Thema: Espressomaschine: Hersteller + Marke gesucht

Hallo!

Ich bin ein täglicher Espressotrinker, besitze allerdings noch ein altes Modell. Ich spare also so langsam und möchte mir dann eine gute, solide Maschine kaufen.
Vor einigen Monaten habe ich mal etwas über eine Espressomaschine gehört, die sehr gut sein soll und deren Funktion auf das schlichte Wasser heiß machen und Druck aufbauen beschränkt ist. Kein Vollautomat, kein Mühle dabei, kein Milchaufschäumer und der ganze andere unnütze Kram. Leider habe ich die Marke vergessen. Kann jemand was mit der Beschreibung anfangen und mir evtl. helfen?
Und falls ja, ist die Maschine wirklich so gut?

Gruß,
Tobias

P.S.: So etwas wie "DIE" Empfehlung für eine Espressomaschine gibt es wohl nicht, oder?

Zitat von Espresso123

Vor einigen Monaten habe ich mal etwas über eine Espressomaschine gehört, die sehr gut sein soll und deren Funktion auf das schlichte Wasser heiß machen und Druck aufbauen beschränkt ist.

Also in dieses Raster passt eigentlich jede Siebträgermaschine. Inkl. den manuellen Handhebelmaschinen, falls unter dem "Druck aufbauen" auch Muskelkraft zu verstehen ist.

Damit hast du deine Suche immerhin schonmal auf ein paar hundert Geräte eingeschränkt

Wühl dich vielleicht mal etwas durch das Forum. Fast jeder zweite Thread dreht sich um die Beratung zu geeigneten Siebträgern. Wenn du dich durch keines der Profile angesprochen fühlst, kannst du deine Wünsche hier ja nochmal präzisieren. (Was du damit machen möchtest, wie oft, wieviel Aufwand es sein darf, Preisvorstellungen, Platzbeschränkungen, etc.).

Danke für die Antwort!
Aber ich denke (ohne den Markt zu kennen ), dass nicht so viele Maschinen auf meine Beschreibung passen müssten. Denn die meisten Siebträgermaschinen besitzen doch z.B. eine Milchaufschäumerdüse. Die Maschine, die ich suche hat das nicht.

Prinzipiell suche ich eine Maschine, die fertig gemahlenen Espressokaffee aufnehmen kann (keine Pads!), guten (was immer das heißt, ich weiß) Espresso unten rauslässt, sich gut reinigen lässt, solide verarbeitet ist (da täglich im Gebrauch), im Preis maximal um 1000€ und Platz ist egal.
Sie soll kein weiteren zusätzlichen Funktionen haben (kein Milchaufschäumer, keine Mühle, etc).
Gibts noch Variablen?

Gruß,
Tobias

Zitat von Espresso123

eine Espressomaschine die sehr gut sein soll und deren Funktion auf das schlichte Wasser heiß machen und Druck aufbauen beschränkt ist.
...Prinzipiell suche ich eine Maschine, die fertig gemahlenen Espressokaffee aufnehmen kann ...

Hm, da fällt mir nur dieses dazu ein.

OK, und sie sollte keine Herd-Espresso"maschine" sein...

Gruß,
Tobias

ohne dampf? such mal in der alphabetischen liste der einkreiser im kaffeewiki, vll ist sie ja dabei.

gruß, max

Danke, ich guck da mal durch.

Was mir gerade noch einfällt, was ich bisher vergessen habe zu erwähnen: Die meisten Espressomaschinen sind ja voll verkleidet. Diejenige, die ich suche, da konnte man zumindestens teilweise auf die Edelstahlrohre, etc (wo der Dampf durchschießt) draufschauen.

Gruß,
Tobias

dann wars vll eine elektra?
die semiautomatica kostet auch etwas über 1000 euro, aber ohne eine mühle kannst du den mahlgrad nicht exakt einstellen, und dann kommt aus der teuren maschine kaffee raus, den man so auch aus jeder baumarkt-maschine für ein 10tel des preises haben könnte.
die einfachste mühle für espresso ist die demoka 203, etwas drüber liegen cunill tranquilo und rancilio rocky sd.

gruß, max

gleich mal die illusion zerstört: ohne mühle gibt's keinen espresso, weil vorgemahlenes pulver aus zweierlei gründen nicht taugt. erstens passt der mahlgrad nicht und zweitens verliert vorgemahlener kaffee rasant an aroma. selbstredend muss die mühle nicht in der maschine integriert sein, neben selbiger sollte jedoch unbedingt eine mühle stehen.

grundsätzlich: theoretisch kann jede siebträgermaschine von den kleinen gaggias an aufwärts espresso zubereiten, ob ein- oder zweikreiser ist dabei wurst. aussenanliegende rohre "wo der dampf durchschiesst" ist tatsächlich eine spezialität der elektras (modelle SX...). dieses pseudopuristische design hat jedoch eher ästhetischen als praktischen wert - der espresso schmeckt dadurch weder besser noch anders.

vielleicht bemühst du dich mal in's kaffeewiki. dort findest du eine menge lesestoff, der dir auf der suche nach einer passenden maschine behilflich ist...

Schwer zu finden wird auch eine Espressomaschine ohne Dampflanze sein. Ein solches Modell zu bauen ist einfach unwirtschaftlich, da die überwältigende Mehrheit aller Käufer den Dampf entweder braucht oder sich zumindest nicht an dessen Vorhandensein stört.

Ignorier einfach den Dampfrüssel, wenn Du ihn nicht brauchst. Früher oder später lernst Du ihn (insbesondere bei Zweikreis-Maschinen) sowieso schätzen.

Bei Deiner Beschreibung (sichtbares Geröhr, schlicht-edle Technik) musste ich an die Pavoni-Handhebelmaschinen denken. Vielleicht meinst Du ja die (www.lapavoni.com). Auch die sind übrigens zwingend auf eine Mühle angewiesen.

Gruß,
Bernhard