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  1. #31
    TwimThai ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Das hatte ich nicht gesehen. Die Aeropress wäre da ja schon ein guter Anfang. Ich überlege gerade, wie man einen Filter unter einem dünneren Rohr befestigen könnte. Ich muss wohl in den Baumarkt und die Sanitärabteilung durchforsten. Vom Prinzip her sollte es ja möglich sein mit Norm-Teilen ein "Aeropress-Unterteil" nachzubauen und dabei einen kleineren Rohrdurchmesser zu verwenden. Dann bräuchte ich nur noch eine Lösung für den Tropfmechanismus - evtl. hab ich hier noch ein Infusionsbesteck aus alten DRK-Zeiten herumliegen. Da könnte man zumindest den Tropfregler noch verwenden...
    sincerely yours
    Twim

  2. #32
    Schefzig ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    OK - wenn man diesen Thread hier liest, dann wirds nicht ohne weiteres ersichtlich, dass da noch ein Filter drauf gehört. An einer stelle steht mal was von "Tüte rein und dann noch ein Papierchen zurechtgeschnitten" - aber das ist zugegebenermaßen nicht ganz selbsterklärend ;o)

    Nen Filter unter ein dünnes Rohr müsste doch - zumindest für nen Probelauf - recht einfach sein. Einfach ein großes Filterpapier nehmen, über den Rand hochklappen und mit Tesa festkleben?!

    Hättest du dich bloß schon mal vor dem kleinen KN-Treffen am WE eingelesen ... Zeit genug für 2 Versuche hätten wir ja gehabt ...

    Gruß

    Schefzig
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  3. #33
    Ranger Kevin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Ja, ein Papier hab ich immer obendraufgelegt, sonst gibts fieses Channelling, egel mit welcher Gefäßform.

    Bei den ganzen "Profi" Cold drip geräten werden allerdings auch meistens Zylindrische Formen genutzt. Die Aeropress ist höchstwarscheinlich die einfachste Methode, da man sowohl für obendrauf als auch für unten die gleichen Filter nehmen kann.

    Für den Hario habe ich jetzt für obendrauf noch einen Block 90mm rundfilter aus dem Chemiebaukasten gefunden, die funktionieren ideal, sollten den AP-Filtern eigentlich sehr ähnlich sein.
    Vorher hatte ich, wie erwähnt, dafür einen zweiten Filter zerschneiden müssen.

    Ob die Form des Filterhalters wirklich einen Unterschied macht kann man wohl nur in einem präzisen Parallelversuch herausfinden. Wenn jemand hier in der Nähe wohnt und mit seiner Aeropress vorbeikommen will können wir das gerne arangieren.
    mfg der Kevin

    Equipment:"Custom" Gaggia CC" | Mahlkönig Vario 2.0 | Backup: Handfilter oder Ibrik + Sözen Handmühle
    Wissenswertes:
    Greift Kaffeefettlöser wirklich Aluminium an? Wir haben es getestet... | Reinigungsanleitung Gaggia CC (PDF)

  4. #34
    TwimThai ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Die Filter der Aeropress sind größer als der Innendurchmesser - da müsste also für oben auch zugeschnitten werden. Hab nun in der eBucht gesehen, dass dort Filterpapier mit 46mm und 48mm verkauft wird. Dazu passend ein transparentes PVC-Rohr mit 50mm AD und knapp größer 46mm ID und eine passende Endkappe, in die dann Löcher gebohrt werden, als Filterhalter.
    Bevor ich da aber knapp 30€ investiere und einen Meter Rohr sowie 500 Filter habe, schau ich mal wie das mit der Aeropress klappt Muss nur noch ne Tropfeinrichtung basteln...
    sincerely yours
    Twim

  5. #35
    Ranger Kevin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Zitat Zitat von TwimThai Beitrag anzeigen
    Die Filter der Aeropress sind größer als der Innendurchmesser - da müsste also für oben auch zugeschnitten werden.
    Das dürfte aber trotzdem gehen, wenn du den Filter nass machst und dann so obendrauflegst, dass er sich am Rand nach oben etwas zusammenrafft geht das auch (das geht meiner Meinung nach sogar besser, da dann nichts "am filter vorbei" laufen kann).

    Falls unklar ist, wie ich das meine kann ich nachher mal ein Foto machen.
    mfg der Kevin

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  6. #36
    AngelFox ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Ich habe bei meiner Konstruktion auch die Aeropress benutzt.Ich hatte unten
    die Metall Disk drin und beim Mahlgut hab ich nen Aeropress Papierfilter
    bissl zugeschnitten und drüber gelegt.Wenn jemand ne gut nachbaubare
    Tropfeinrichtung bastelt,können wir uns die sauteuren (aber leider auch sehr stylischen)
    cold drip Apparaturen sparen.
    Brewing -> Brasilia Portofino (Anno di Fabric. 1999)
    Grinding -> 2x Quamar M80EL 2011/2012,Baratza Maestro Plus
    Roasting -> Behmor 1600

    Meine Ecke ->-> http://up.picr.de/13100464sj.jpg

  7. #37
    TwimThai ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Habs gerade mal getestet:
    - Filterhalter der AP entfernen
    - Filterpapier auf den Gummistopfen legen
    - die Röhre der AP auf den Filterhalter schieben und durchdrücken
    - den perfekt vorgeformten Filter abnehmen

    So funktionierts wirklich sehr gut.


    Tropfeinrichtung muss ich mal den Vater meiner Freundin fragen. Der hat ne sehr simple und günstige Lösung für die Bewässerung der Gurken im GWH. Der ist nur gerade im Urlaub...
    sincerely yours
    Twim

  8. #38
    Ranger Kevin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Hat eigentlich irgendwer eine zuverlässige Angabe, wieviel Koffein in dem Cold-Drip Extrakt ist (Unverdünnt) ?
    Hab mal ein bisschen gegoogelt aber die Meinungen gehen doch stark auseinander... einerseits wird ja durch die niedrige Temperatur weniger Koffein gelöst andererseits wirkt das Wasser aber sehr lange ein.
    mfg der Kevin

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  9. #39
    TwimThai ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Ich hab bei meiner Schwester Infusionsbestecke bestellt - die arbeitet im KH und kommt da ran. Über eBay bekommt man das auch - da sinds dann aber immer gleich 10 Stück oder mehr. Allerdings weiß ich noch nicht genau wie das mit dem Schraubverschluss funktioniert, da das Infusionsbesteck ja eine relativ lange Nadel zum durchstechen hat - entsprechend müsste Wasser in der Flasche übrig bleiben?
    Es gibt für Magensonden Bestecke, die direkt mit Schraubverschluss kommen - die haben dann aber wieder einen recht großen Durchmesser am Verschluss, der wahrscheinlich nur auf die passenden System-Flaschen passt?

    As Alternative habe ich mich im Gartenbau etwas umgeschaut. Es gibt für Tropfbewässerung von Gardena u.a. so genannte "Tröpfler". Das sind einstellbare Ventile, die nicht viel kosten. Der Vater meiner Freundin betreibt damit seine Gurkenbewässerung. Dazu hat er den Tröpfler mit dem Deckel einer PET-Flasche verbunden und kann diesen so einfach aufschrauben.

    Die optisch schönste Lösung wäre natürlich immer noch der 500ml Scheidetrichter mit transparentem PVC-Rohr als Filterhalter (oder Handfilter) und Hariokännchen. Dazu ein schönes Gestell... Aber das ist natürlich auch die teuerste Lösung...
    sincerely yours
    Twim

  10. #40
    Ranger Kevin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Improvisation Cold drip

    Gibt es nicht auch so Infusionsbeutel? Ich dachte immer, die würden anders angeschlossen... aber die kann man dann warscheinlich nicht so gut befüllen, oder?
    mfg der Kevin

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