Thema: Barbera classica

Hab den heute bestellt, ohne mich vorher schlau zu machen...
Würde mich interessieren, ob die Bohne schon mal jemand angetestet hat.
Danke für Hinweise!

Mein Barbera ist heute eingetroffen und ich bin recht begeistert. Ohne jetzt großartig irgendwelche Geschmacksnuancen ankündigen zu wollen (die sind oftmals sehr subjektiv) konnte ich keine "Mißgeschmäcke" feststellen.
Vom Mahlgrad verhält sich der Caffe wie der zuvor verwendete NewYork XXXX. Die Cremabildung ist allerdings etwas ausgeprägter.
Liegt wohl an dem 80/20 Mischungsverhältnis.
Leider ist die Bohne mit knapp 24€ nicht gerade ein Schnäppchen, ist für mich aber eigentlich kein wirkliches Kriterium...
Unterm Strich: wird sicherlich wieder mal bestellt!
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Moin,
ich hab mal diesen alten Thread ausgegraben, da ich mir vor kurzem bei ESW (ja, die Mazzer-Profis ) testweise den Barbera Classcia und den Mago bestellt habe. Von Fr zu Mo ist die Sendung auch gleich gekommen, und heute bin ich endlich dazu gekommen, die Bohne zu testen.

Der Classica sieht so aus:



Der erste Eindruck ist ... na ja... also für mich überragend. Auch wenn das fast schon ein Schimpfwort ist: Es ist eine sehr gelungene Bar-Mischung! Absolut ausgewogen, anständige Crema, Nüsse, Schokolade aber auch etwas Rauch und Würze. Sehr lecker . Offenbar sind auch die gelieferten Bohnen sehr frisch! Bin schon gespannt auf den Mago...

Hat schon mal jemand außer mir und Bohnenbubi den Barbera probiert?

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Zitat von danielp

... da ich mir vor kurzem bei ESW (ja, die Mazzer-Profis ) testweise den Barbera Classcia und den Mago bestellt habe.

Bei ESW,also in den Niederlanden, oder?
Du weisst aber schon, dass du dann auch verpflichtet bist die deutsche Kaffeesteuer nachträglich zu entrichten? Oder hat man da mittlerweile Wege gefunden, die Bestellungen für den deutschen Konsumenten einfach und gesetzestreu machen?

Also mir wär das entweder:
- zu umständlich. (= Zum Zoll tapern und die Summe nachzahlen. Nebenbei wird sicher auch noch ein wenig Papierkrieg fällig.)
- oder zu unsicher. (= Darauf hoffen, dass der deutsche Fiskus bloß nicht irgendwann ein Ermittlungsverfahren einleitet, welches er wie groß/ klein die Menge auch sein mag, schlicht einleiten muss. Da gabs vor einigen Monaten doch einige Aufregung rund um das Thema...)

Moin,
ja, zu dem Thema gabs schon einige Aufregung. Vor allem auch bei Senseo-Trinkern, die offenbar in rauhen Unmengen die günstigeren Pads aus den Niederlanden bestellt haben. Da wurden dann schon mal Ermittlungsverfahren eingeleitet, an deren Ende man 2,19 EUR nachzahlen musste.
Die Kaffeesteuer ist schon zu beachten, wenn man aus den Niederlanden bestellt, das stimmt. Alles Weitere hierzu ist im [Kaffeesteuergesetz] nachzulesen. Dort stehen auch die Ausnahmen, beispielsweise für Kaffeeproben oder Erprobung von Maschinen.

Um zu ESW zurückzukommen : Bei denen kostet der Barbera 15,15 EUR/kg inklusive der niederländischen Mehrwertsteuer. Gewerbe erhalten den Kaffee dann also für 12,xx EUR. Allerdings geben die "nur" Kisten mit 9 einzelnen Kilo-Säcken ab, richten sich also nur an Großverbraucher oder Sammelbesteller. Ich hatte vor einiger Zeit mal bei ESW angefragt, wie denn die Lieferbedingungen sind und was es gibt - und hatte prompt (offenbar als bekannter Mazzer-Kunde?) eben die Barbera-Probe erhalten. Ist halt die Frage, ob man wegen der Steuergeschichte und der Mindestmenge dort bestellt, könnte maximal für Großverbraucher oder eben Liebhaber dieser Sorte(n) interessant sein. Der Preis ist natürlich gut...

Unabhängig davon ist der Kaffee immer noch saulecker. Gibts den auch sonstwo irgendwo in D/Berlin zu kaufen oder zu bestellen?

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Ich mußte bei esw 10 Tage auf meine neue Mazzer Mini E/B warten - und habe zum Trost 1kg Barbera classica zur Probe bekommen.

Ich finde ihn auch ausgesprochen lecker, vollmundig ohne bitter zu werden, gute Crema....aber dies Theater mit der Kaffeesteuer!

Habe mal gegoogelt: www.caffe-milano.de in Gelsenkirchen verkauft/liefert Barbera classica. Aber: 23,50 € + Versand.

Gruß
Holger

Barbera gibt's übrigens auch bei der Cantina Rabaja in Konstanz.
www.caffe.de

Gruss
Joachim

Den Barbera gibt's übrigens auch bei Absolut Caffè in Bochum:
http://www.absolut-caffe.de/
Grüße
Christian