Habe etwas länger in HH zu tun und konnte eigentlich nur ältere Tipps zum Thema: "WO gibt es guten Espresso"?
Also Ihr HH´s - irgendwelche heissen Tipps ?
Very much appreciated !
Habe etwas länger in HH zu tun und konnte eigentlich nur ältere Tipps zum Thema: "WO gibt es guten Espresso"?
Also Ihr HH´s - irgendwelche heissen Tipps ?
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Rocket Cellini Evoluzione; Mazzer Mini Electronic B
V.F.A. Torino und Demoka 203
zum trinken oder kaufen?
generell gilt: kuck mal die andern threads hier weiter unten!
ich bin ja carroux fan! andere mögen mich nicht verstehen... aber falls es dir ums trinken geht - die leute da können mit der maschine umgehenwäre dann am ballindamm oder bei der rösterei in blankenese!
die rösterei im levantehaus ist auch sehr schön!
was zu vermeiden ist: balzac (es sei denn, du stehst auf frappucino, mit schlechtem espresso, schlagsahne, karamellsirup und 3 tonnen zucker....
und natürlich auch nen großen bogen um starbucks rum
für die andern hamburger: wußtet ihr, das ab 2008 glaub ich starbucks ins bürgerkinghaus inner mö geht?! finds grauenhaft!
falls es dir ums bohnen kaufen geht: carroux (), Klaus Kröger in altona, spiecherstadt rösterei (sehr frisch, aber auch nix allzu besonderes finde ich)...
@ Home :
Maschinen: Vibiemme Domobar ·•· Mypressi TWIST ·•· Frenchpress ·•· Aeropress mit Disc ·•· V60 ·•· Karlsbader Tassenfilter
Mühlen: Mahlkönig Vario V2 ·•· Hario Skerton ·•· Hario Mini Mill
@ quijotekaffee:
Maschinen: LaMarzocco GS3 paddle ·•· Vibiemme Domobar Super PID ·•· V60 ·•· Aeropress ·•· Frenchpress ·•· Cuppingschalen ·•· Frenchpress ·•· Tassenfilter
Mühlen: Mahlkönig K30 ·•· grausame Quamar M80 Totraum Mühle ·•· Elektroschock-angetriebene Mahlkönig Mengenraspel
Naja, der Sinn meines Postings war, dass die Infos zu HH eben eher alt sind.
Kaffee kaufen ist für mich kein Thema. Es geht mir um den Genuß eines guten Espresso/Cappucino. Das sollte doch in HH möglich sein, oder?
Balzac und Starbucks sind natürlich ein absolutes NO-GO, aber dann wäre ich ja auch im falschen Board gelandet, wenn das meine Absicht wäre....![]()
Rocket Cellini Evoluzione; Mazzer Mini Electronic B
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Hallo,
also, wenn du ins Schanzenviertel kommst, dann sollteste du auf jeden Fall bei Super Mercato vorbei schauen (Straße: Schulterblatt 82).
Dort gibt es Espresso von Mauro und wenn die Besitzerin einen guten Tag hat, dann schmeckt der Espresso sehr gut - eben typisch italienisch.
Auch die Pasta sollte man probiert haben.
Viel Spaß in Hamburg.
Gruß
Dole
Cheers und Danke. Ich dacht mir schon, dass es im Schanzenviertel einfach eine gute Adresse geben muss. Werde ich in jedem Fall ausprobieren !Zitat von dole
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Also gegenüber Würgerking find ich Starbucks ne echte Verbesserung. Ausserdem ist Starbucks nicht nur schlecht, vorausgesetzt man mag kreative Milchmixgetränke, jedenfalls besser als die saure Gastro Plörre, die sich Espresso nennt.
Gruss, Alexander
Gaggia Paros: Auf meiner Crema kann man Schlittschuhe laufen, gut, in diesen raren, glücklichen Momenten jedenfalls.
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Derzeit: Omcafe "Perla"; Olivier "No. 4"; HitList: No. 4; Manaresi 90/10; Omcafe Extrabon
Moin,
in der Innenstadt kann ich ebenfalls das Carroux empfehlen; noch besser ist m.E. das Elbgold in Uhlenhorst/Winterhude (Mühlenkamp) - seeeehr lecker!
Viel Spaß beim Probieren,
Ralf
Noch eine Ergänzung:
war heute mit einer Freundin in der Speicherstadt-Rösterei. Sie hatte einen Cappucino - Bauschaum vom feinsten![]()
Schade eigentlich, denn ich weiß, daß der Chef weiß, wie's geht... Hoffentlich war's nur ein Ausrutscher der (hübschen) Dame vor der Maschine.
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Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix
nein, war kein ausrutscher!
der kaffee ist super, die "baristas" leider garnicht...
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Also Carroux ist prima und in der neu zu entstehenden Hafen-City gibt´s seit einem Jahr einen Pascucci-Shop. Die Bohne ist Klasse, die Zubereitung schwankt.
Ansonsten gibt´s am Eppendorfer Weg die Feinkostlokalität "Esszimmer".
Hier gibt es neben einer kleinen Speisekarte auch einen guten Espresso.
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