Thema: Welcher Kaffee für AeroPress? (+ Verkauf Espro Press)

Liebe Gemeinde,

kurze Vorstellung, da neu hier: Bin 48 Jahre alt, wohne in Nürnberg und freue mich, jetzt hier dabeizusein und von euren gesammelten erfahrungen zu profitieren!

Habe mir eine AeroPress-Kaffeebereiter zugelegt und finde das Ergebnis recht zufriedenstellend. Aber ausbaufähig.

An der Zubereitung liegt es für mein Gefühl nicht; eher schon am Kaffee.

Deshalb die Frage an euch: Mit welchem Kaffee habt ihr bei der AeroPress die besten Ergebnisse erzielt?

Und mit welchem Mahlgrad?

Vielen Dank vorab!

Beste Grüße

Glimrende

P.S. Biete gerade bei Ebay einen fast neue „Espro Press“-Bereiter an. Vielleicht hat jemand Interesse.

Hallo Glimrende,

kennst du die Kaffeemanufaktur Machhörndl in Nürnberg?

Mein Lieblingskaffee dort ist der ÄTHIOPIEN Konga OCR.

Du kannst dort aber auch Kaffee aus der Aeropress trinken und weißt dann, wie er schmecken sollte.

Eine Mühle um stets frisch gemahlenen Kaffee hast und verwendest Du wie ich der Frage nach dem Mahlgrad entnehme kann? Wenn nein, dann wäre dies die nächste, entscheidende Investition zum perfekten Kaffeegenuß.

Zwecks Bohnenempfehlung empfehle ich die folgenden Threads, die Dir und Deiner AeroPress sicher viel Futter geben:
Ich trinke gerade diesen Aeropress Kaffee...
Ich trinke gerade diesen French Press...
Ich trinke gerade diesen Filterkaffee...
Ich trinke gerade diesen French-Press-Kaffee...

Grüße, Olli

Vielen Dank für die beiden schnellen & informativen Antworten!

Nein, den Machhörndl kannte ich noch nicht. Werde ich natürlich nachholen und dort einen Referenz-Konga süffeln – sehr guter Tip.

Jawoll, Mühle haben wir. Und die genannten Threads werde ich selbstverständlich lesen (hätte ich tun sollen, BEVOR ich einen neuen Faden aufmache, stimmt).

Grüßle

Glimrende

Und falls du nochmal eine Trink-Probier-Referenz für deinen Einkauf brauchst: Rösttrommel Nürnberg

Ich war schon in beiden und wurde jedes mal sehr freundlich behandelt und alle Fragen wurden beantwortet. Allerdings bin ich mir bei der Rösttrommel nicht sicher, ob die auch Aeropress-Kaffee im Ausschank haben. Bisher habe ich dort nur Espresso getrunken. Ich nehme es aber an, da sie die Aropress verkaufen und bei den Zubereitungsmethoden für Kaffee als erste Möglichkeit angeben.

Die Röstmaschinen stehen bei beiden auch im Ladengeschäft und so kannst du auch zusehen wie geröstet wird, und wenn du fragen hast, mit dem Röster direkt sprechen.

Hi,

ja, die Rösttrommel macht auch Aeropress und Filter. Die hellen Röstungen für Filter sind ganz wundervoll! (übrigens auch die Espressoröstungen!)
Von einem Großteil der Sorten gibt es eine heller geröstete Version aus der gleichen Region (manchmal variiert die Aufbereitungsart)

Ich bin von dem Sortiment und der Freundlichkeit und Beratung im Laden ziemlich angetan gewesen! Also unbedingt mal reinschauen!

Bei der Aeropress ist eigentlich jeder Mahlgrad möglich, Du mußt eben herumexperimentieren. Auch die Ziehzeit und die Wassertemperatur mal viariieren.

Es ist ein wirklich schönes Versuchsfeld!

Liebe Grüße,
Kenny