Ergebnis 1 bis 6 von 6
  1. #1
    sirhenry ist offline Benutzer
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    [color=#000000ost_uid13]hallo!

    ich habe mir am freitag den oben genannten kaffee bei meinem haus-media-markt gekauft und war vom duft der bohnen überwältigt! die begeisterung legte sich jedoch, als ich die ersten mahl- und espressoversuche damit gemacht hatte, da das ergebniss mir als espresso überhaupt nicht mundete! geschmacklich wird immer alles zu sauer, obwohl laut verpackung wenig säure vorhanden sein soll, es gibt sehr wenig crema, was bei einem 100% arabica nicht wundert, aber meiner erfahrung nach zu wenig ist. ich werde mir die bohnen nicht noch mal kaufen.
    mit anderen minges bohnen, wie z.b. cremano gold, habe ich bisher sehr gute erfahrungen gemacht. sehr leckerer, milder espresso, der auch gut gelingt!

    gruß

    henry[/colorost_uid13]
    VBM Domobar, cimbali junior mühle

  2. #2
    afx
    afx ist offline Erfahrener Benutzer
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    [color=#000080ost_uid0]Ich hatte mal den Pepe von Minges, war zuhause nix besonderes. beim Leeb aus der Dalla Corte dagegen ein schöner Schokocappu.

    cheers
    afx
    WMF Espresso (La Cimbali M30 Bistro) / Innova I.1
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  3. #3
    nobbi-4711 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Ähem...wenn auf der Packung Schweizer Schümli steht, sollte man vielleicht auch einen Schümli damit machen? Der taugt nicht für Espresso.

    Greetings \\//

    Marcus
    Seit Jahren die erste Dallacorte Mini EX4 -> also Vorsicht, subjektiv

    Gehabt und wieder los: Marzocco GS3, PID-Silvia, Carimali UNO E, Bezzera 99 (brühdruckgetunt), Hebelchen-Pavoni

  4. #4
    sirhenry ist offline Benutzer
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    hi!

    auf der verpackung steht "crema arabica; 100% arabica; milder kaffeegenuß ohne säure. hervorragend für cappuccino und die lange tasse"
    da ich dachte, daß die basis eines cappuccinos ein espresso wäre, habe ich mir die bohnen gekauft...
    auf dem EAN schild steht jedoch ganz klein "creme caffee schweizer s". ich hab dann auf der minges seite gesucht, und dort die weiterführung des "s", nämlich schümli, gefunden!

    gruß

    henry
    VBM Domobar, cimbali junior mühle

  5. #5
    nobbi-4711 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Ach der...ja, das ist der "ungelabelte", auf dem nur Arabica draufsteht. Ich hab den auch mal gekauft; war zwar skeptisch, da MM ja hauptsächlich VA's verkauft, aber hab ihn für 10 Teuros dann doch mal mitgenommen. Tja, ich kann bestätigen: Es ist ein echter Schümli . Und was MM mit Cappuccino meint, würde von uns wahrscheinlich eh keiner trinken....

    Greetings \\//

    Marcus
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  6. #6
    sirhenry ist offline Benutzer
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    "Und was MM mit Cappuccino meint, würde von uns wahrscheinlich eh keiner trinken...."

    stimmt...
    VBM Domobar, cimbali junior mühle

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