich den volle Pulle im Sieb tampere, dann kann ich den mit meiner Pavoni nur mit größter Kraft und Angst um die Maschine 8einmal soger gar nicht) durchdrücken und Geschmack und Crema sind schon ziemlich gut.
Von wegen vorgemahlen = immer zu grob
www.pascucci.it oder www.pascucci.cc
gibt es in Hamburg beispielsweise bei Oschätzchen (ja, "etwas" teuerer) und bei tranquillo.
Lukas
- Cucinaria (BFC) Junior, La Pavoni Europiccola (eingemottet) - ECM Casa Inox EC03 -
- Nemox Gelato Chef 2500 - Bestron Pizzaofen 9016 II, umgebaut -
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