Das mit Modaro ist wirklich wirklich traurig, auch für mich. Ich habe ein Jahr lang fast nichts anderes als Modaro Crema oro und Italien Black getruken. Zu den besseren Zeiten war das Zeug für meine Geschmacksknospen schlicht perfekt. Zum Ende hin wurde die Qualität dann doch schlechter.
Momentan bin ich bei Mirella hängen geblieben. Die machen auch ordentliche Bohnen, deren Ergebnis gefällt, aber in puncto Aromadichte und -breite kommen die nicht an die Modaros (zu besseren Zeiten) heran.
Kennt jemand noch weitere deutsche Röster, die frisch liefern und an Modaro herankommen (bevorzugt: reine Arabica). Und bitte kommt mir nicht mit Langen.
+++ Bazzar/GEM Perla +++ Mahlkönig Vario 2 +++
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