Thema: Quickmill 5000 oder 5500?

Hallo Kaffee-Gemeinde,

ich bin neu hier und auf der Suche nach einem VA und habe mich 3 Tage lang durch Eure Beiträge gelesen. Ich weiß mittlerweile, wenn es um Geschmack geht, ist ein ST die erste Wahl. Mich stört aber der Aufwand. Deshalb habe ich mich für eine Quickmill 5500 entschieden. Saeco und Jura scheiden aufgrund der Board-Beiträge und der Tests von Stiftung Warentest 12/2004 und 12/2005 aus.

Meine Frau und ich trinken überwiegend Cappuccino (max. 4 Tassen am Tag). Espresso bereiten wir nur, wenn Gäste im Haus sind.

Ich wohne in der Nähe von München und habe als erstes bei "Espressoworld" Nähe Hauptbahnhof angerufen. Espressoworld hat keine Quickmill als Vorführgerät, hat mir aber angeboten:

- Quickmill MOD.05500 "Super Cappuccino" für 2.399€
- Quickmill MOD.05500-0A "Super Cappuccino aus Stahl" für 2.599€

Wahnsinn oder? Die MOD.05500 habe ich im Internet für 1.369€ gesehen.

Als nächstes habe ich "Azzerello" Nähe Ostbahnhof angerufen. Dort erzählte man mir, dass sie das Modell 5500 aufgrund technischer Probleme mit der Cappuccino-Aufbereitung nicht mehr führen.

Jetzt bin ich total verunsichert.

- Kann das jemand bestätigen?
- Reicht für meine Bedürfnisse auch die Quickmill 5000? Bekomme ich damit auch einen guten Cappuccino hin?
- Wo liegen denn die Vorteile/Nachteile zwischen den Modellen 5000 und 5500?


Vielen Dank im Voraus für Eure Antworten.

Freundliche Grüße

guter cappucino kommt aber nur von gutem espresso... also sind VA generell da auch nicht zuempfehlen, da sie nicht mal espresso bereiten können, geschweige denn cappucino!

für wirklich guten, italienischen cappucino wirst du nicht um eine ST drumrum kommen...

guter cappucino kommt aber nur von gutem espresso... also sind VA generell da auch nicht zuempfehlen, da sie nicht mal espresso bereiten können, geschweige denn cappucino!

Jetzt geht das schon wieder los! Geehrter wusaldusal, hast du schon mal einen Cappucino aus einer Quickmill getrunken? Der ist durchaus gut, wenn man gute Bohnen nimmt und was vom Aufschäumen versteht.
Zu den Unterschieden der Quickmills kann ich leider nichts sagen...

Gruss
Stefan

Zitat von wusaldusal

guter cappucino kommt aber nur von gutem espresso... also sind VA generell da auch nicht zuempfehlen, da sie nicht mal espresso bereiten können, geschweige denn cappucino!

für wirklich guten, italienischen cappucino wirst du nicht um eine ST drumrum kommen...

ähm, hast du die gerade laufende diskussion im OT-bereich mitgekriegt? ich hielte es für eine vernünftige regel, einen fragesteller, der sich der nachteile eines VA's offenbar bewusst ist, nicht zum ST nötigen zu wollen.

Also, den Feinschmecker unter uns möchte ich mal sehen, der genaue Auskunft zum Espresso in seinem Cappucino geben kann. Die Milch rundet doch sämtliche Nuancen ab.
Das erinnert mich wieder an meinen Job vor 40 Jahren in einer Münchner Bar in der Oualitätstrinker auf eine bestimmte Whiskysorte bestanden und selbige sich dann mit Cola zu Gemüte geführt haben.

Zitat von kaffeebär

Hallo Kaffee-Gemeinde,

ich bin neu hier und auf der Suche nach einem VA und habe mich 3 Tage lang durch Eure Beiträge gelesen. Ich weiß mittlerweile, wenn es um Geschmack geht, ist ein ST die erste Wahl. Mich stört aber der Aufwand. Deshalb habe ich mich für eine Quickmill 5500 entschieden.

Als Besitzer eines Quickmill kann ich sagen: Der Aufwand bleibt gleich. Will man nicht seinen Kaffee aus einem völlig versifften Automaten trinken, muss man regelmäßig putzen und saubermachen. Auch um ein gelegentliches Zerlegen kommt man nicht herum. Schöne Beschreibung:

http://www.whatis.mynetcologne.de/quickmill/index.html

Als nächstes habe ich "Azzerello" Nähe Ostbahnhof angerufen. Dort erzählte man mir, dass sie das Modell 5500 aufgrund technischer Probleme mit der Cappuccino-Aufbereitung nicht mehr führen.

Jetzt bin ich total verunsichert.

- Kann das jemand bestätigen?
- Reicht für meine Bedürfnisse auch die Quickmill 5000? Bekomme ich damit auch einen guten Cappuccino hin?
- Wo liegen denn die Vorteile/Nachteile zwischen den Modellen 5000 und 5500?

Der Unterschied liegt in dem Autocappucinatore. Der ist, wie alle Auto-Cappu-Dinger, eben ein fehler- und störanfälliges Teil. Ordentliche Reinigung ist bei Schläuchen und Düsen, die mit Milch in Berührung kommen, noch mehr Pflicht.

Mit dem Dampf aus der Quickmill 05000 bekommt man auch Milchschaum hin, so richtig toll ist der Dampfdruck aber nicht. Braucht eben Übung. Die gewinkelte Form der Dampflanze schränkt die maximale Größe der Milchkanne etwas ein.

Ich würde eine Quickmill nicht neu kaufen (meine war gebraucht und recht preiswert) - sie ist meiner Meinung nach einfach zu teuer.

Im VA-Bereich solltest Du Dir eventuell mal die Delonghi EAM 3500/4500 oder die ESAM 6600 anschauen. Die haben meiner Meinung nach das Auto-Aufschäumen sehr sinnvoll gelöst.

Viele Grüße,

Magnus

Vielen Dank für Eure Antworten.

Mittlerweile haben mir zwei weitere Händler bestätigt, dass sie keine Quickmill 5500 mehr führen, weil diese dauernd defekt wären. Auf meine Frage hin, wo es denn Probleme gäbe, meinte einer: "..das können Sie sich raussuchen; immer ist etwas anderes".

@MaPfDe:
- Bist Du zufrieden mit Deiner QM5000 bzw. kannst Du sie empfehlen?
- Welche Nachteile fallen Dir ein?

Danke und viele Grüße.

Zitat von kaffeebär

@MaPfDe:
- Bist Du zufrieden mit Deiner QM5000 bzw. kannst Du sie empfehlen?
- Welche Nachteile fallen Dir ein?

Ja ich bin mit der Maschine zufrieden. Sie ist solide, einfach aufgebaut und schlicht unkaputtbar - und damit das genau Gegenteil eines "typischen" VAs. Ersatzteile und Service gibts in vielen Fachwerkstätten.

Der Espresso ist gut, kommt aber nicht ganz an das heran, was man aus einem Siebträger herausholen kann. Schümli ist für das Gerät kein Problem.

Milchschaum mache ich kaum, finde die Dampflanze aber wie gesagt nicht gelungen.

Ich kann sie als Gebrauchtkauf in einer Preisregion um 250€ nur empfehlen; dafür bekommt man keinen ST+Mühle, auch nicht gebraucht.
Zieh bei einem Ebay-Kauf nochmal 75-100€ ab, da Du die Katze im Sack kaufst und eventuell mehr Teile tauschen musst. Um eine sehr gründliche Reinigung und Wartung kommst Du bei einem Gebrauchtgerät aber nicht herum.

Typische Verschleißteile sind die Dichtungen (2 O-Ringe), die Mahlscheiben und der Kaffeeauslauf.

Der Neupreis von 1000€ ist meiner Meinung nach völlig überzogen, dafür bekommt man eine Bezzi + Demoka.

Nachteile:
* der Brühkolben sifft zu und ist nicht so einfach zu reinigen - Dampfstöße durch den Kolben helfen da aber etwas
* die Optik ist gewöhnungsbedürftig
* die Mahlmengeneinstellung ist etwas zu empfindlich
* beim Spülen gelangt etwas Wasser in den Spalt zwischen Abtropfschale und Tresterbehälter
* bei feinem Mahlgrad gerät ein wenig Kaffeemehl in die Tasse

BTW: Ich selbst spare auf einen hochwertigen ST + Mühle. Favoriten sind derzeit Isomac Relax Semi + Rancilio Rocky. Ich möchte die Geräte aber vorher unbedingt mal live sehen.

Grüße.

Magnus

@MaPfDe:

Vielen Dank für Deine Ausführungen.

Was mich stört an einem ST ist die lange Aufheizzeit. Wie ist denn die Aufheizzeit bei der Isomac Relax Semi ?

OK, morgens kann ich es ja noch akzeptieren, dass ich den ST über eine Zeitschaltuhr aktiviere. Wenn mir aber spontan einfällt, dass ich einen Espresso möchte, warte ich erst mal eine halbe Stunde. Wenn Besuch kommt und jemand möchte einen Espresso, muß ich ihm sagen: "kein Problem, in einer halben Stunde ist er fertig". Klar ich kann den ST schon vorher einschalten. Manche - so habe ich gelesen - lassen ihren ST den ganzen Tag eingeschaltet. Das möchte ich schon aus Sicherheitsgründen nicht.

Mir ist das einfach zu umständlich. Warum gibt es keinen ST, der nach kurzer Zeit, wie ein VA eben auch, seine Aufheizzeit erreicht. Ich würde sofort einen kaufen.

Viele Grüße
Günther

Zitat von kaffeebär

Mir ist das einfach zu umständlich. Warum gibt es keinen ST, der nach kurzer Zeit, wie ein VA eben auch, seine Aufheizzeit erreicht. Ich würde sofort einen kaufen.

Quickmill baut auch Siebträger. Durch den Durchlauferhitzer sollten die nach wenigen Minuten auf Betriebstemepratur sein.

Grüße,

Magnus