Thema: Welche Gruppe ist den das?

Hallo Leute

Jetzt bin ich erst so kurz in dem Board und habe schon die 2te Frage.
Ich habe ja berichtet, daß ich vor Kurzem zu einer Maschine namens "Isomac Tutto" gekommen bin, mit deren Espressoleistung ich sehr zufrieden bin.
Nach einigem Lesen in dem Board bin ich jetzt draufgekommen, daß meine Gruppe offenbar doch keine E61 ist sondern eine Abwandlung. (Da sie z.B. eine Schraube zur Halterung des Duschsiebes besitzt)
Kann mir jemand sagen um welche Gruppe es sich hier handelt, bzw. vielleicht noch den wahrscheinlichen Hersteller?
Hat jemand überhaupt vielleicht nähere Informationen zur "Isomac Tutto"?

Vielen Dank für eure Hilfe, sobald Fragen bez. Pavoni gestellt werden komm ich dann auch zum Antworten und nicht nur immer zum Fragen stellen.....

alles in allem gleicht die tutto exakt der zaffiro, einzig das isomac logo unter dem dampfhahn fehlt bei deiner macchina. die schraube im duschsieb ist allerdings ungewöhnlich, allerdings im positiven sinne: das entfernen des duschsiebs an normalen E61ern ist einigermassen fummelig.

Die heutigen E 61 sind doch alles mehr oder weniger erlaubte Nachbauten
Isomac Zaffiro
Technische Daten:
Kupferkessel - von außen vernickelt - 550 ml
Profibrühkopf der Faema E 61 - aus massivem Messing - verchromt
Zweitemperatur-Boiler-Heizsystem
Thermostatsteuerung (regulierbar)
Überdruckventil
Überhitzungsschutz
Hochleistungs - Ulka - Pumpe 15 Bar
Pumpendruck - Manometer
Extra starkes reines Edelstahlgehäuse (AISI 304)
Schwenkbare Dampfdüse für Cappuccino-Milchschaum
Kraftvolle Dampfproduktion
Aufheizzeit zum Dampfen beträgt ca. 40 - 45 Sek.
Wichtig: nach dem Dampfen muss die Maschine entlüftet werden
automatische Abschaltung bei brühendem oder zu wenig Wasser
Tassenvorwärmfläche mit Griffen
Einfaches Abnehmen der Wärmfläche und Befüllen des darunter liegenden Wassertanks
Kontrollleuchten
Kippschalter
Gunnar

Danke euch beiden schon mal, was mich einfach wundert ist die Schraube zur Befestigung des Duschsiebes!
Eine Zaffiro hat die meines Wissens nach nicht, oder irre ich mich da?

hi,

meine tutto sieht etwas anders aus: schalter, ablaufblech, dampfventil und tassenablage sind etwas unterschiedlich und somit etwas weiter von einer zaffiro entfernt, als deine maschine.
aber, vorausgesetzt die inneren werte sind identisch, dann ist der einzige wirklich konstruktive unterschied die befestigung und grösse des duschsiebes. dieses erscheint mir recht klein, aber bzgl. der extraktionseigenschaften ist das womöglich, wenn überhaupt, eher marginal.
die gruppe ist auf jeden fall, bis auf angesprochenes duschsieb, identisch mit einer e61-gruppe. wobei ich jetzt aber irgendwelche etwaigen lizens- oder auch patentrechtlichen probleme beiseite lasse.
was so oder so auf jeden fall klar sein sollte: bei korrekter einstellung der maschine (und der kenntnis der restlichen drei ´m´!) wird diese maschine eine caffé produzieren können, der sich diesseits von handhebeln bestimmt nicht zu verstecken braucht.

schönen gruss, werner

Also das Duschsieb sieht schon deutlich anders aus als an den aktuellen Isomacs. Ist das überhaupt ein Duschsieb? Was mich stutzig macht ist zum einen, dass es eigenlich viel zu klein ist, um das Wasser vernünftig auf einen 58 mm Puck zu verteilen. Zum anderen frage ich mich wozu die vier Bohrungen neben dem Sieb gut sein sollten. Außerdem erinnert mich das kantige Finish eher an das was ich unter meinem Duschsieb der Millennium finde. Vielleicht liege ich völlig daneben, aber kann es sein, dass da das eigentliche Duschsieb nicht eingebaut wurde und dass das kleine Sieb nur soetwas wie ein Duschverteiler ist. Aus "vor Kurzem... gekommen" schließe ich du hast die Maschine gebraucht erstanden? Ob der Zustand deiner Maschine somit Originalzustand ist wäre damit offen, zumal Werners Tutto anscheinend auch ein anderes Duschsieb hat.

Wie wäre es mal Isomac das Bild zu mailen und um Aufklärung zu bitten. Ich persönlich glaube nicht, dass das das eigentliche Duschsieb ist.

Grüße

Röstaroma

hi röstaroma,

jetzt wo du es sagst, das könnte schon sinn machen. ich habe jetzt wenig lust das duschsieb meiner tutto zu entfernen um das genau zu vergleichen. aber möglicherweise fehlt tatsächlich schlichtweg das eigentliche duschsieb und das dargestellte sieb soll die wasserverteilerplatte darstellen. die ist allerdings nun komplett anders als im original.
creep, falls du nicht zu weit entfernt wohnen solltest, kannst du gerne mit dem teil mal vorbeikommen. das würde mich ja schon interessieren.

gruss, werner

koennte es evtl eine umruestung auf ese-pads sein?

gruss
stefan

Hallo

Ich habe soeben folgendes Mail von espressoperfetto.de erhalten:

Hallo,
>> Das ist die Zaffiro,
>> auf Pod
>> Brühkopfsieb ung Brühkopfdichtung müssen Sie bestellen.
>> Das teil mus abgeschraubt werden und dann fehlt auch der schraube auch
>> bestellen.
>> Siehe unter Rep. BFC-Levetta brühkopf zeichnung.

Das bedeutet, die Maschine ist auf Pod umgebaut worden, die Schraube habe ich bereits zu Hause, jetzt muß ich nur noch das Sieb und die Dichtung bestellen...

Seltsam, der Espresso der derzeit die Maschine verlässt schmeckt trotzdem sehr gut .

Beste Grüße

creep

@walter: wirklich in der Nähe bin ich nicht, ich wohne 20 km entfernt von Wien

Juhu , geschafft.
Ich habe gerade die Maschine wieder in den Urzustand zurück versetzt.
Der Umbau ist leichter gegangen als ich es befürchtet habe, die Dichtung war schlussendlich nicht hundertprozentig in der Fassung.
Nach etwas nachhelfen mit dem ST und einger Zeit warten (mit eingespannten ST und eingeschalteter Maschine) sitzt er jetzt recht gut...
Eine Frage hab ich aber noch:

Bei den ersten Bezügen war der Espresso eigentlich immer recht sauer, und der Kuchen war komplett nass. (Vor dem Umbau war er komplett trocken) Ausserdem ist der Espresso nur tröpfenweise aus dem ST gekommen.
Eine kleine Mahlgradbehebung (grober) hat den Strahl wieder etwas stärker gemacht, der Kuchen ist allerdings noch immer feucht und der Espresso etwas sauer.

Muß ich jetzt (da sich der Durchmesser des Duschsiebes verändert hat) alles neu einstellen, oder kann es am vielleicht doch nicht 100% dichter Dichtung liegen?? (Es kommt auf jeden Fall keine Flüssigkeit aus dem ST wo sie nicht rauskommen sollte)

Beste Grüße

creep