Thema: Warum sind bohnen teurer als gemahlener kaffee ?

Hallo,

kann mir mal jemand sagen, warum Kaffeebohnen fast doppelt so teuer wie gemahlener Kaffee ist ?
Die Firmen müssen doch den Kaffee nicht mahlen, haben also weniger Arbeit. Vielleicht höhere Lagerkosten.

Danke

Herzliche Grüße

Wie kommst Du denn darauf, bzw. von welchem konkreten Fall gehst Du aus? So wie Du diese Frage in den Raum stellst, ist es eine Aussage völlig ohne Wert...


Gruß
Stefan

Vielleicht wuerden sich die Kunden in Kaufzurueckhaltung ueben, wenn sie die Bohnen sehen koennten, aus denen 6 EU/kg Kaffee hergestellt wird. Gemahlen sehen die Sachen doch (fast) gleich aus.
(Wenn der gemahlene Kaffee nur noch aus Bohnen-Haeutchen besteht, wuerde man das wohl sehen.)

Das mit "doppelt so teuer" kann ich so aber nicht bestaetigen: Espresso in Bohnen ist mir schon ab 7,45 EU/kg begegnet. Der gemahlene Supermarkt-Kaffee kostet doch auch 6 EU/kg, oder? Bin da nicht auf dem laufenden.

grussgruss,
-daniel

Cooltiger, könnte es sein, dass Du Espressobohnen mit vorgemahlenem Filterkaffee vergleichst? Da stimmt die Relation nämlich. Dabei darf man allerdings nicht vergessen, das Espresso deutlich länger geröstet werden muss und deshalb teurer ist, wg höheren Energieverbrauchs und weniger Output/Stunde (das gilt natürlich auch für Espresso in Pulverform).

Greetings \\//

Marcus

@Stefan: Warum fühlen sich in Foren die Leute immer gleich persönlich angegriffen, wenn man lediglich eine normale Frage stellt ?

Also, ich kaufe z.B. Melitta Kaffee gemahlen, 1kg für € 5,78. Wobei Melitta Kaffee, ganze Bohnen € 9.99 kosten. Das ist sind doch fast 100 % mehr.

Und bei anderen Kaffees ist das ähnlich.

Grüße

Hi,
möglicherweise liegt es einfach nur daran, daß der gemahlene Kaffee besser läuft und der Handel dafür bessere Konditionen bekommt.
mikk

@ Cooltiger:
Filterkaffeefans sind hier, wenn überhaupt, nur im Promillebereich vertreten. Vielleicht ist bei Filterkaffee die Nachfrage nach Bohnen einfach zu gering. Bei Espressobohnen gibt's jedenfalls so gut wie keine Preisunterschiede. Aus dem Stand fällt mir Illy ein. Hier gibt's ganze Bohnen und gemahlene Bohnen. Kosten bei http://kaffeezentrale.de jeweils 6,90 €. Und die Supermarktpreise sind, so viel ich weiss, ähnlich.

[quoteost_uid0="Cooltiger"]@Stefan: Warum fühlen sich in Foren die Leute immer gleich persönlich angegriffen, wenn man lediglich eine normale Frage stellt ?

Also, ich kaufe z.B. Melitta Kaffee gemahlen, 1kg für € 5,78. Wobei Melitta Kaffee, ganze Bohnen € 9.99 kosten. Das ist sind doch fast 100 % mehr.

Und bei anderen Kaffees ist das ähnlich.

Grüße[/quoteost_uid0]
Das hat nichts mit einem persönlichen Angriff zu tun sondern mit Deiner vagen Formulierung. Wir wissen z. B. auch jetzt immer noch nicht von Dir, ob es sich bei den beiden Melitta-Kaffees um ein- und dieselbe Röstung/Sorte handelte, oder ob eines der beiden Angebote schlicht und ergreifend im Preis reduziert wurde um die Lagerhaltung zu verringern. Gemahlener Kaffee ist nämlich unabhängig von der Art der Verpackung nicht so lange haltbar wie Kaffee in ganzen Bohnen - Abverkäufe dieser Art sind daher nichts ungewöhnliches und sagen daher rein gar nichts über das eigentliche Preisgefüge aus.


Gruß
Stefan

@ Cooltiger:
Schau' mal bei http://www.edeka24.de vorbei und suche nach "Krönung". Dort werden ganze und gemahlende Bohnen zum Kilopreis von jeweils 8 € angeboten.

Gruß schoko

[quoteost_uid0="Cooltiger"]Also, ich kaufe z.B. Melitta Kaffee gemahlen, 1kg für € 5,78. Wobei Melitta Kaffee, ganze Bohnen € 9.99 kosten. Das ist sind doch fast 100 % mehr.[/quoteost_uid0]
Du kannst Dir sicher sein, dass sich Melitta Kaffee gemahlen von den ganzen Bohnen deutlich in der Qualität unterscheidet. Ich glaube, Du meinst BellaCrema - ganze Bohnen aus 100% Arabica-Kaffees. Das sind ganz edle Bohnen, die zusätzlich auch noch gut aussehen müssen. Außerdem werden Sie wie Espresso geröstet (ich hab die nämlich auch schon mal gehabt und für den relativ günstigen Preis schmeckt dieser Kaffee ganz hervorragend!).

In den normalen Filterkaffees von Melitta sind sicher nicht diese guten Bohnen und sie werden auch anders geröstet.