Suche: Mahlscheiben A=37mm / I=20mm

**Ingwerth** · 17.10.2011, 10:09

Hallo,

ich Suche Mahlscheiben für folgende Mühle:

Firma ESM Modell Die Krone

Mir ist bewusst, dass die originalen zweischraubig und die alternativ Mahlscheiben dreischraubig sind, dass ist kein Problem.

Die Abmessungen der Mahlscheiben sind folgende:
Aussendurchmesser: 36mm
Innendurchmesser: 20mm
Hoehe: 5mm

Vielen Dank

Sebastian

**S.Bresseau** · 17.10.2011, 13:52

Hallo Sebastian,

Zitat von Ingwerth

ich Suche Mahlscheiben für folgende Mühle:

Firma ESM Modell Die Krone

Such hier doch mal nach dem Modell, da findest Du ein paar Infos.

Die Scheiben sind sehr schwer zu bekommen. Irgend jemand aus Hamburg(?) hatte angeblich mal welche. Die Meinungen zur Qualität der Mühle gehen allrdings weit auseinander... Sehr schickes Teil, aber evtl bist Du mit der KitchenAid Artisan besser bedient, die arbeitet nach dem selben Prinzip.

viele Grüße
Stefan

**Ingwerth** · 17.10.2011, 19:05

Hallo,

das Forum habe ich natürlich schon durchforstet und da ich gerade in Hamburg bin, war ich auch schon im "Kaffeeraum" in der Alsterdorfer Str.. Dort wurde mir vor einigen Wochen am Telefon versichert, das Sie die Scheiben da haben und mir zurück gelegt werden. Als ich jetzt da war, wussten sie leider nichts mehr davon ...

angeblich sind jetzt aber welche bestellt.

Ich habe die Mühle schon etwa sechs Monate im Betrieb und liebe sie. Ich habe sie restauriert. Alle lager sind frisch gefettet, ich habe sie abgeschliefen und komplett. Die Mahlscheiben die drauf sind, sind eigentlich noch in Ordnung, ich dachte nur wenn ich sie schon zerlegt habe, kann ich es auch richtig machen

**ALWA** · 17.10.2011, 19:17

Und? Hast Du schon espressotaugliches damit produziert? Ich habe drei von den Dingern hier stehen, aber keine mahlt auch nur ansatzweise fein genug. Für einfachen Kaffee oder Körner mahlen sind die OK, aber für Espresso?

**Ingwerth** · 17.10.2011, 19:26

Ob der Espresso gut wird liegt meist an meinem Händchen am Hebel der Pavoni

Zur Mühle kann ich sagen, das ich absolut zufrieden bin. Ich bekomm ein gleichmäßiges Mahlprodukt (kein channeling) und kann feiner mahlen als nötig. Sie ist in der Tat nicht ganz leise und um Kaffee für einen Espresso zu mahlen braucht ich mir ihr etwa 20 Sekunden.