Thema: Cremona . . . kennt den jemand?

Ich habe 1 kg Cremona Espresso-Bohnen
geschenkt bekommen. Habe nie davon gehört,
muss eine kleine Rösterei in Rottweil sein.

Ich hatte noch nicht die Gelegenheit, zu testen.
Deshalb mal so vorab meine Frage, ob vielleicht jemand
von Euch diesen Kaffee kennt und evtl. etwas dazu
sagen kann.

Soll eine Bar-Mischung mit relativ hohem Robusta-Anteil sein.

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winterland78

So, habe jetzt gestern Abend einen ersten Versuch gestartet.
War richtig lecker. Hatte irgendwie eine schokoladige Note,
bin aber zu wenig Experte um hier die Nuancen korrekt
zu beschreiben. Hat sich aber auf jeden Fall gelohnt und ist
einen Versuch wert.

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winterland78

PS.: Das ist keine Schleichwerbung für diesen Espresso
und ich bin auch nicht verwandt, verschwägert oder etwa am
Umsatz beteiligt