Thema: Upgrade vollzogen - ECM Cellini Premium / Anfim Haus Self

Hallo zusammen,

bin neu hier und wollte mich in erster Linie fuer Eure (stille) Unterstuetzung bei meinem Maschinen-Upgrade bedanken. Habe das Forum vor 2 Monaten entdeckt, eifrig Threads geschmoekert und bin gleich so infiziert worden, dass meine Gaggia Classic/MDF Kombi nunmehr durch die ECM/Anfim ausgetauscht wurde. Hatte erst mit der BFC Junior geliebaeugelt, aber als ein Angebot fuer die ECM unter 1000 EUR kam, konnte ich nicht widerstehen.

Nach einer Woche bin ich recht zufrieden, sogar meine anfangs skeptische Frau ist begeistert und spricht von einer guten Investition. Verarbeitung (auch innen bei der ECM) erscheint jeweils sehr gut, und der Caffe wird auch immer besser. Habe den Kesseldruck von anfangs 1 auf 1,2 bar erhoeht. Ein Vorteil bei der ECM ist fuer mich die geringe Bauhoehe, damit passt Sie unter die Kuechenschraenke. Einzige kleine Negativbemerkung ist vielleicht, dass die Anfim doch ein bisschen rumsaut.

Handwerkliche Faehigkeiten muessen sicher noch auf die neue Maschine abgestimmt werden, die Verbesserung in der Caffe-Qualitaet im Vergleich zur Gaggia-Kombi ist noch nicht so gigantisch, aber da hatte ich ja bereits 2,5 Jahre Uebung. Vor allem gilt es die richtigen Caffes zu finden! Die Crema ist bislang noch nicht so richtig fett, liegt aber wohl auch am gegenwaertigen Caffe (Schreyoegg Exquisit, gab's mit der Maschine).

Also, danke nochmal - es macht richtig Spass!

m-baer

hi! wie hast du den druck bei deiner cellini erhöht??? kannst du eine kleine anleitung geben?

Hallo,

ist nicht schwer ... du musst die obere Abdeckung loesen (4 Schrauben) und dann sieht du vorne rechts den Pressostaten, der ist teilweise durch eine weiteres Blech verdeckt. Der Pressostat hat eine Schraube, an der du von oben drehen kannst (ohne das weitere Abdeckblech zu loesen). Drehen im Uhrzeigersinn heisst hoeherer Druck - bei mir entspricht eine Umdrehung vielleicht rund 0,25 bar.

... aber aufpassen mit ggf. heissen oder leitenden Teilen (vielleicht lieber Stecker ziehen. Hoffe, Beschreibung hilft!

Gruss
m-baer

PS. habe mittlerweile Druck wieder runter auf 1.1 bar fuer den monsooned malabar ... probiere also selber fleissig rum. Die erforderliche Schrauberei nervt ein wenig, schoen waere es wenn man es von aussen verstellen koennte!

Hab bei meiner Isomac einfach ein Loch von außen rein gebohrt.
Jetzt kann ich den Pressostaten von außen verstellen. Ist bei den kleinen Pressostaten generell nervig da sie nicht immer proportional arbeiten und recht friemelig sind

Gunnar

dankeschön... werd ich demnächst ausprobieren...

hat deine celli auch solche dampfpower? sowas hab ich bis jetzt noch nie erlebt... wahnsinn

Jau, dampft gut das Ding, super Micro-Schaum.

Gruss
m-baer

Hallo m-baer, hallo Forianer

Zuerst einmal Glückwunsch zu den beiden Geräten! Nachdem dieses Duo genau meine Wunschkombi ist, bin ich natürlich recht schnell auf den Thread gestoßen. Du schreibst Du "... ECM unter 1000 EUR daherkam...". Kannst Du mir verraten, wo Du diesen Hammerpreis ausgegraben hast? Ich würde bei einem ähnlich günstigen Angebot sofort zuschlagen!

Vielleicht weiß ja auch sonst wer eine oder die Quelle.
Wäre sehr nett, wenn sich jemand melden würde.

VG,
KingKong