Hallo,

ich bin nächstes Wochenende beruflich in Hamburg und würde gerne etwas Zubehör für meine Rancilio kaufen (Tassen,...).

Bis jetzt habe ich im Board nur Espresso Tecnica gefunden, nachdem l'espresso nicht allzu guten Ruf hatte. Die Rösterei "Speicherstadt" steht auch fix am Programm.

Gibts da sonst noch interessante, weitere Adressen?

VIelen Dank für die Insider Tipps!

Grüsse
Robert

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Vibiemme Domobar Super + Iberital Challenge Manual + Fausto Monaco / Monsooned Malabar

Schau mal: Händlerliste nach Ort - KaffeeWiki

Gruß
Steffen

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Carimali Uno E & La Marzocco Conical Mühle

Moin, moin Robert

Winterhude-Mühlenkamp:

Thomas im Elbgold röstet im 12Kg-Probat, du kannst zusehen und dir die Finger am Röster verbrennen..Weiß nich ob er am WE röstet; tel. nachfragen
Espresso läuft aus ner e61, leider keine LA

elbgold Kaffee - Hamburger Edelbohnen - elbgold Kaffeerösterei

Hoheluft-Ost/Eppendorf-Strassenbahnring:

CUCINARIA | DER KÜCHENTEMPEL

Hat sehr viel, teilweise aber exorbitante UVP´s..Und Ihre Graue Eminenz Hr. Jehring wacht über alles..
Viele schöne Bücher, alle zum Anlesen..

Speicherstadt Kaffeerösterei

In der Speicherstadt gibts eigtl. kaum Zubehör, am WE wohl sehr überlaufen. Meine eigene Erfahrung: Unter der Woche, das Cafe zu 10% voll- 15 Min. auf 5 Kilo Rohkaffee gewartet.. Cafegäste durften gleichfalls lange auf ihre Bestellung warten. Wenig kompetente Antworten vom 08/15 Personal-mußt du mit Cheffe Thimo Drews sprechen.
An Röster kommst du nicht ran, nur mit org. Führung; gibt auch Kaffeeverkostungen
Falls du div. Kaffeesäcke kaufen willst, gibts ne teure Auswahl..

Ottensen:
Espresso Tecnica Hamburg

Johannes hat einiges Zubehör und gute Preise


Viel Spass- bin mal gespannt auf deine Eindrücke...

ralph

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* 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
* Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
* Gene Cafe CBR-101

*** Rosa Lappen..Häh..?!

Kaffeerösterei Burg

Er wird auch der "Aroma-König" genannt. Kaffeesorten mit Minz und Schoko oder anderen Zusätzen. Hab ich hier im Board noch keine Meinung zu gefunden.
Achja: Dort soll Boris Becker seinen Jamaica Blue kaufen.

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Pavoni Pro, Demoka 207, iRoast2, http://kaffeewiki.de

Naja, ich glaube, die Stärken von Burg liegen nicht unbedingt bei den Espresso-Röstungen... Das Ladengeschäft ist aber in jedem Fall sehenswert, auch wenn sie kein Espresso -Zubehör haben.

Die Speicherstadt-Rösterei ist was für die Touristen, die vorher im Hamburg Dungeon nebenan waren - mir und meinen Gästen ist es bei mehreren Besuchen noch nicht gelungen, einen vernünftigen Espresso oder Cappu zu bekommen. Schade eigentlich, denn die Besitzer verstehen ihr Geschäft schon (hab mich von einem mal bez. einer Dalla Corte beraten lassen), aber geben es wohl nicht an die Bedienungen weiter.

Ansonsten kann ich mich den Empfehlungen von Kaffeesack anschließen.

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@home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Cafe Albero Dos Campos
@work: VBM Domobar PID - Eureka MCI/T-M - Cafe Albero Espresso 12
@überall: AeroPress / Hario Skerton
Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix

Hallo an alle,

vielen Dank für eure Tipps. Ich glaube, ich werde jetzt dann in Hamburg fündig werden!

Grüsse
absi

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Vibiemme Domobar Super + Iberital Challenge Manual + Fausto Monaco / Monsooned Malabar