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  1. #1
    slownick ist offline Neuer Benutzer
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    Hi Leute,

    ich suche einen guten voolmundiogen, aber nicht zu saueren Espresso, der allerdings nicht zu teuer sein darf und auch ü+berall erhältlich, da ich in nem Kuh-Kaff in Thürigen studiere und auch nicht unbedingt immer meinen Espresso üner Internet bestellen möchte (Versandkosten!). Daher kommen eigtl nur Handelskettenn und Discounter als Kauforte in Frage, die di übliche Sorten führen.
    Stiftung Warentest hat ja den "Rewe Caffè Barocco Espresso" für sehr gut befunden, hat den schon jemand probiert? Ansonsten evtl den Lidl?
    Also er sollte für eine Siebträgermachine gedacht sein. Ganze Bohnen tun es auch, da ich eine hanfmühle zu hause habe.

  2. #2
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Uiui Hanfmühle ? Lass das mal nicht die Grünweißen lesen.

    Spaß bei Seite, dei Lidl den Dallmayr finde ich nicht prickelnd (habe ihn aber noch nicht selbst zubereitet sondern nur in einem Lokal mal angeboten bekommen), den Rewe Espresso kenne ich auch nicht, bezweifel aber den Test von der Stiwa wo wohl der Tchibo Espresso wohl Testsieger war ...

    Letztlich in Jena habe ich mir auch die Hacken abgerannt nach Espresso, allerdings gemahlen als Notnagel für meine Bialetti, die Auswahl an div. Bohnen in den Lebensmittelläden war aber nicht schlecht.

    Gruß
    Holger
    "Manchmal kann man gar nicht so blöd denken wie es kommt!"

  3. #3
    veraendert ist offline Erfahrener Benutzer
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    Cellini habe ich recht gerne getrunken. Gibt es bei Edeka. Ein Schnäppchen ist er allerdings nicht.

  4. #4
    coffeinist ist offline Benutzer
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    [quoteost_uid0="Holger Schmitz"]Spaß bei Seite, dei Lidl den Dallmayr finde ich nicht prickelnd (habe ihn aber noch nicht selbst zubereitet sondern nur in einem Lokal mal angeboten bekommen), den Rewe Espresso kenne ich auch nicht, bezweifel aber den Test von der Stiwa wo wohl der Tchibo Espresso wohl Testsieger war ...[/quoteost_uid0]
    Ich stimme dir nur teilweise zu.

    Inhaltlich liegst du falsch, dass der Tchibo Espresso Testsieger war; es war illy in beiden Kategorien ("Ganze Bohne" und "Gemahlen"). Der Stiftung Warentest Artikel lässt sich hier teilweise lesen:
    [bost_uid0]Stiftung Warentest: "Espressokaffee- illy ist die Krönung" vom 18.11.04[/bost_uid0].

    Rein formal hast du natürlich recht wenn Du den Test der StiWa bezweifelst da generell eine Präferenz für fertig gemahlener Espresso zum Ausdruck kommt. Eigentlich, wenn wir ehrlich sind, schmeckt er nie so gut wie frisch gemahlener. Aber der Artikel wurde ja auch für's normale Volk ohne Mühle geschrieben.
    Antworten auf die ewigen Fragen: [b:sig_uid]Klicke hier![/b:sig_uid]

  5. #5
    coffeinist ist offline Benutzer
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    [color=#000000ost_uid10][quoteost_uid10="slownick"]Ganze Bohnen tun es auch, da ich eine hanfmühle zu hause habe.[/quoteost_uid10]
    Ich weiß nicht, ob eine Hanfmühle zum Mahlen von Espressobohnen geeignet ist. Wir zumindest haben damals nur die Blätter des Hanfs konsumiert, obwohl man, wie ich gehört habe, auch die Samen verwenden kann.

    Probier das lieber aus bevor Du mit 10kg Bohnen dasitzt die Du nicht mahlen kannst.

    Gruß
    coffeinist

    P.S.: Zumindest könnte die Hanfmühle die Erklärung für die mangelnde Rechtschreibung in Deinem Artikel sein. :laugh:
    [bost_uid10]*SCNR*[/bost_uid10][/colorost_uid10]



    Edited By coffeinist on 1132066573
    Antworten auf die ewigen Fragen: [b:sig_uid]Klicke hier![/b:sig_uid]

  6. #6
    slownick ist offline Neuer Benutzer
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    Ja sorry, ich habe gesehen, dass sehr viele Tippfehler drin sind und die hanfmühle ist natürlich eine "HANDMÜHLE" von Zassenhaus! Die allerdings leider wenn ich feingemahlenen kaffee für meine Maschine will (son ding zum aufn Herd stellen) so eng stellen muss, das es auch ohne Kaffee drin knirscht
    Naja hat ja ein Titanmahlwerk oder so, das hält das bestimmt aus

  7. #7
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Stimmt bzgl. des Stiwa Tests war ich Fehlinformationen auferlegen, ich hatte wohl noch eine Werbung von Tchibo mit Verweis auf Stiwa im Kopf

    Gruß
    Holger
    "Manchmal kann man gar nicht so blöd denken wie es kommt!"

  8. #8
    slownick ist offline Neuer Benutzer
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    Um wieder auf meine Ausgangsfrage zurückzukommen - was könnt ihr denn noch für Sorten empfehlen?
    Also ich weiß das ist geschmackssache, aber es dürfte doch Sorten geben die eine Art Allgemeingeschmack treffen und einfach gut sind. Also ich bevorzuge wie gesagt Sorten die sehr Vollmundig und aromatisch sind, aber dabei nicht sauer sein dürfen. Von mir aus dürft ihr hier nun gegen meien Ursprüngliche bitte Sorten nennen, die ich nur übers Internet bestellen kann, wenn sie nicht allzu teuer sind. Also so 10€ für 500g geleten bei mir so als Richtwert.
    Was ist von Lavazza zu halten, den fand ich glaube ich im Restaurante immer gut.

  9. #9
    Sheygetz ist offline Erfahrener Benutzer
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    [quoteost_uid0="slownick"]Von mir aus [bost_uid0]dürft[/bost_uid0] ihr hier nun gegen meien Ursprüngliche bitte Sorten nennen, die ich nur übers Internet bestellen kann[/quoteost_uid0]
    Du, daß finde ich jetzt aber echt super-nett von Dir
    Aber Spaß beiseite. Ich fürchte, daß bringt so nix. Deine Geschmacks-Vorstellungen sind so allgemein, die würde fast jeder unterschreiben können (wer will schon sauren Espresso ). Wenn es [bost_uid0]die[/bost_uid0] Empfehlung für jedermann gäbe, hätten wir hier nicht ein separates Unterforum zum Thema Bohnen mit Hunderten Beiträgen, sondern ein Sticky, wo drin steht "Leutz, kauft Pippelpappel-Kaffee".

    Du möchtest gern die Antwort auf Deine Fragen auf einem Silbertablett -- ich kann nur sagen, Lesen bildet :: In diesem Fall das Lesen dieses Foren-Bereichs. Dann wirst Du auch Posts zu Internet-Anbietern finden (gerade kürzlich hier abgefrühstückt). Und auch die andernorts anklingenden Fragen zum Thema Gaggia resp. Mühle würden sich vermutlich erübrigen, zumindest aber auf etwas "fundierteren Beinen" stehen. Ist nicht böse gemeint, aber solche allgemeinen Fragen sind nicht wirklich sinnvoll zu beantworten.

    Ansonsten, was die Bohnen betrifft, -- und noch ein Allgemeinplatz -- Probieren geht über Studieren. Kauf halt ein Kilo Lavazza, jag ihn durch die knirschende Handmühle, die noch zu kaufende Maschine, und Du hast wenigstens einen Anhaltspunkt.

    sheygetz
    NS Oscar * Brasilia (aka Rossi) RR45/80 * Preßstempelkanne



  10. #10
    thomkap ist offline Benutzer
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    Hallo,
    versuch es mal mit Lavazza Creme e Aroma in der blauen Tüte. Ich denke, dass dies eine der wenigen Sorten im Supermark ist, die man trinken kann.

    Gruß

    Thomkap

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