Thema: Welche Brmer Kaffeeröster gibt es (noch)?

Moin,
Aus lauter Solidarität Kaffee trinken,den ich nicht mag? Und wachsen tut der ja eh ganz woanders....
Aber in der Liste fehlt noch einer: OGO. Früher mal Föhrenstr, inzwischen nach Achim abgewandert
Pfüateuch
Klabusch

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War ja nur eine idee... Aber kaffeerösten ist doch ein bedeutendes teil der bremer geschichte!


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Genau. Und deswegen werden wir ab September in Bremens Norden auch eine Schülerfirma aufmachen und den lieben Kleinen das Rösten beizubringen versuchen.... Irgendwer muss ja die Tradition fortführen, nachden Herr Schopf aufgegeben hat.
Pfüati
Klabusch

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Und das wo Herr Schopf ein Zugereister war.....
Aber das mit der Schülerfirma klingt interessant. Dazu fällt mir denn noch die evangelische Studenten sonstwas ein. Von denen gibt es den N`kooni Kaffee.
Wird aber auch wieder im Auftrag bei Münchhausen geröstet.

Dann füge ich mal ganz großzügig Lilienthal dem Stadtgebiet zu mit der Kaffeerösterei Lilienthal.
Und Onko gibt es ja auch noch. Ist aber auch HAG und damit wie fast alles andere auch Kraft.

Zitat von Klabusch

Genau. Und deswegen werden wir ab September in Bremens Norden auch eine Schülerfirma aufmachen und den lieben Kleinen das Rösten beizubringen versuchen.... Irgendwer muss ja die Tradition fortführen, nachden Herr Schopf aufgegeben hat.
Pfüati
Klabusch

Sehr interessant! Kannst Du das noch etwas präzisieren?

Zitat von Tubesox

Sehr interessant! Kannst Du das noch etwas präzisieren?

Ja, ich werds versuchen, obwohl ich in der Firmenhistorie bei den Schopfens auch nicht so firm bin.....

Aber besser kenn ich mich aus bei meiner Schülerfirma. Nehm ich die vorweg. Seit 7 Jahren betreibe ich mit meinen jeweiligen Klassen an einem nordbremer Förderzentrum einen Kiosk. Wir bereiten kleine Snacls und verkaufen Süßigkeiten und Getränke. 2mal die Woche. Als Vorbereitung auf Arbeitswelt sozusagen. Für einen Kollegen an anderer Stelle und Schule hab ich den Vorkoster gespielt, der hat mit seinen geröstet. Bislang Sul de Minas, seit kurzem einen Santos. Den Rohkaffe hat er glaubich von Zoe. Nun hat ihm der Bremer Inklusionswahn den Arbeitspülatz unterm Hintern weggezogen, seine Schule ist aufgelöst. Und er sucht Asyl bei uns, mitsamt Equipment (Behmor), Erfahrung und Vorräten (so ca. 60 kg Rohkaffee noch). Und da spring ich doch gern ein und mach noch eine weitere Firma. Vertrieben wird ausschließlich an der Schule und im näheren Freundes- und Kollegenkreis. Wir wollen ja keinen Stress mit Handelskammern, Mitbewerbern wie Melitta oder gar dem Finanzamt. Also bitte keine Anfragen!

Und so werden auch Schülern an Bremer Schulen nahegebracht, was Kaffee ist, wo er herkommt, wie er veredelt wird und wie man ihn zubereiten kann. Den vielfältigen kulturellen Hintergrund hab ich in der Klasse selbst sitzen mit 8 Nationalitäten. Schließlich haben die Türken ja ihrerzeit den letzten Sack Kaffee bei Wien stehen lassen.

Gut soweit? Und zu Schopf schau ich lieber nochmal nach

Pfüateuch
Klabusch

Vielen Dank für die Infos. Wo führt ihr das Projekt durch, in der Alwin-Lonke-Str.?

Es heißt reepi.roast, und startet in der Reepschläger Str.
Pfüati
Klabusch

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Moin,

folgende Röster fallen mir ein, auch auf die Gefahr der Wiederholung:

Bin mit keinen Verwand oder Verschwägert

Büchler, www.bremer-kaffeegesellschaft.de/
Münchhausen, www.muenchhausen-kaffee.de
Contigo, www.contigo.de/contigo/cms/front_content.php?idcat=36
Utamtsi, www.utamtsi.com
Hemken, www.kaffee-tee-hemken.de
Lloyd, www.lloyd-caffee.de
de koffiemann, www.de-koffiemann.de
Be Ka Te, www.bremerkaffee.de
Cafe Knigge, www.knigge-shop.de/shop7/index.php?p=1&rb=15&nav=15&left=j
Meyer & Sohn in Oyten, Meyer Kaffee, www.meyer-fachgrosshandel.de/kaffee.php
Cafeserie, http://www.cafeserie.de/


Jacobs; HAG, Onko
Azul
Westhoff
Ogo, Vertrieb durch Jungborn in Achim
Markus Kaffee in Dreye (Aldi-Rösterei)

Hermsen CR3, Entcoffinierung
Coffein Compagnie, Entcoffinierung

Mit besten Grüßen