Thema: Kleine kompakte Siebträgermaschine mit Aufschäumfunktion

Hi Leute,

bevor ich hier zurecht gestutzt werde: Ich habe wirklich sehr viele Threads gelesen und vor allen Dingen die Erfahrungsberichte verinnerlicht. Ich bin nun mittlerweile soweit, dass ich das Projekt Cimbali Bistro M30 auf später verschiebe, denn gebraucht muss man ja noch eine ganze Menge Arbeit in solch einen Klopper stecken. Daher nun mein Sinneswandel, denn ich bin erst Anfänger und kann ja auch auf einer kleinen Maschine zunächst erst einmal Erfahrungen sammeln.

Ich bin jetzt auf der Suche nach einer gebrauchten Maschine (z.B. über Ebay), die so um die 150,-EUR 250,-EUR kosten darf. Was ist mir besonders wichtig:

- Siebträgermaschine
- Geschmack des Espresso (heiß und ordentliche Crema)
- gute Aufschäumfunktion
- Robustheit, sie soll einfach funktionieren und nicht ständig Wartung benötigen
- Wassertank

Schön wäre dazu noch:
- Schnelle betriebsbereitschaft
- nötige Power auch mal mehrere Espresso hintereinander zu machen
- Schickes, klassisches, massives Design

Die Wünsche sind natürlich auf den anvisierten Kaufpreis zu reduzieren. Mir ist klar, dass ich nicht die Dampfpower einer Großen bekomme. Vielleicht aber den Geschmack?

Ich hoffe, ihr könnt mir helfen. TheTudz...

Hallo TheTudz,

in der Preisklasse sind die Maschinen von Gaggia erste Wahl. Massive Siebträger (wie bei den Großen) und vom Ergebnis sehr ordentlicher Espresso. Das Portfolio ist ziemlich breit. Einstieg ist die Gaggia Evolution, die gibts für 150 Euro neu. Wenn Du gebraucht kaufen möchtest, schau Dir einfach mal ein paar Gaggia-Auktionen an um ein Gefühl für den Preis zu bekommen. Die Gaggia Classic geht meist teurer weg, aber die Baby oder die Tebe sind oft recht günstig zu haben.

Ach ja, unser Mantra nicht vergessen: ohne Mühle wirds nix, ohne Mühle wirds nix, ohne Mühle wirds nix,

Die üblichen Verdächtigen: Demoka 203, Nuova Simonelli Grinta, Rancilio Rocky liegen in der Preisspanne von 180 bis 260 Euro und die kannst Du auch nach einem Upgrade auf eine "große" Maschine ohne Probleme weiter verwenden.

Viele Grüße
Hari

wüdre ich auch meinen,

nachdem ich nun zuhaus eine oscar stehen habe, stand fürs büro dringend eine alternative zum jura etagenautomaten an.

ich hab mich hier für die gaggia evolution entschieden. bekommt man neu für 99 euro und ist sicher ein vernünftiger einstieg. milchaufschäumen ist natürlich kein vergleich zur oscar aber klappt auch ganz gut.

massive klassische optik wird sicher schwierig bei deinem preisrahmen.
zumindest wenn es ne vernünftig gebrauchte sein soll.

Nach weiterer ausschweifender Recherche (da wird man fast verrückt) bin ich der Meinung, dass die Kaufentscheidung noch von einem weiteren Kriterium abhängt. Wieviel Tassen Cappo schafft das Teil hintereinander?

Da wir oft und gerne Gäste haben, müßte das Teil so ca. 6-8 Personen hintereinander in Ihrer Kaffeesucht befriedigen. Schaffen die Gaggia das? Oder muß man doch gleich auf eine Gastromaschine?

Und noch etwas: Ich erhöhe meinen Preisrahmen (ohne Mühle) auf 250,- . Das habe ich auch gelernt. Wenn es drunter geht, wäre prima.

Diese "Maschine leihen Thread" wäre vielleicht auch für mich was. Ich kann mich, ob der Fülle an Informationen, einfach nicht entscheiden.

TheTudz...

Ich glaube, das mit dem Maschinenverleih solltest Du nicht allzusehr in Betracht ziehen. Wenn der Verleiher kein vollkommener Altruist ist und noch dazu zufällig in der Nähe wohnt, kommen da schnell allein 20 bis 40 Euro Versandkosten zusammen, dazu noch die eigentliche Miete. Da ist schnell ein Hunni für eine Mietaktion fällig.

Bis 250 Euro würde ich ebenfalls die Gaggias wählen. Eine gebrauchte Gastro kann zwar billig sein, aber hohe Folgekosten nach sich ziehen. Wenn ich an die völlig verdaddelte Brasilia denke, die ich mir mal zugelegt hatte, schüttelts mich jetzt noch...

Greetings \\//

Marcus

Cappu 6-8 Personen hintereinander - NOW WAY! Wirst wohl nicht um einen Vollautomaten herumkommen in der Preislage. Obwohl es da auch schon schwierig wird.

Zitat von TheTudz

Da wir oft und gerne Gäste haben, müßte das Teil so ca. 6-8 Personen hintereinander in Ihrer Kaffeesucht befriedigen. Schaffen die Gaggia das? Oder muß man doch gleich auf eine Gastromaschine?

Hi,

zwischen der Gaggia und Gastromaschinen liegen ja noch ziemlich viele andere Sachen, z.B. Zweikreiser, allerdings nicht innerhalb Deines Budgets.

Ich glaube ich muss Dich hier ein bisschen deillusionieren, aber die Maschine für 250 Euro mit der man für 8 Personen mit Spaß und in ner annehmbaren Zeit Cappus machen kann, hätten viele hier gern. Gesehen hat sie noch keiner.

Ich denke Du musst Abstriche machen, was Du willst gibts für 250.- Euro schlichtweg nicht - und die Idee mit der Gastrokiste halte ich gelinde gesagt für sehr gewagt

Gruß
Peter

Cappu 6-8 Personen hintereinander

wenn man auf den schow-effekt verzichten kann, dann tut es doch auch ein einkreiser und ein Milchaufschäumer, oder?

***duck und weg***

bei der preisvorstellung wirst du große kompromisse machen müssen. die einsteigermaschinchen haben halt meist recht kleine kessel. du wirst die 6-8 leute schon zufrieden stellen können, aber halt die eine oder andere minute müssen die gäste dann schon warten. wenn du erst alle espressi ziehst und dann nach und nach die milch aufschäumst, ist der kaffee kalt. wenn du erst 2 espressi und dann milch für zwei mal cappu/latte aufschäumst, musst du danach den kessel entlüften und wieder abkühlen lassen, bevor der nächste espresso ansteht. mit übung und geschick gehts verhältnismässig fix, aber schnell ist es nicht

8 auf einen Streich wird schwierig......

aber da hilft auch schon fast kein Zweikreiser mehr.....

allein 8 Espresso zu ziehen und alle gleichzeitig servieren wird schwer....

da muss man schon ne Menge Crema und extrem heisse Tassen haben...

aber sonst wär mein Tipp auch ne Gaggia....