Thema: ich bin illy-Fan. und was nun?

Seit gestern habe ich eine Gaggia Classic Coffee
Bei meiner vorherigen Espress-Siebträger Maschine konnte ich ohne weiteres den fertig gemahlenen Kaffee von illy nutzen. Jetzt schein der zu grob zu sein. Ich habe allerdings noch zwei neue dosen fertig gemahlenen kaffee.... kann ich den nochmal mahlen? Welche günstige Kaffee-Mühle würdet ihr mir empfelen, wenn die Gaggia schon mein ganzes freies Kapital aufgefressen hat....
Vielen Dank im voraus für Eure Hilfe.
Carlos

Ohne Mühle geht eigentlich gar nix. In 95% aller Fälle sind die fertiggemahlenen Kaffees nicht fein genug. Ich kann mir schwer vorstellen, dass man den Kaffee noch ein zweites mal mahlen kann und selbst dann, brauchst du ja wieder eine Mühle.

Den Kaffee kannst Du nochmal mahlen, wenn Du ihn zusätzlich mit Bohnen (der gleichen Sorte) mahlst.
Das sagen zumindest die Demoka Anleitungen - ob Du das aber wirklich machen willst, liegt bei Dir

Apropos... nimm die Demoka 203, passt optisch sehr gut zur CC

Nein, gemahlenen Kaffee kann man nicht noch ein zweites Mal mahlen. Kannst du in der Bialetti entsorgen. Oder besser, an jemanden verschenken, der glaubt, dass Illy das Nonplusultra ist und sich wie ein Schneekönig drüber freut, wäre das beste für beide Seiten.
Günstigstes empfehlenswertes Mantra ähh Mühle: Demoka 203, mehr dazu: Suchfunktion.

Gruß
Ulli

Hallo,

die illy-Dosen sind ja schön anzusehen (ganz besonders die mit vorgemahlenem Kaffee), vielleicht hast Du nach dafür ja noch eine Verwendung.

Ansonsten würde ich dringend empfehlen, für die ersten Gehversuche einen anderen Kaffee als den heimtückischen illy N zu verwenden. Für die saure Brühe die Du vermutlich produzieren wirst ist er zu teuer.

Gruß,
herbie

bisher hat mir illy immer gut geschmeckt. welchen empfehlt ihr?

Bevor du den illy weg schüttest kannst du ihn mir schicken, ich jag ihn dann durch meine Bialetti Mukka Express

eine wirkliche empfehlung ist schwer, da es tausende röstungen gibt, die wiederum aus x verschiedenen rohkaffees bestehen. gerade für einen anfänger der gern kräftigeren kaffee mag, würde ich sorten mit robusta-anteil empfehlen, eine gute übersicht bietet espressosorten.de. diverse onlineshops bieten auch probierpackete an. letztemdlich kannst nur du das entscheiden.

gruß,
joscha

achja, langen kaffee ist qualitativ gut und recht günstig - finde die kaffees allerdings komplizierter in der herstellung (verzeihen wenig fehler) als die meißten bar kaffees.

nachtrag: wenn du in wolfsburg bist, dann ist braunschweig ja keine weltreise, vielleicht ist der hier genannte molinari ja was für dich http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=9593 - habe ihn selber allerdings noch nicht probiert.

...die Woche über bin ich in Hamburg! Ich will da mal schauen. Wo finde ich in Hamburg gebrauchte, noch gute Mühlen?