Hallo,
Nachdem ich mich nach Jahren mit einem Jura VA wieder einmal über einen schlechten Kaffe geärgert hatte und auch eine Reparatur (für über 200CHF!) keine Verbesserung gebracht hat, habe ich mich auf die Suche nach einem ST für den Hausgebrauch gemacht. Nach enigen Recherchen, u.A. auch hier im Board, habe ich mir dann diesen Sommer eine Quickmill 3035 angeschafft. Erstens schien mir das ein guter Kompromiss zwischen Vernunft und Liebhaberei, zweitens gibt's bei mir in der Region ein Ladengeschäft mit wirklich empfehlenswertem Service, welches QM verkauft. Die Qualität des Reultats liegt Welten über allem, was je aus meiner Jura geflossen ist. Ich bin nach wie vor der Meinung, dass die QM ein gutes Produkt ist und das Preis-/Leistungs-Verhältnis stimmt.
Nun, die QM hat bei mir leider als Einstiegsdroge in die Welt des Espresso gewirkt, ich habe viel Freude am experimentieren bekommen und regelmässige Besuche hier im Board haben das übrige getan. Schon bald haben sich Upgrade-Gelüste breit gemacht, welche immer schwieriger zu unterdrücken waren. Eine Mazzer mini wird in den nächsten Tagen erwartet (Siehe Signatur).
Bei der Maschine hat sich die Cimbali Junior 21S als Favorit herauskristallisiert, dies auch in der Hoffnung, damit Upgradegedanken diesmal etwas länger abzuwehren.
In der Schweiz habe ich bis jetzt espresso-factory.ch und caffino.ch als mögliche Quellen identifiziert. Letztere arbeiten auch mit dem Verkaufsgeschäft 4class in Zürich zusammen. Da ich guten Service (inkl. kompetentem Werkstattpersonal) durchaus schätze, würde ich dafür durchaus einen leicht höheren Verkaufspreis in Kauf nehmen. Allerdings war ich kürzlich in dem Laden, und der angebliche Geschäftsführer hat mir nicht gerade einen sehr kompetenten Eindruck gemacht. Zur Frage nach dem Preis hat er mir den Listenpreis (immerhin CHF 3900.-) angegeben. Falls die Kaufabsichten konkret seien könne man darüber evtl. noch reden, allerdings nicht ohne Rücksprache mit caffino und dem Ladenbesitzer. Und eigentlich wollte er mir sowieso lieber die ECM verkaufen (sind da die Margen noch höher?). Rund 50% mehr als beim Klostergeist finde ich daher schon ein bisschen übertrieben.
Wer beim googeln auch noch hängen bleibt ist der keisershop.ch. Ich habe da allerdings noch nicht angefragt.
Wer kann mir da einen Tipp geben? Ich bin langsam so weit, dass ich sogar einen logistischen Spagat für einen Kauf beim Klostergeist zu planen beginne, auch wenn das nicht mein bevorzugter Bezugskanal wäre...


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