Thema: altbewährte qualität

hallo,

zwischenzeitlich habe ich den florenza oro von modaro (habe mir auch schon nachschub holen müssen) probiert und bin absolut zufrieden.
mir scheint er etwas kräftiger und nussiger als vorher.

die crema ist ausgesprochen fein und dick.

die crema des modaro espresso crema oro hingegen ist etwas ergiebiger, aber nicht so fein und der geschmack ist sehr kräftig und schokoladig/nussig und somit für mich sehr gut für latte macchiato oder cappu (morgens ist mir ein kaffee oder espresso meist noch zu heftig).

bin sehr froh, dass die wieder liefern und die alte qualität wieder haben.
auf der suche nach ersatz hatte ich einige schwierigkeiten.
der espresso langen - naja.
andere hier oft hervorgehobene sind mir dann doch zu speziell (sehr exotische namen und nichts dahinter, aber der name macht es ja, oder du erzähltst dem freundeskreis: du trinkst gerade den aus dem Katzen...) und dem speicherstadt-espresso konnte ich auch nicht ganz das abgewinnen was mir die modaros bringen.

bis dann
kamelie

der florenza oro schmeckt sehr fruchtig. meiner meinung nach ein wenig zu "wenig" crema. kann aber auch an mir legen. ansonsten ist auffaellig, dass die bohnen sehr viel kaffeemehl im gegensatz zu anderen bohnen produzieren.
also an sich ein guter espresso. morgen kommt der spanier drann.