Thema: Gaggia vor 20 Jahren und heute

Hallo zusammen

In diesem Forum sind die Gaggia Classic scheinbar recht beliebt.

Vor knapp 20 Jahren hatten wir uns eine weisse Coffee Gaggia zugelegt. Es war noch das Modell ohne Aufschäumhilfe und der Dampfregler war vorne (soweit ich mich erinnere).

Das Gehäuse setzte schnell Rost an. Ich musste es mehrfach neu lackieren (dank Zinkspray hielt das dann etwas länger).

Bald wurde die Brühgruppe undicht, so dass Kaffee in das Gehäuseinnere lief (vor allem bei hohem Druck und viel Kaffee für eine brauchbare Crema).
Dieses Problem konnte ich einigermassen lösen, indem ich den unteren Alu-Ring der Brühgruppe gut mit Silikonmasse auffüllte.

Rückblickend richtig unappetitlich war jedoch der Boiler.
Es hatte immer kleine Partikel im Wasser.
Nach etwa 3-4 Jahren (weiss es nicht mehr so genau) wurde der Boiler undicht. Also aufschrauben und Dichtungsring ersetzen. Doch oh weh, der war halb zerfressen!
Und es lag darin eine Sauce von Resten der Schutzschicht (rötlich), Alu (schwarz) und Kalk (grau).
Die Ränder des Boilers waren so zerfressen, dass ich sie kräftig abschleifen musste bevor ich die neue Dichtung montieren konnte.
Hielt dann noch ein paar Jahre.

Und so besonders gut war der Espresso auch nicht.

Nun meine Frage an Euch: ist heute alles anders bei den Gaggias?

Viele Grüsse
Alex

attention - irony mode on
ne, wir stehen alle auf rostige maschinen
irony mode off

Nein, ist es nicht. Der Boiler ist immer noch aus Alu. Ich habe eine etwa 20 Jahre alte Coffee Gaggia hier (auch in weiß, mit dem Dampfventil vorne) und eine etwa 7 Jahre alte Coffee Gaggia in schwarz (mit dem Dampfventil an der Seite). Sie haben technisch enorm viel verbessert in dieser Zeit - die Brühgruppe ist massiv & wesentlich besser geworden (gleichmäßiger Wasserauslauf!), das Dampfventil fühlt sich besser an, der Boiler sieht jetzt irgendwie ... besser aus mit den Heizelementen aussen.
Vergleiche ich den neueren Boiler mit dem älteren, ist der noch längst nicht so stark zerfressen.
Dass alle paar Jahre die Dichtungen ausgetauscht werden müssen, ist aber bei jeder Maschine so. Sowohl Brühgruppen- als auch Boilerdichtung. Und je länger man das hinauszögert, desto mehr verranzt die Boilerdichtung natürlich ...

Aber Alu im Boiler ist denke ich nichts für die Ewigkeit. Funktionieren tut sie trotzdem, und mit dem PID macht sie auch nen sehr angenehmen Espresso!