Thema: Gorilla Bar, Superbar und Crema No1

Hallo!
Hat jemand von euch schonmal die oben genannten Sorten durchprobiert? Mit der Suche bin ich nur auf einen Thread über eine Bar in Frankfurt gestoßen, die den Espresso anbietet. Der Röster ist ja auch aus Frankfurt! Vielleicht kann ja einer persönlich über die Qualität berichten!
Vorallem preislich geht da ja einiges auseinander! Der Superbar und der Crema No1 werden wenn man ein wenig googelt so von 10-18€ das kg angeboten.
Hoffe hier hatte schon jemand den Kaffee in der Mühle!
Gruß und gute Nacht, Philipp

Hallo,
ich bin auf ebay schon oft auf diesen Kaffee gestoßen, da gibts einen Verkäufer (kafffeediscount), der verkauft die Sorten unter 10.-
Bisher habe ich erst eine einzige Kritik über den Kaffee gefunden, schau mal bei http://www.espressosorten.de/adressd...d705616d0.html vorbei und klick auf "Fremdmeinungen ansehen". Die Kritik da ist ziemlich vernichtend.
Die Rösterei Jorges hat auf ihrer internetseite eine Auszeichnung vom Magazin "Der Feinschmecker" abgebildet, auf der steht "diese Kaffeerösterei wurde als eine der besten in Deutschland empfohlen".
http://www.kaffee-joerges.de/

Vielleicht hat ja jemand aus dem Forum diese Kaffees schon getestet und kann mehr berichten.

Klaus

Hoffe hier kann noch jemand aus eigener Erfahrung berichten?
Ansonsten werde ich auch lieber die Finger davon lassen und bei Mocambo und Mauro bleiben Ab und zu nochmal Gimoka.
Schöne Grüße, Phil

also die feinschmecker auszeichnung bekommt anscheinend jeder der gut genug zahlt oder mit dem herausgeber verwandt ist - siehe kolben kaffee akademie in freiburg - imo definitiv nicht gut genug für so eine auszeichnung... über die genannten kaffeesorten sagt das natürlich noch nichts aus.

Zitat von bamf

also die feinschmecker auszeichnung bekommt anscheinend jeder der gut genug zahlt oder mit dem herausgeber verwandt ist - siehe kolben kaffee akademie in freiburg - imo definitiv nicht gut genug für so eine auszeichnung... über die genannten kaffeesorten sagt das natürlich noch nichts aus.

Sowas ähnliches hab ich mir auch gedacht. Was mich außerdem ein wenig gewundert hat, dass es diese Kaffees bei keinem der bekanntne Kaffee(online)shops gibt, sondern tlw. in Computershops (gegoogelt)...

Zitat von oskarwoodstock

Die Rösterei Jorges hat auf ihrer internetseite eine Auszeichnung vom Magazin "Der Feinschmecker" abgebildet, auf der steht "diese Kaffeerösterei wurde als eine der besten in Deutschland empfohlen".

Wie mir ein Feinkosthändler einmal sagte, gibt es diese Auszeichnung vom Feinschmecker nur dann, wenn der Ausgezeichnete auch dafür bezahlt. Das heist natürlich nicht, dass jeder, der zahlt auch die Auszeichnung bekommt.

Ich kenne z.B. ein Cafe das eben diese Auszeichnung für den ausgeschenkten Espresso bekommt. Nun die Bohnen dort sind wirklich gut. Bei einem netten Gespräch mit dem Besitzer erzählte der mir aber z.B. auch einmal, dass die Crema doch völlig überwertet würde. Früher, als er in Italien war, hätte es nirgends eine Crema gegeben und das sei dort heute auch weitgehend noch so. Also man bräuchte die nie nicht wirklich, das sei eher so ein modischer Hype....
Mit hat der Espresso dort nicht geschmeckt. Und den Damen, die ihn zubereitet haben, schienen die uns bekannten Grundregeln der Zubereitung auch eher unbekannt.

Seitdem halte ich von den Auszeichnungen des Feinschmeckers nicht mehr so viel und glaube da eher dem Feinkosthändler

Hi den Affenkaffee in der roten und silbernen Verpackung hat mein Elektrohändler dem ich zum Thema Espressomaschinen/Mühlen etc manchmal unter die Arme greife.

Habe 2 Pakete mal zum testen bekommen, ich fand ihn nicht schlecht, aber nicht so gut daß ich mich von meinen gewohnten Bohnen trennen konnte.

Gruß
Holger

@ ItsMeHimself

Habe gerade den "Gorilla Superbar Crema" in der Mühle und finde ihn nicht schlecht.
Als Espresso schmeckt er mir nicht so gut...irgendwie bekomme ich die leichte Bitternote nicht weg (kann aber an mir liegen).
Im Cappuccino und Latte Macchiato macht er sich aber ganz gut!

Ich habe mir die Bohnen direkt bei der Rösterei gekauft, sie waren ca. 2 Wochen alt!

Gruß,
Jens

Meine Frau hat mal eine Tüte aus einem Elektrofachgeschäft mitgebracht, so für rund 13,-- Euro. Ich weiß nicht mehr die genaue Bezeichnung, es war aber eine rote Tüte. Der Kaffee war leider schon ein Jahr alt. Eigentlich ist da ja jeder Kaffee platt. Was ich aber bisher für unmöglich gehalten hatte, dieser lief mit dem bodenlosen Siebträger noch ganz ordentlich, gab ausreichend Crema und er schmeckte auch nicht schlecht. Ich habe nichts weggeworfen, sonder die ganze Kilopackung aufgebraucht. Wenn ich den mal frisch bekommen würde, würde ich ihn auf jeden Fall noch einmal versuchen.

Gruß, Andreas