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  1. #1
    ralf d. ist offline Erfahrener Benutzer
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    moin,

    ich hatte in letzter zeit wieder einige nervige erfahrungen mit verschiedenen caffeversendern. und ich bin ja offensichtlich nicht der einzige, der genervt ist, wenn er mal wieder gut abgelagerte bohnen teuer gekauft hat.
    klar, mit bohnen deutscher röster ist die chance erheblich höher, frische bohnen zu bekommen.
    ebenfalls klar, man könnte konsequent sein und zu alte bohnen zurückgeben.

    lassen wir beides mal beiseite (mir schmecken - von ausnahmen abgesehen - meist die bohnen italienischer röster besser und das mit dem zurückschicken kann jeder selbst entscheiden) - wäre es nicht sinnvoll und langsam mal nötig, erfahrungen mit versendern zu sammeln ?
    dann kann sich jeder selbst - und vor bestellung - ein bild machen und es könnte vielleicht auf die versender "erzieherisch" wirken. ich kenne immerhin schon eine versenderin, die garantiert, daß der caffe max. 3 monate alt ist.

    ich überleg schon die ganze zeit, wie sowas aussehen könnte:
    - ein extra thread zu dem thema
    - der beginnt mit einer liste aller versender. auf klick auf einen der namen erscheinen alle bisherigen kommentare zu diesem anbieter & dort kann man auch neue kommentare eingeben.
    wahrscheinlich ist das technisch wieder mal schwierig zu bewerkstelligen - davon versteh ich nix.
    - die kommentare würde ich möglichst standardisieren (vergleichbarkeit und so) und kurz halten.
    z.B.
    - caffesorte/liefertermin/mhd/wenn bekannt: das sich daraus ergebende alter des caffes.
    - evtl. schnelligkeit der lieferung, also: bestellt am..., geliefert am...
    - kommentar ("wurde pampig, als ich mich wg. alter bohnen beschwert hab" und sowas).

    keine ahnung, ob das rechtlich schwierig ist (shops werden ja namentllich genannt). aber solange nur ganz nüchtern fakten genannt werden, wüßte ich nicht, was jemand dagegen tun könnte.

    was haltet ihr davon ?


    schönen gruß

    ralf



    Edited By ralf d. on 1134071343
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  2. #2
    mikk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hi,
    kleines Praxisbeispiel: die apple-user hier im board kennen vielleicht die Seite-> mac-kauf.de
    Unter -> haendler sind einige aufgeführt und man kann sie anklicken und Bewertungen lesen oder schreiben, z.B. für den -> Apple-Store
    Zumindest rechtlich scheint es also wohl zu gehen. Programmierung und Pflege sehen aber leider nach viel Arbeit aus
    mikk
    :: reneka techno :: mazzer mini ::

  3. #3
    Volker ist offline Erfahrener Benutzer
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    N'abend,

    die Idee finde ich gut, weil frischer Rohstoff ja sooo wichtig ist.
    Eine pragmatische Lösung, nicht ganz so elegant und einfach auszuwerten wie bei ner DB-gestützten Webapplikation, aber halt sofort umzusetzen:
    Ein gepinnter Thread im Bohnen-Forum.
    Minimalangaben:
    Händler/Röster-Sorte(genaue Bez.)/Lieferdatum/MHD
    Weitere Kommentare frei Schnauze.

    Nach 100 Beiträgen oder einem festgelegten Zeitraum muss sich jemand opfern, den Kram auszuwerten und das Ergebnis zu posten:
    durchschnittliches Kaffeealter je Händler
    durchschnittliches Kaffeealter Händler/Röster (evtl. Sorte)
    durchschnittliches Kaffeealter je Röster (auch mal ganz interessant)

    Dann wird der Thread wieder abgepinnt, ein neuer leerer angepinnt und das Spiel beginnt von neuem.

    Grüße, Volker



    Edited By Volker on 1134081823
    ECM Mechanika Profi - Demoka M205 - Nuova Simonelli MCF - Hottop KN-8828

  4. #4
    Stefan ist offline Moderator
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    Hier im Board ist das sicher nicht so einfach machbar - aber wie wäre es wenn man dies unter espressosorten.de einrichtet?


    Gruß
    Stefan

  5. #5
    ralf d. ist offline Erfahrener Benutzer
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    moin,

    @stefan: hab auch schon drüber nachgedacht, das bei den espressosorten miteinzubauen.
    aber einmal wollt ich zuerst hier fragen und dann weiß ich nicht, wie ich`s dort umsetzen soll.
    aber ich kann mal was probieren - vielleicht krieg ich mit meinem minimalkenntnissen irgendwas ansatzweise funktionierendes hin.

    gruß

    ralf
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  6. #6
    Matera ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hallo,

    wie wärs wenn du einfach mal bei dem Versender anrufst bevor du deine Bestellung machst. Frag ihn doch einfach wie alt sein Caffè ist den du gerade haben möchtest.
    Sorry, aber Ihr könnt wirklich nicht davon ausgehen das ein Espressohändler seine halbe Palette Caffè wegwirft weil Sie drei Monate auf dem Buckel hat. Dann würde der Caffè nämlich das doppelte für euch kosten, und ich glaube das möchte auch keiner.
    Die Anbieter haben ja nicht nur euch als Kunden sondern sehr viele "standart" Espressotrinker und Vollautomatennutzer. Denen ist der Preis doch meist wichtiger oder ob der Caffè jetzt einen Monat alt ist oder 6 Monate auf dem Buckel hat.
    Also, ich denke einfach mal durchrufen und fragen, wenn es dann anders sein sollte als angegeben, kann man sich wirklich beschweren.

    Grüße
    Claudio
    C.M.A. Astoria Compact ckx - Demoka M203

  7. #7
    ttlamer ist offline Erfahrener Benutzer
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    @Matera

    Mir scheint, dass momentan noch jeder 10. Kaffe-Liebhaber mit ein wenig kaufmännischer Erfahrung auf die geniale Idee kommt, mit einem zusammengeschusterten Webauftritt und seinen 10 Lieblingsbohnen in den Kaffee-Versandhandel einsteigen zu müssen. Und wer ist der Leidtragende dieser Selbstverwirklichungen? Der Kunde, der alte Ware bekommt, weil sich die Kaufmänner verkalkuliert haben.

    Mir wäre es lieber, wenn ich hier in Deutschland nur noch Kaffee von 10 ausgewählten italienischen Röstern beziehen kann, dafür aber frisch, als 100 Kaffees, die wegen ihrer Unbekanntheit seit einem halben Jahr in Zwischenlagern und dem Keller des Versandhädlers ihr Dasein fristen. Da nützt es mir dann nämlich rein garnichts mehr, dass unter den 100 Kaffees mit "höherer Wahrscheinlichkeit" mein Lieblingskaffee gewesen wäre.

    Dieser abgelagerte Kaffee ist nicht nur schade um das eigene Geld, sondern das ganze ist auch noch dekadent: Da legt die Kaffeebohne nach einer aufwändigen Kultivierung eine Reise quer durch die Welt bis nach Italien zurück, die Röster stecken ihr Herzblut hinein und dann vergammelt sie regelrecht in Zwischenlagern und im Keller des Versandhandels.


    Vielleicht eröffnen sich durch unsere gesammelte Kritik neue Vertriebsmodelle, bei denen weder die Auswahl, noch die Frische leiden muss?

    Ich wäre z.B. der erste, der ein Kaffee-Abonnement bezieht: Man kreuzt auf der Page eines Versandhandels bevorzugte Kaffees an, legt die maximale Kaffeemenge pro Monat fest und bekommt dann den röstfrisch beim Versandhandel eingetroffenen Kaffee unverzüglich ausgeliefert. Dass ich dann nie weiß, wann genau mein Kaffee kommt, wieviel auf einmal und von welcher Sorte überhaupt, wäre für mich ein absolut akzeptables Opfer.
    La Cimbali Junior -- Rancilio Silvia -- Demoka 203

  8. #8
    Matera ist offline Erfahrener Benutzer
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    @ttlamer

    ich weiß nicht ob du gesehen hast das ich selber einen neuen Webshop besitze. Ich den Caffè aber auch auf Märkten und in einigen Läden in Berlin verkaufe.
    Bei irgendwelchen zusammgeschusterten Webseiten würde ich garnichts kaufen, nicht einmal eine DVD.
    Aber wenn der Caffè drei Monate alt ist kann man wirklich nicht von vergammelt sprechen.
    Mit dem Caffè Abo machen doch schon einige. Und wenn du deinen Lieblingsversender fragst wird er bestimmt nicht nein sagen.

    Ich sage ja nur ein Anruf und man weiss wie alt. Sehr einfach ohne Programmierkentnisse und sehr schnell.

    Grüße
    Claudio
    C.M.A. Astoria Compact ckx - Demoka M203

  9. #9
    ttlamer ist offline Erfahrener Benutzer
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    @Matera

    Nein, ich habe nicht gesehen dass du einen Webshop hast. Es liegt mir daher aboslut fern, dich angreifen oder beleidigen zu wollen. Deine Homepage ist in der Tat nicht zusammengeschustert und die Inhalte stimmen auch. Deine Auswahl ist nicht besonders groß, vielleicht klappt es dann auch mit der Frische. Ich wünsche dir dabei viel Erfolg.

    Zurück zum Thema:
    Das Problem sind nichtmal die 3 Monate alten Kaffees. Ich habe schon ganz andere Kaliber bekommen: Da war alles dabei von 6 bis 13 Monate alte Röstungen, bis hin zu einem Kaffee, der gemäß MHD in knapp 2 Monaten abgelaufen wäre.

    Klar, man kann auch altbackene Brötchen noch problemlos essen, solange sie nicht schimmeln. Trotzdem kann man doch wohl erwarten, dass man bei einem Bäcker frische Brötchen bekommt. Oder sind meine Ansprüche da zu hoch? Wenn ein Bäcker seinen Absatz falsch einschätzt, dann fliegen die Brötchen eben in die Tonne oder werden zu etwas haltbarem weiterverarbeitet (Semmelbrösel z.b.). Meinetwegen kann er alte Brötchen abends auch in eine Tüte packen, deutlich kennzeichnen und am Folgetag seperat zu günstigen Preisen verkaufen.

    Dass der Bäcker diesen Ausschuss irgendwie kalkulatorisch berücksichtigen muss, ist mir durchaus bewusst. Gleiches gilt natürlich auch für Kaffee.

    Zu deinem Tipp, vorher anzurufen:
    Ich finde das Kundenbild, das du damit aufbaust, erschütternd. Der versierte Kaffeetrinker soll seinen frischen Kaffee ruhig bekommen und der normale Konsument ist dann selber schuld, wenn er aufgrund seiner Unwissenheit alte, schlechtere Ware abbekommt? Ebenso könnte sich ein Computerhändler denken: "Ich habe hier 10 Computer, 8 davon mit Technik vom Vorjahr. Alle zu gleichen Preisen. Wer Ahnung hat, der wird schon fragen, was das aktuellste Modell ist und wer keine Ahnung hat, der kauft die Katze im Sack - selber schuld.".

    Es ist doch einfach so: Alter Kaffee hat nicht den gleichen Wert wie frischer Kaffee. Momentan bauen viele Kaffeehändler darauf, dass der Konsument nicht in der Lage ist, den Unterschied zu bemerken und bereitwillig den Preis eines röstfrischen Kaffees hinlegt. Und diese Praxis sollte man nicht hinnehmen. Gerade wir, als die versierteren Kaffeetrinker, müssen dafür sorgen, dass bei den Versandhändlern die Spreu vom Weizen getrennt wird, indem wir die Ergebnisse publik machen und somit auch den Einsteigern ermöglichen, in den Genuss von frischem Kaffee zu kommen. Deswegen finde ich diese Diskussion hier außerordentlich wichtig.

    (P.S. Wo gibt es diese Kaffee Abos?)
    La Cimbali Junior -- Rancilio Silvia -- Demoka 203

  10. #10
    FastFood ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zwischen Koblenz und Trier
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    Es gibt aber zum Glück rühmliche Ausnahmen, wie z.B. Kaffee-Total. Ich hab da jetzt zum ersten mal bestellt und bin total begeistert.
    Man bekommt sofort und wie selbstverständllich Auskunft über das Röstdatum. Man kann sich dann ja die frischesten Sachen raussuchen. Der Versand geht extrem fix, Mittwoch bestellt, heute da. Und der Worlds End Latino ist am 05.12. geröstet. Ein Hoch auf Frau Hotz.

    Bei Langen war der Espresso auch nie älter als 1-2 Wochen
    Vibiemme Domobar, Demoka M-203

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