Thema: Neuling sucht die richtige bohne - Schokoladig soll es sein

Hallo Zusammen,
als frischgebackener Maschinenbesitzer suche ich nun nach der richtien Bohne für mich. Um den "Degustations-Stress" zumindest einigermaßen in Grenzen zu halten bin ich für Tips und Ratschläge sehr dankbar. Ich suche einen vollmundigen Espresso (Lang bzw. Schümli-tauglich) mit leichter Säure, der nicht ganz so bitter ist und eine schokoladige Note hat (ganz wichtig). Vielleicht hat ja von Euch jemand einen Tip für mich.
Danke & Gruß,
Christof

Hallo & willkommen im Board!

Guckst Du hier.

Den da genannten muß ich noch den Passalaqua Mexico hinzufügen - sauteuer, aber auch sehr lecker. 100% Arabica, ziemlich kräftig.

Viele Grüße & Viel Freude beim Testen!
Markus

Hallo,

einen solchen Espresso habe ich auch gesucht - und gefunden. Bei der Kaffeerösterei Klingler. Der Espresso Arabica von denen finde ich genial. Auch für die lange Tasse Kaffee.

viel spass damit
espresso ist lebenswichtig

Hi Christof,

gestern habe ich einen sehr schokoladigen, leicht nüssigen Kaffee getrunken, war ein HAUSBRANDT Nonnetti auf einer Faema61 jubilee (glaube ich hieß sie) kann mich nicht mehr genau erinnern, da die anderen Sinne kurzzeitig außer Betrieb waren.
http://www.kaffeezentrale.de/d/shop/...fm?ItemID=HB01

Jep, Hausbrandt fehlte noch in der Liste - der Nonnetti ist bislang mein Favorit, finde ich tatsächlich angenehmer als Academia oder Gourmet.
Ich bekomme Ende nächster Woche noch einen neuen Hausbrandt, den ich noch nicht kenne... bin schon sehr gespannt!

Grüße
Markus

@koma grüß Dich erst mal..
unbedingt berichten...!!!