Thema: Danesi gold und emerald

Hallo Kollegen,

ich habe jetzt Danesi gold in Gebrauch, da es den praktischerweise im Supermarkt nebenan gibt.

Ich bin auch recht angetan davon. Schöne Crema, sehr mild im Geschmack und absolut nicht bitter. Meine Frau mag ihn sehr gerne im Cappu.

Aber ich finde er könnte ein bischen mehr Volumen und vor allem Nachgeschmack haben. Jetzt gibt es im Supermarkt noch Danesi emerald. Der ist etwas günstiger und hat schätzungsweise ein wenig Robusta drin.

Ich hab im Web leider nichts dazu gefunden. Kennt jemand das Zeug und ist es empfehlenswert? Nach ein paar Enttäuschungen in letzter Zeit, will ich nicht ein ganzes Kilo in den Sand setzen.

Gruß,

Sascha

Hallo,

den Emerald kenne ich nicht.

Ich kann Dir aber den Danesi Doppio empfehlen. Der schmeckt ähnlich sähmig wie der Oro ist aber kräftiger und voluminöser.
Auch ein 100% Arabica, leider sehr teurer.

In München gibt es in einem Café vollkommen zu Recht den Oro im Cappuchino und den Doppio als Espresso.

Gruss, Sebastian

[color=#000080ost_uid0][quoteost_uid0]In München gibt es in einem Café vollkommen zu Recht den Oro im Cappuchino und den Doppio als Espresso. [/quoteost_uid0]
Lass uns nicht dumm sterben, in welchem? Jedes Café mehr das vernünftig mit Espresso umgeht is ne Bereicherung!

cheers
afx

Doppio ist wohl die Luxusversion, für das Geld muß er auch schon besser sein.

Der Danesi gold ist wirklich nicht schlecht. Im Gegenteil. Je länger ich damit arbeite um so begeisterter bin ich, wie einfach ich eine Top-Konsistsenz und Crema hinbekomme.

Aber was echt fehlt ist der Nachgeschmack, bzw. was man vielleicht einen langen Abgang nennen würde.

[quoteost_uid0]Aber was echt fehlt ist der Nachgeschmack, bzw. was man vielleicht einen langen Abgang nennen würde.[/quoteost_uid0]

Deshalb wird der Doppio als Espresso bevorzugt.
Ist nur leider sehr teuer, deshalb habe ich ihn bisher erst einmal gekauft. Wenn wieder Danesi, und das sehr gerne, dann Doppio.

@afx

Loretta Bar, Müllerstr. 50
war erst 2-3mal dort, ist aber durchaus zu empfehlen. Guter Kaffee, italienische Snacks und viele Zeitungen.

Gruss, S.



Edited By seb on 1122560110