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  1. #1
    kiw1408 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Eigenartiger Geruch frisch gerösteter Bohnen

    Habe vor kurzem sechs verschiedene 250g Beutel Espresso bei einem hier sehr bekannten Kleinröster bestellt.
    Beim öffenen fiel mir sofort ein eigenartiger Geruch auf. Irgendwie chemisch. Kanns nicht beschreiben.
    Dieser fiel auch beim Geschmack auf. Der Espresso war auch sehr frisch.
    Wenn ich eine Packung von einem anderen Röster damit vergleiche riecht dieser nach frischem Kaffee und hat keinerlei merkwürdigen Geruch.
    Kennt das jemand?
    Gruß Klaus


    Erst Saeco Aroma Nero, dann Vibiemme Domobar, Bezzera BZ99 & nu Bezzera Mitica,
    Wanderschublade
    Mazzer Mini Elektronic B, Mazzer Super Jolly Man
    Tamper ECM konvex 58mm, Concept-Art - Plan 58mm
    Bordtamper 58/41 & Bordtrichter 58 & 41

  2. #2
    espressionistin ist offline Erfahrener Benutzer
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    4.339

    Standard AW: Eigenartiger Geruch frisch gerösteter Bohnen

    Ich hab das immer bei hellen "3rd-Wave" Röstungen. Da geht mir komplett der leckere Kaffeegeruch ab, statt dessen rieche ich irgendeinen undefinierbaren, modrigen Geruch.
    Keine Ahnung ob's das bei dir ist...
    Grüße,
    Sabine

    ______________________________________________
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    @work: Gaggia Classic - Hario Skerton

  3. #3
    ElPresso ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Eigenartiger Geruch frisch gerösteter Bohnen

    Ich würde den Röster informieren und ggf. eines der Päckchen, bei dem es passiert ist, zurückschicken. Wenn er so ist wie die, die ich kenne, tauscht er Dir die Lieferung um, er macht das ja mit Liebe! Been there, done that.
    Braun Filtermaschine, BZ10 gedämmt, Compak K-3, Original Mokkakesselchen, Türkische Handmühle, Bodum French Press, AeroPress
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  4. #4
    kiw1408 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Eigenartiger Geruch frisch gerösteter Bohnen

    Zitat Zitat von espressionistin Beitrag anzeigen
    Ich hab das immer bei hellen "3rd-Wave" Röstungen. Da geht mir komplett der leckere Kaffeegeruch ab, statt dessen rieche ich irgendeinen undefinierbaren, modrigen Geruch.
    Keine Ahnung ob's das bei dir ist...
    Ich glaube ich weiß was du meinst. Das ist es bei mir aber nicht. Modrig ist es in diesem Fall nicht.

    @ElPresso: ich denke das werde ich mal machen.

    Danke euch beiden!
    Gruß Klaus


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