Espresso Prego in Hamburg
Moin ihr alle!
Im Rahmen von "Roasters and Baristi" lernte ich vor ein paar Monaten Georg von Espresso Prego kennen. Als dann mein Oscarchen vor einigen Wochen mehr oder minder den Geist aufgab, kontaktierte ich ihn und fragte, ob ich mal mit meiner Maschine bei ihm vorbeikommen könnte. Gesagt, getan. Ursprünglich ging ich davon aus, dass der Kessel von Kalk geradezu zerfressen wäre, was im Endeffekt nicht der Fall war... Wir nahmen die Maschine auseinander, untersuchten alles gründlich, um die danach wieder zusammenzusetzen. Ein Probelauf verriet, dass die Wasserstandssonde wahrscheinlich nicht ideal im Kessel steckte. Nach einigem hin und her erschien es so, als würde die Maschine wieder anständig laufen. Und das tut sie just in diesem Moment auch 
Alles in allem kann ich die kleinen Räumlichkeiten von Espresso Prego auf der Veddel nur empfehlen. Georg ist freundlich, kompetent und bietet faire Preise an.
Daumen hoch!
La Pavoni Europiccola, Nuova Simonelli Oscar
Ascaso I-1 gefüttert mit Quijote-Espressi
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