Thema: Rezepte für Signature Coffee

Hallo zusammen,

ich habe vor ein paar Wochen einen Artikel über „Signature Coffee“ gelesen, aber das Magazin mit dem Artikel leider schon entsorgt. Auch wenn ich eigentlich Espresso-Trinker bin und persönlich nichts von Geschmackszusätzen halte, fand ich die Beschreibung der Rezepte ganz spannend.

Bei meiner Google-Recherche habe ich allerdings nur den folgenden Blog-Beitrag zum Sichwort „Signature Coffee“ gefunden.

Da sich jeder ordentliche Barista schämen würde seinen Kaffee oder Signature-Drink in eine Thermoskanne zu kippen habe ich euren Werbelink entfernt. Rezepte mit Kaffee & Co findet man hier im Forum einige, wenn man dann will. Grüße Holger

Kennt sich jemand mit dem Thema aus oder hat Rezepte die er zur Verfügung stellen würde?

Vielen Dank für Eure Antworten!

LG

Das Einzige was ich zu dem Theman kenne sind Wofredos Beiträg zu Signature Drinks allgemein, zu seinem von 2010 und 2011. Insbesondere der letzte könnte etwas Aufwändig sein für zu Hause.

Gruß,
Peter

Hey Yace,

vielen Dank für diese prompte Antwort! Ich habe den Unterschied zwischen Signature Coffee und Signature Drink bisher noch nicht so richtig verstanden. Als ich das letzte Mal was über Signature Drinks gelesen habe, ging das immer in Richtung "Kaffee Cocktail". Und bei dem Artikel fand ich interessant, dass es nicht darum ging Kaffee als ein Bestandteil im Drink zu haben, sondern den Kaffee oder Espresso durch ein Aroma bzw. eine Kombination von Aromen aufzuwerten.

Die Links sind auf jeden Fall sehr interessant! Ich habe auch gerade noch einen Link zu einem australischen Barista gefunden der relativ viele Rezepte frei nach dem Motto "signature drinks to try at home" veröffentlicht hat.

Signature drinks to try at home | Blog | Five Senses Coffee

Viele Grüße!