Hallo!
Ich fahre jetzt in die Dolomiten - hat jemand vielleicht einen heißen Tipp für Espressobohnen vom italienischen (klein-)Röster, die man dort vor Ort einkaufen könnte?
Hallo!
Ich fahre jetzt in die Dolomiten - hat jemand vielleicht einen heißen Tipp für Espressobohnen vom italienischen (klein-)Röster, die man dort vor Ort einkaufen könnte?
Spontan fällt mir Kaffee Harrar snc - Bressanone - Italy in Brixen ein.
It's a fine grind between love and hate...
Hallo
Unweit von Bozen in Völs am Schlern gibts eine sehenswerte Rösterei.
Home | Caffè Caroma - Spezialitäten Kaffee Rösterei CAROMA - Röstmeister und Kaffee Sommelier Hofer Valentin - Völs am Schlern - Südtirol
Ich war Anfang Juli dort und kann es jedem empfehlen.
Brewing -> Brasilia Portofino (Anno di Fabric. 1999)
Grinding -> 2x Quamar M80EL 2011/2012,Baratza Maestro Plus
Roasting -> Behmor 1600
Meine Ecke ->-> http://up.picr.de/13100464sj.jpg
Ich danke Euch und bin dann mal weg...Nach Möglichkeit werde ich beide besuchen und bin gespannt, wie das schmecken wird im Vergleich zum lokalen Bohnendealer.
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Hi,
berichte mal bei Gelegenheit über Deine Erfahrungen. Hab leider zu spät mitgelesen um ein paar Anregungen weiterzugeben.
Gruß
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