Thema: Anekdoten und Meinungen zu EspressoPlus in Hannover

der laden ist wirklich einen (und nicht nur einen) besuch wert....
ich kaufe meinen kaffee häufiger dort!
aber: den netten kerl NIEMALS wirklich ernst nehmen, dann hats auch unterhaltungscharakter!

Ich war neulich das erste mal da. Sehe den Laden, bekomme direkt einen Parkplatz, gehe auf den Laden zu, sehe ihn direkt vor dem Laden stehen (kannte ihn da noch nicht) und denke mir: was steht den da fuer einer mit seinen Hund rum, ohne Jacke bei der Kaelte.

Ich geh dann in den Laden, natuerlich keiner da, warte geschlagene 2 Minuten, bis ich "Hallo" nach hinten rufe. Dann kommt er schließlich zur Vordertuer rein, vor der er aussen gestanden hat.

Was danach allerdings kam, hatte 15 Minuten besten informativen Unterhaltungswert ...... "die kenne ich ja alle in der Branche" .... "Selbst die Portugiesen lassen in Italien rösten" .... "den richtigen Illy bekommste nicht" .... "alles Kunden von mir" .... laesst mich nen Espresso ausm Vollautomaten kosten "der ist zu leicht, aber die Frauen mögen ihn" .....

wenn der Kerl nur einen zuverlaessigeren Eindruck machen wuerde .... ich will ja nur nicht im Falle eines Schadens 8 Wochen auf die Reperatur warten, weil der Herr keine Lust hat ....

ist doch gut, dass der eindruck der realität entspricht, dann gibts später keine enttäuschung

:P :P :P

Ok dann gebe ich auch ein paar Anekdoten zum Besten:
Vor ein paar WOchen war ich da um mich nach einer Mühle zu erkundigen:

Haben sie eine schöne Mühle für mich?
-Was für eine?
-Wie wärs mit der da(zeige auf eine alte WMF im Schaufenster)
-Die ist unverkäuflich!
-Ich hätte gerne eine mit Dosierer.
-Das können sie nicht bezahlen.
-Ich hätte gerne eine die mir genau sieben g auswirft.
-Ach, wenn sie nicht sehen können wenn der Siebträger voll ist, sind sie sowieso falsch hier!


-Haben sie Dichtungssätze für eine Pavoni?
-Nee, hab ich nicht.
-Wissen sie wo ich welche bekommen kann?
-nein!
-Ich glaube ich muss neue Dichtungen einbauen, weil sie ein bisschen tröpfelt.
-ja ja ich weiß, da hab ich 3-4 von am Tag. Die Dinger taugen nichts.
-wie die taugen nichts?
-am besten bei ebay verkaufen, dann kommen sie nochmal zu mir.


So lustig diese Geschichten auch sind, ich werde den Laden bestimmt nicht mehr besuchen.

Den muss ich mir auch mal geben wenn ich bei meinen Eltern bin..
Durch den Berliner Einzelhandel habe ich Nerven wie Stahlseile...

Allen, die das anekdotische an diesem Thread und nicht nur die kaffeetechnische Details amüsant finden sei dieser alte brandeins-Artikel wärmstens empfohlen:

http://www.brandeins.de/home/inhalt_detail.asp?id=1593

Ein Klassiker in meinem Freundeskreis.

Grüsse aus Berlin
Felix

Jaja, der EspressoPlus... war damals tatsächlich auch meine allererste Anlaufstelle in Sachen Espresso. Keine Ahnung von nix, hab diese wunderschöne Elektra S1C Hebelmaschine im Fenster stehen sehen und bin einfach mal rein um nach dem Preis zu fragen, dann gleich rückwärts wieder raus, was durchaus nicht nur im Preis sondern auch in der Freundlichkeit des Verkäufers begründet lag.
Mit deutlich mehr Wissen, einem konkreten Problem an der Astoria und nebenbei auf der Suche nach einer Maschine fürs Büro bin ich dann vor ein paar Wochen nochmal in der Mittagspause zu EspressoPlus. Erst war er wie üblich abweisend, als er dann mitbekam, daß ich fürs Büro was suche, wurde er auf einmal deutlich gesprächiger. Ich hab mich dann eine viertel Stunde mit ihm vorm Laden in die Sonne gesetzt und gefachsimpelt, und dabei ging mir schließlich auf, warum er so abweisend ist: Er hat absolut kein Interesse daran, Maschinen oder Ersatzteile zu verkaufen oder gar irgendwas zu reparieren, schon erst recht nicht für Privatleute, das ist nicht sein Geschäft. Die Maschinen im Laden sind nach eigener Aussage Dekoration (ich könnte mir schönere Deko vorstellen, aber über Geschmack kann man offensichtlich auch GANZ anderer Ansicht sein), und die meisten davon stehen da wirklich schon seit Jahren, wie man nicht zuletzt an der dicken Staubschicht sieht. Fragt man nach dem Preis für eine Maschine, kommt immer mindestens das Doppelte dabei raus wie man in der Bucht oder sonstwo bezahlen würde ("die Faema President? Ja, hab ich schon 3 Stück von verkauft, alles an Amerikaner, die Deutschen sind zu geizig. Was sind denn schon 5000 Euro...").
Nein, sein Geschäft sind nicht wir, sondern er lebt vom Kaffeeverkauf an die regionale Gastronomie. Er macht Schulungen für die, wie er sagt, italienischen Restaurantbesitzer, die in Deutschland geboren sind und keine Ahnung von Kaffee haben, er stellt denen Maschinen dahin, wartet sie und lebt vom Weiterverkauf von Kaffee. Und den Rest des Tages sitzt er vorm Laden in der Sonne, trinkt Kaffee aus einem VA (!) (wobei ich zugeben muß, daß er den besten VA-Espresso gemacht hat, den ich je getrunken hab..) und hält sich die Leute vom Hals.
Ahnung von der Materie hat er bis zu einem gewissen Grad denk ich schon, aber mehr auch nicht.. z.B. wollte er mir weiß machen, daß Kesseldruck und Temperatur nichts miteinander zu tun haben. Hätte ihn mal fragen sollen was er glaubt, was der Pressostat in seinen Handhebel-Einkreisern im Laden eigentlich macht außer schöne Klackgeräusche... naja, Schlagfertigkeit ist das, was einem zwei Stunden später einfällt hat mal jemand gesagt.
Für mich war das jedenfalls sicher der letzte Besuch da, nicht weil ich mit dem Mann nicht klarkomme, sondern weil ich schlicht und ergreifend keinen Grund mehr sehe dahin zu gehen. Die Maschinen sind zu teuer, die Beratung zweifelhaft und die Kaffeesorten, die er da hat, zählen auch nicht zu meinen Favoriten. Das Desinteresse an weiteren Gesprächen dürfte also beidseitig sein.

Gruß, Andre

Zitat von andrel

Nein, sein Geschäft sind nicht wir, sondern er lebt vom Kaffeeverkauf an die regionale Gastronomie.

Das bestätigt zu 100% meine Vermutung.

Greetings \\//

Marcus

Das deckt auch 100% meine Erfahrung ab. Ich war vor Wochen noch mal wieder da und jedes mal, wenn das Thema auf Maschinen kam, hat er abgelenkt. Als allerdings das Thema auf die Gastronomie in Hannover kam, hat er mir 421 zT wirklich gute Tips gegeben, wo man gut essen gehen kann, bzw. Lebensmittel einkaufen kann.
Er hat erwähnt, dass er einen Freund habe, der Gastronomieeinrichtungen verkauft und über dessen Schiene er mit Kunden ins Gespräch komme. Anschließend haben wir uns über Spannen, erhöhte Anforderungen der Gastronomie an Lieferanten (Zucker, Zugaben, Rabatte) unterhalten. Das dürfte sich dann auch mit Eurer Einschätzung decken. Zudem scheint er jetzt selbst zu rösten und hier eine weitere Schiene für die Gastronomie ( Thema 1 kg Beutel) aufzumachen.
Leider ist der Laden an sich wirklich uninteressant, weil der Espresso nur per 1 kg Beutel zu beziehen ist und die Maschinen / Zubehör überteuert sind und eine 4 cm dicke Staubschicht haben.
Falls ich nochmals hingehe, frage ich ihn am besten gleich nach den Gastro Tipps. Unterhaltsam ist der Kerl ja.

Gruss, Alexander

Nachdem ich neulich meine Freundin in der Ecke absetzen musste, hab ich mal ein Parkticket gezogen und bin direkt in die Höhle des Löwen vorgedrungen .

Ich kann nur sagen: ok. Guckt mich jetzt nicht so an...

Klar, das Ambiente mit der nahezu künstlerischen Verteilung der Einrichtungsgegenstände und die Batik-Arbeiten auf dem Shirt des Besitzers wurde ja schon mal angesprochen; aber ansonsten wars recht nett. Ich rein, die angebotenen Kaffees angeguckt. Er hatte grade eine Kunschaft nach draußen begleitet und kam gutgelaunt wieder rein, meinte "Na, immer noch keine Fragen?" Ich kam dann behutsam auf das Thema MHD zu sprechen bzw welcher Kaffee der frischeste wäre. Die Kaffees wären bei ihm max 3 Wochen alt, was ich sogar geneigt bin zu glauben, denn der Mauro, den ich dann mitgenommen hab, war völlig staubfrei, wenn auch MHD 2/2009; aber wer weiss, wie alt die Sachen sind, bevor sie zu ihm kommen... Ich wurde noch kurz auf Maschine und Mühle abgeklopft (Kommentar von ihm "also was anständiges" ), dann kam er auf seine Kaffees zu sprechen. Dabei riet er mir ausdrücklich vom Mauro Atto Primo ab, gab (unaufgefordert) zu, der wäre eh zu alt, und er könne ihn gar nicht verkaufen, aber jetzt stehe das Zeug halt mal noch da (den hatte ich mir voher ausgeguckt und auf der Packung MHD 2004 gelesen..). Er empfahl mir dann den orangenen, der sei sein Mauro Bestseller. Bezahlung mit EC-Karte war dann auch kein Prob, obwohl ich angeboten hatte, schnell zur Sparkasse ggü zu gehen. Alles in allem bin ich wohl einer der wenigen, die da gut beraten waren.

Ach ja: Der Kaffee läuft nicht grade toll, 2/09 ist anscheinend schon zu viel für nen Mauro, aber das will ich dem Cheffe jetzt nicht groß anlasten; die Auswahl ist recht groß, und da jeden Kaffee bombenfrisch zu haben dürfte wohl etwas viel verlangt sein.

Greetings \\//

Marcus