Thema: 1er Sieb für Gaggia Classic ohne Verjüngung

Hallo,

ich suche ein 1er-Sieb für meine Gaggia Classic, das nicht - wie fast alle Siebe - in der Mitte einen engen Bereich mit kleinerem Durchmesser hat, in den man das Pulver füllt, weil das zum Tampern sehr unpraktisch ist: Mit einem kleinen Tamper kriegt man das Mahlgut nicht ganz in die Verjüngung, mit einem großen Tamper (58mm) kann man das Pulver nicht in die Verjüngung drücken. Ich hätte daher gern ein Sieb, in dem das Mahlgut über die gesamten 58mm verteilt wird, und das auch auf ganzer Höhe des Siebs. Gibt es sowas und wenn ja, wo?

Danke!

Das gibt es nicht, da der Sinn der halbierten Siebfläche in der gleichen Durchlaufzeit bei halber Kaffeemenge begründet liegt.

Gruß Jens

Ich glaube, wenn ich Deine Beschreibung richtig verstanden habe, dass es das gibt, es nennt sich Zweier-Sieb.
Die unterschiedlichen Durchmesser am Boden des Seibes sorgen dafür, dass man mit einer Maschine Einer und Zweier mit ähnlichen Ergebnissen extrahieren kann.
I.a.W.: entweder Du steigst auf das LM Sieb um (was eine gute wahl ist) oder Du arrangierst Dich (wie fast alle anderen...) mit dem "normalen" einer Sieb. etwas überfüllen (statt 7g 8 oder 9 g) hilft übrigens...
Grüße

Hab eh das LM-Sieb und schon auch ein 2er, aber beim 2er läuft es beim Bezug dann doppelt so schnell und wenn ich doppelt so fein mahle, um das auszugleichen, dann verstopft's mir meine Mühle.
Hatte nur spekuliert, ob es wohl ein Sieb mit der Geometrie eines 2er-Siebs gibt, das z.B. feinere Sieblöcher hat, sodass trotz größerer Durchlauffläche (wegen fehlender Verjüngung) trotzdem die gleiche Durchlaufzeit rauskommt wie bei nem klassischen 1er.
Klar könnte ich mit 8 oder 9 gr besser tampern, aber ich find's mit 7g von der Stärke und vom Geschmack her eigentlich perfekt...

Zitat von chameleon2000

Hab eh das LM-Sieb und schon auch ein 2er, aber beim 2er läuft es beim Bezug dann doppelt so schnell und wenn ich doppelt so fein mahle, um das auszugleichen, dann verstopft's mir meine Mühle.

Wieviel Gram hast Du im 1er und im 2er?

Jeweils 7 Gramm -hab dann wie gesagt im 2er versucht feiner zu mahlen, damits langsamer läuft.

das habe ich vermutet ...

versuchs mal mit 14 g im 2er

Jeweils 7 Gramm -hab dann wie gesagt im 2er versucht feiner zu mahlen, damits langsamer läuft.

Mönsch Chamäleon, hier habe ich Dich noch extra gelobt:

Manches muss einfach gemeldet werden...



Gruss
Plempel

Gibt ja aber dann die doppelte Menge Espresso in derselben Zeit - außer ich lass die Hälfte ins Leere laufen, oder? Ich trink ja immer alleine (Jaja ich weiß, schaff Dir Freunde an Weil ansonsten habe ich ja dann nen Doppio oder beim einzelnen nur noch die halbe Bezugszeit und damit unterextrahiert, oder?

räusper ....
Ich geh mal davon aus, dass Deine Frage ernst gemeint ist:

1er Sieb mit 7g = 25 ml in 25 sec
2er Sieb mit 14 g = 50 ml in 25 sec

Wieviel Du davon trinkst oder wegschüttest ist ganz Dir überlasssen