Thema: Hamburg?!

Nein haben Caffe zum trinken und kaufen und auch Tässgen zum kaufen.
http://www.espressolution.de/shop_content.php/coID/10
Nicht zu verwechseln mit espressolutions in Österreich.
Wenn dich Tässchen auch zum Gucken interessieren, gegenüber Rote Flora ist ein Portugiese, der im Schaufenster eine schöne Delta-Tassen-Sammlung hat.
Und im Grindel-Univiertel kannst du am WE versuchen den Kaffeeschnüffler zu besuchen.
Allerdings vorher die Tel.nr. im Impressum anrufen, weil er nebenberuflich röstet und nicht immer da ist.

Moin Stefan!

Bei mir kann man erst nach der Eröffnung meines nächsten Projektes wieder einkaufen. Und das dauert noch bis Mitte November....ich hoffe, dass ich erste Proben auf der Corretto Messe vorstellen kann. Bei Torrefaktum war ich nur 1 Jahr als Koordinator und Anleiter.

Bei Espressolution kann man auch trinken, vor allem verteiben sie Bohnen.

Die Caffe Latte Leute sind auch mit den Kollegen von Due Baristi verknüpft. Ich nehme doch stark an, dass die dem Kollegen Sener mal über die Schulter geschaut haben.

pingo

danke für die auskunft, da bin ich ja beruhigt werd mich auf jeden fall durchtrinken und bohnen kaufen wo ich was gutes finde....muss mich nur zusammenreissen ncith wieder zu übertreiben, fahr ja anschließend auch noch ein paar tage nach berlin wo ich wohl auch noch auf die suche gehen werden....will nicht wieder "bohnenstau" haben wie nach meinen letzten reisen.....

dann auf nach hamburg (aber erstmal noch packen und die kaffeemaschine putzen...)

lg

sitze gerade im caffe latte in der wohlwillstraße. große empfehlung! freundlich, gutes frühstück und der kaffee ist auch toll...nach nem doppio und nem cappuccino bin ich grad am überlegen noch nen espresso zu bestellen...aber ill ncoh ein paar stationen durchmachen heute...ncith, dass das noch zuviel wird

Ich habe neulich bei "Carlos Coffee" im tiefsten Altona einen Espresso getrunken, als ich auf dem Weg zur genialen Pizza "Mamma Mia" gewesen bin.

Die Website ist die folgende: CARLOS COFFEE

Der Espresso war fabelhaft. Er kam aus einer großen Gaggia-Maschine und ist sehr gut gewesen. Die blonde Bedienung war auch nicht übel.

Einspruch! Vielleicht hast du ja mit dem Kaffee viel Glück gehabt, aber "Hamburg can do better"! Schau dir mal die Stationen des Espressospaziergangs an: Torrefaktum, Espresso Technica, Espressolution, Kopiba, Black Delight und Due Baristi (hoffe, ich habe keinen vergessen), dort gibt es überall dutzendfach besseren Kaffee.
Und die Pizza bei Mamma Mia... Habe ich zugegeben auch lange für gut gehalten, aber inzwischen: viel zu viel Käse (zweifelhafter Qualität), lappiger Teig, minderwertiger Belag. Bessere Pizza gibts im Eisenstein und in der Trattoria mama (letzteres ist Systemgastro, aber die Qualität stimmt).
Probiers aus!

Hi Ernie, ich werde diese Stationen bei Gelegenheit mal durchtrinken... Der Espresso, den ich hatte, war allerdings sehr gut - kann natürlich auch ein Glücksfall gewesen sein, war erst einmal dort. Danke jedenfalls für die Tipps.

Die Pizzeria Mamma Mia haben wir gezielt aufgesucht, da ein guter Freund von mir auf der Suche nach exakt dieser Art von Zubereitung war. Mir hat sie ausgesprochen gut geschmeckt.

Moin auch,

Mamma Mia ist pizzatechnisch meiner Meinung nach auch sehr durchwachsen. Hatte mal eine mit Ruccola und Parmesan, die war sehr gut, vieles was ich da gesehen hatte allerdings absolut nicht. Sah eher wie ein Gemüseauflauf aus als wie ne Pizza - ich hasse geschlossene Käsedecken.. *grusel* Ist aber auch schon etwas her.

Grüße,
Dale.

Leute, die erste Adresse für Espresso in Hamburg ist DUE BARISTI (Langenfelder Damm 2-4). Es gibt (in meinen Augen, auch wenn mein Benutzername das vemuten lässt) nix Vergleichbares.

Zitat von schanzenkinder

Leute, die erste Adresse für Espresso in Hamburg ist DUE BARISTI (Langenfelder Damm 2-4). Es gibt (in meinen Augen, auch wenn mein Benutzername das vemuten lässt) nix Vergleichbares.

kann mich anschließen! war heute dort und es war echt über jeden zweifel erhaben! erstklassiger kaffee, freundliche leute...war echt toll! finds nur etwas dekadent sich eine la marzocco linea nur zum milch aufschäumen hinzustellen !

black delight hat mich etwas enttäuscht...der espresso dort war zwar ok, aber auch nicht mehr! vielleicht wars auch nurmal ein ausrutscher auf hohem niveau...kann ja auch mal sein! die synesso ist au jedenfall geil...möcht ich auch zuhause haben

edit: fast vergessen....espressolution hat auh nen tollen kaffee gebracht, auch schwer zu empfehlen!