Thema: Silvia & Demoka: Allerletzte Fragen vor Kauf (in KÖLN)

Hallo,

erst ein mal ein freundliches "Hallo" an alle boardies und Glückwunsch zu diesem tollen Board! Bin ganz begeistert!

Bitte um Verständnis für mein Unwissen Habe bis jetzt meinen Espresso mit einer knapp 30 Jahre alten (!) Siebträgermaschine gebraut. (Würde sich eigentlich schon lohnen herauszufinden, ob diese Seltenheitswert hat; werde bei Gelegenheit mal einen thread diesbezüglich erstellen)

Jetzt zu meinem eigentlichen Anliegen:

Werde mir ein gehöriges upgrade gönnen und die 30 Jahre alte Maschine durch die Silvia & Demoka ersetzen.

Hier meine Fragen:
Habe zwar laaange das board durchforstet, aber möchte mich vor der -nicht unerheblichen, Investition absichern:

Gibt es für 650 Euro (Preis für mein Set) eine echte Alternative? So wie ich euch verstanden habe ist die Silvia wertiger als die Gaggia Classic und ihr von daher vorzuziehen.
Und eine andere Maschine (im Bereich ca. 400 Euro) wird im Board eigentlich nie genannt, oder? (Gebrauchtkauf schließe ich aus)

Bezüglich Mühle: bei diesen 1.000en positiven Berichten zur Demoka erspare ich mir die (sinnlose) Suche nach einer anderen Mühle.

Eine letzte Frage bezüglich der Kauflocation:
Wohne in Köln: habe im board bereits über "Netsale" gelesen. Gibt es gute andere Läden?
Zum Bohnenkauf in Köln: bin mir zwar nicht zu 100% sicher was hier im board als "karamellig" bezeichnet wird, aber ich glaube ich suche genau so einen Kaffee zum Beginn. Hat jemand Kaufempfehlungen bezüglich "karamellig" und in Köln erhältlich?

1000 Dank und sorry für den Roman

ciao vivaquito!

herzlich willkommen im kaffee-netz-board!

zu deinem start gebe ich mal ne einfache antwort:
meiner meinung nach ist das die kombi mit dem besten preis-leistungs-verhältnis.
- die demoka mahlt fein genug
- die silvia macht nen spitzen-espresso und ist auch für eine normale tägliche anzahl cappus zu gebrauchen
- verarbeitung und haptik sind bei beiden super (silvia noch etwas besser)
- macht einfach spass, damit einen espresso "herzustellen"
- sie passen auch optisch fein zusammen

also auf in den shop (zu dem ich dir jetzt keine konkreten tipps geben kann) - habe alles online gekauft und die auswahl ist enorm.

Hallo, für 360 Euro gibt ja auch die Bezzera Hobby (bei Manufactum?). Leider gibt es keine Erfahrungsberichte zu der Maschine, auch ich habe das Gerät noch nicht in Aktion erlebt (daher: bitte nicht als Kaufempfehlung verstehen!). Ich hab die Maschine lediglich mal bei einem Händler gesehen und fand sie - im Vergleich zu den daneben stehenden Gaggias und Quickmills - um einiges wertiger! Sie hat (wie die Silvia) einen 300ml Messingboiler und der Siebträger ist sehr schwer und liegt wirklich gut in der Hand. Aber klar, deine Zukünftige ist sonst schon ´ne Nummer größer...

Viele Grüße, Florian

Zitat von vivaquito

Eine letzte Frage bezüglich der Kauflocation:
Wohne in Köln: habe im board bereits über "Netsale" gelesen. Gibt es gute andere Läden?

Servus Vivaquito und herzlich Willkommen im Board!

Ein brauchbarer Laden in Köln, der auch die Silvia im Programm hat, ist Espresso-Perfetto in der Herzogstraße -> http://espressoperfetto.de. Ich wähne mich zu erinnern, dass die Dependance in DD einen etwas besseren Ruf genießt, aber ich mag mich täuschen.
In letzter Konsequenz ist es imo beinahe immer besser (Qualität des Geschäftes vorausgesetzt, natürlich), im Laden zu kaufen, weil Du eventuell notwendigen Service direkt vor Ort hast und Garantieleistungen keine "Schick-Orgien" per DHL werden und Diskussionen über Mängel nicht via Internet geführt werden müssen.
Ansonsten viel Glück mit der Kombi. Mit Deiner Wahl wirst du garantiert jede Menge Spaß haben...

so far,

cognacbraun

es gibt ja inzwischen eine neue silvia - seit knapp 2 wochen ...

weiss jemand mehr ?

unterschiede zum "alten" modell?