Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    Gandalf2904 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Nächste Woche in Hamburg!

    Moin,
    wir sind nächste Woche am WE in HH.

    Wir ziemlich Citynah und wollen ein entspanntes Wochenende mit Fußball und Entspannung.

    Wo können wir uns denn auf einen netten Kaffee in gemütlicher und fachkundiger Runde freuen?
    Wenn man schon mal da ist, möchte man doch ein paar Forenmitglieder in ihren Läden besuchen.
    Bezzera BZ 07 / Mahlkönig Vario 2G

  2. #2
    looseantz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Nächste Woche in Hamburg!

    tach

    einfach die liste aus dem "disloyalty card" thread abarbeiten ....

    - Black Delight (eppendorfer weg, user love-arrows ist dort barista, eigene Pascucci-röstung, zubereitet mit einer der wenigen Synessos in D)

    - Carroux (rösterei mit café)

    - Due Baristi (langenfelder damm, eimsbüttel, 3-gruppige IZZO handhebel-maschine, IZZO bohnen, nette baristas die mich immer sehr geduldig ertragen)

    - Elbgold (mühlenkamp, röstet selber, 2-gruppige E61 Legend, ich find's nicht so doll)

    - Espressolution

    - Espresso Tecnica (viele, viele tolle maschinen, und jetzt auch mit espresso-ausschank)

    - Knuth (kenne ich nicht)

    - Kopiba (schanzenviertel, am grünen jäger?, war da erst ein mal)

    - Leonar (hoheluft?, wurde hier gerade irgendwo vorgestellt/besprochen)

    - Speicherstadt Kaffeerösterei

    - Torrefaktum (bahrenfelder straße, eigene rösterei, user Pingo ist dort beschäftigt)

    diese auswahl mal so auf die schnelle.

    bis die tage

    looseantz
    --------------------
    IZZO Pompei 2-gruppig & Elektra Nino, 1-gruppige Iberital gastro-maschine & 2-gruppige Wega, die noch im keller steht und an die ich mich noch nicht rantraue

  3. #3
    Michipichi ist offline Benutzer
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    Standard AW: Nächste Woche in Hamburg!

    Moin, wie war denn das Wochenende in Hamburg ?

    Ich mag ja gerne auch den portugisischen Espresso. DELTA

    Entspannt geniessen am Schulterblatt im Transmontana. Kultur, Leute usw...

    DELTA DELTA DELTA. Top.

  4. #4
    looseantz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Nächste Woche in Hamburg!

    @Michipichi

    ich bin mal so frei: Gandalfs Abenteuer in HH

    bis die tage

    looseantz
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    IZZO Pompei 2-gruppig & Elektra Nino, 1-gruppige Iberital gastro-maschine & 2-gruppige Wega, die noch im keller steht und an die ich mich noch nicht rantraue

  5. #5
    Gandalf2904 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Nächste Woche in Hamburg!

    Danke!

    Wollts grad raussuchen!
    Bezzera BZ 07 / Mahlkönig Vario 2G

  6. #6
    pedaliero ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Ein Wochenende in Hamburg

    Hallo Bohnenfreunde,

    da für mich ein Wochenende in HH anstand, hab ich mich hier bei Euch mal nach Tips umgeschaut. Ich hatte mir 5 Favourites notiert und wollte unterwegs den ein oder anderen Test absolvieren. Ich muss sagen, dass ich leider "nur" einen Spot meiner Liste geschafft habe, da unser Programm eng gesteckt war. 2x gingen wir Listen-fremd und kehrten in leckeren portugiesischen Cafés ein, die einen etwas anderen Caffe bieten, dafür aber super-leckere Mandelgebäck-Natas (schreibt man das so???) im Angebot haben.
    Nun aber zu meinem Listen-Treffer:

    Due Baristi!!!! Was für ein Laden, was für Caffe!!!!!

    Ich denke, da stehen Spezialisten an der Handhebel-Maschine... Die Caffe waren super, konstant, überwältigend - feiner, cremiger Schaum und Schaum-Kunst auf dem Cappu. Was ich schön finde, dass es den Cappu in groß und normal gibt. Man verwendet ausschliesslich dunkle, markante Röstungen - also ein süditalienisches Geschmacksbild, so dass der Caffe mit Zucker seine Noten voll ausspielt!!!
    ABER: der Laden lohnt sich nicht nur wegen des Caffes - die Atmosphäre und das Styling sind sehr angenehm, hell und dezent. Alle Angestellten sind super-fit. Der Oberhammer hier: die Speisen, besonders dabei die Kuchen und Desserts. Dazu unbedingt am Tresen nach den hausgemachten fragen - es lohnt sich!!!!!
    Fazit: ich hab zwar nur einen Haken an die HH-to-drink-Liste machen können, dafür nen Volltreffer gelandet. Es war mir tatsächlich möglich, meine HH-Freunde mal aus der Schanze rauszulocken in ein für sie neues Viertel und schönes Caffe. Sie sind Fans geworden...
    Rest-Liste und weitere Kuchen-Proben bei den Baristi später...

    Danke.
    La Pavoni + Zassenhaus

  7. #7
    Kaffeesack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Lächeln AW: Nächste Woche in Hamburg!

    Kalter Kaffee..Artikel von 2006

    Fußball-Nationalspieler Gerald Asamoah ist prominenter Franchise-Nehmer bei C´ASIA

    Wer macht der Asamoah denn sonst..

    ralph
    * 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
    * Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
    * Gene Cafe CBR-101

    *** Rosa Lappen..Häh..?!

  8. #8
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Nächste Woche in Hamburg!

    Hamburg Speicherstadt
    War noch nie da...
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


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