Thema: Jamaica blue mountain - Muss man den probiert haben?

bei aromatico.de kann man 250 gr. Espressobohnen 100% Blue Mountain Jamaica von New York für rd. 32 € kaufen.

Ein stolzer Preis. Ich überlege nun, diesen einmal zu probieren.

Ich habe Folgendes gelesen:
1. Eignet sich nur begrenzt für Cappuccino (wegen der Milch)
2. es gibt nichts besseres; muss man probiert haben
3. Bei Blue Mountain ist die Kaffee Röstung besser als die Espresso Röstung (Frage: auch für die Espressomaschine?)
4. Wer hat den o.g. Espresso schon einmal probiert und kann seine Eindrücke schildern?

Mich würde interessieren, was das Forum meint.

Klees

Ich würde mir überlegen, den als Espressoröstung zu kaufen, wie du bereits angemerkt hast.
Der Blue Mountain soll so vielschichtig im Geschmack sein, dass bei der intensiven Röstung zum Espresso wohl die ein oder andere Nuance verloren geht.
Auf jeden Fall wäre es aber Verschwendung, den Blue Mountain mit Milch zu panschen, einen hochwertigen Rum oder Whisky bessert man mit Cola ja auch nicht auf.
Achte aber besonder darauf, dass die Bohnen röstfrisch sind. Ansonsten war das kein teurer Spaß.

Ich habe den Blue Mountain mal in einer Espresso-Bar (der Espresso war korrekt zubereitet) probiert und frage mich wirklich, warum der dermaßen teuer ist.
Er schmeckte nicht schlecht, ist aber maßlos überteuert und dieses viele Geld definitv nicht wert. Schlicht ein Kaffee unter vielen, alledings mit einem horrenden preislichen Abstand.

[color=#32CD32ost_uid0]Der Jamaica Blue Mountain ist Geschmacklich schon anders als die anderen Kaffees.Ich würde ihn nur als Kaffee kaufen und nicht als Espresso...besseren Kaffee hab ich bis jetzt nicht mehr getrunken.Ich habe ihn damals als Geburtstag Geschenk für meinen Vater bei E-Bay ersteigert kam dann 14 tage Später aus Jamaica .Wenn du Jamaica Blue Mountain haben möchtest dann versuch ihn zu ersteigern und zwar am besten wenn der Standort Jamaica ist und von Wallenfort.Vorrausetzung ist das du PayPal hast...übrigens kannst auch bei E-Bay USA nachschauen die haben für mich zur zeit das besten Kaffees..

Mfg
Oquendo29m

Das mit dem Ersteigern bei Ebay finde ich etwas überflüssig. Ich kaufe ja meinen Kenia AA auch nicht in Kenia, sondern in Mischungen oder pur beim Röster. Wollte ja erst nicht schon wieder www.almani.info erwähnen, doch bevor man das bei Ebay kauft ist das alle mal besser. (Ich bekomme keine Provision bei denen (sollte mal nachfragen :: )). Ich weiß eben nur, dass die Rohbohen davon auf Lager haben und den Blue Mountain nur auf Bestellung rösten. Andere gute Quellen wirds sicher auch geben.

PS: Habe gerade nachgesehen, bei Langen gibts auch Jamaika. Auf Anfrage bei beiden sicher auch in kleineren Dosen.

hi,

ich hatte schon n.y. caffe mit einem jamaica blue mountain aufkleber und muss sagen, dass ich ihn auch nicht besser als die anderen fand (allerdings bin ich eher neuling als erfahrener fuchs). wie gross der anteil an blue mountain bohnen war, kann ich allerdings nicht sagen.
generell kann ich aber caffe new york unbedingt empfehlen, es ist sogar meine lieblingsroesterei. ich hatte von denen wirklich noch keinen schlechten caffe! es gibt uebrigens auch einen richtig kraeftigen 70% robusta caffe von ihnen, der im cappu genial schmeckt. ansonsten fand ich die 80:20 mischung am besten.
verwirrender weise heissen dei meisten sorten irgend wie extra bar. (wenn man ab werk kauft, schreiben sie einem die zusammensetzung mit edding auf die tueten )
lg, blu

@blu:
der von dir genannte Caffe hat einen blue mountain Anteil von 5%. Bevor ich mir aber eine 100% igen kaufe wollte ich mal nach Erfahrungen in diesem Forum fragen. Bisher glaube ich nicht, dass es sich lohnt.

Robusta ist für Espresso nicht so gut, aber wenn du nur Cappuccino trinkst kann ich verstehen, dass du Robusta vorziehst.

[quoteost_uid0="Klees"]der von dir genannte Caffe hat einen blue mountain Anteil von 5%.

Robusta ist für Espresso nicht so gut, aber wenn du nur Cappuccino trinkst kann ich verstehen, dass du Robusta vorziehst.[/quoteost_uid0]
hi,

und danke: so was dachte ich mir

naja - ich selbst trinke fast ausschliesslich espresso, aber die gaeste :angry: - und mit der n.y. robusta-bombe schmeckt man dann auch den caffe im cappu. neben 100% arabicas trinke ich trotzem auch im espresso gerne mischungen, aber das ist ja geschmacksache...

lg, blu

Hallo,

ich habe den Blue Mountain - gekauft bei Contigo- schon zwei mal a 100g getestet. Als Kaffee-Röstung und im Handfilter zubereitet. Der Kaffee schmeckt wirklich gut...
Die Frage ist eben, gibt man wirklich so viel Geld aus?

Als Kaffee für ab und zu, zu besonderen Anlässen, klar. Werde ihn bestimmt auch mal wieder kaufen. Aber ich muss sagen, mir schmecken sogar andere, billigere besser. So besonders schmeckte er mir nun auch nicht, dass ich sage, den muss ich immer wieder haben. Irgendwie schmeckte er harmonisch und unauffällig.

Aber: Klar! Probieren muss man selbst - denn jeder hat seinen Geschmack




Edited By italiano on 1128084642

Hi,

[quoteost_uid0](Frage: auch für die Espressomaschine?)[/quoteost_uid0]

Blue Mountain ist absolut ungeeignet für Espresso. Er gibt schlicht zu wenig her.

Warum er so teuer ist?

Weil er selten ist. Nicht weil er gut ist.

Gruß,

xtraa



Edited By xtraa on 1128559368