Thema: Kaufentscheidung Siebträger

Hallo Espresso-Freaks,
ich beschäftige mich jetzt ca. 1/2 Jahr mit dem Kauf einer Espressomaschine,
wir sind ein 2 Personenhaushalt und trinken fast ausschließlich Cappuccino (90%; Espressoanteil ca. 10%). Am Anfang wollte ich mir eigentlich einen Vollautomaten leisten ( z.B. Delonghi EAM 3500 / 4500 ), wo das Milchaufschäumen einfach ist. Als ich mich mehr und mehr beschäftigte und
viele Nachteile ( Defekte teuere elektronische Bauteile, Störungen, Geschmack usw. ) über Vollautomaten aufnahm ( Bewertungen etc. ) habe ich mich für den Kauf eines Siebträgers entschieden, obwohl ich natürlich kein Barista bin! Nach längerem Lesen, vergleichen in diesem Forum bin ich
mittlerweile sehr verwirrt. Mittlerweile bin ich beim Zweikreismaschine, Ihr nennt
es meistens negativ "Chrombomber" ( Faema E 61 ), die für mich allerdings
zeitlos schön sind, z.B. Isomac Millenium, ECM Giotto usw. Wie gesagt ich bin
kein Barista, was könnt Ihr mir empfehlen (-1200 Euro ohne Mühle). Brauche ich als Anfänger Mühle mit Dosierer oder ist dies erlernbar. Freue mich schon sehr auf Eure Tips. Ich möchte jetzt endlich kaufen, bin absoluter Siebträger Neuling, möchte weniger Upgraden, gleich möglichst richtig kaufen. Danke für Eure Empfehlungen. Ciao Giorgio

Zitat von giorgio69

Mittlerweile bin ich beim Zweikreismaschine, Ihr nennt
es meistens negativ "Chrombomber" ( Faema E 61 ), die für mich allerdings
zeitlos schön sind, z.B. Isomac Millenium, ECM Giotto usw.

"wir" nennen zweikreiser nicht grundsätzlich chrombomber, sondern bloss die, die mit der berühmten E61-brühgruppe ausgerüstet und in prächtigem chromglanz daherkommen. auch ist das keineswegs "meistens negativ" zu verstehen, sondern eher liebevoll spöttisch.
wenn dir das design gefällt und du die notwendige kohle aufzubringen bereit bist (chrombomber sind meist etwas teurer), dann spricht nichts dagegen. allein, zweikreiser gibt's auch mit konventioneller brühgruppe (z.b. bezzera BZ99).

Zitat von giorgio69

Wie gesagt ich bin kein Barista, was könnt Ihr mir empfehlen (-1200 Euro ohne Mühle). Brauche ich als Anfänger Mühle mit Dosierer oder ist dies erlernbar. Freue mich schon sehr auf Eure Tips. Ich möchte jetzt endlich kaufen, bin absoluter Siebträger Neuling, möchte weniger Upgraden, gleich möglichst richtig kaufen. Danke für Eure Empfehlungen. Ciao Giorgio

die wohl meistgenannten weil preisgünstigsten chrombomber sind die la scala butterfly und die nuova era quadra. beide reichen für alle haushaltüblichen zwecke locker aus und kommen chromgeschmückt daher (wahlweise mit farbigen seitenteilen). darüber - zumindest preislich, nicht aber unbedingt qualitativ - rangieren die maschinen von isomac und ECM. grundsätzlich würde ich eher etwas weniger geld in die maschine, dafür etwas mehr in die mühle investieren.

und damit zur mühle: ob dosierer oder nicht spielt hinsichtlich des mahlergebnisses keine rolle. ob ein dosierer für den heimgebrauch nötig ist, darüber streiten sich die geister. von der demoka m203 an aufwärts, kannst du eigentlich mehr oder weniger bedenkenlos zugreifen.

Hallo u. danke für deinen schnellen tip, was mich noch interessieren würde ist die Aufheizzeit, darüber habe ich noch wenig gelesen, wie lange muß
man den warten, bis man den ersten bezug machen kann ?

Zitat von giorgio69

Hallo u. danke für deinen schnellen tip, was mich noch interessieren würde ist die Aufheizzeit, darüber habe ich noch wenig gelesen, wie lange muß
man den warten, bis man den ersten bezug machen kann ?

30 minuten sind das minimum. das problem der aufheizzeit lässt sich jedoch für wenig geld mit einer - eventuell gar programmierbaren - zeitschaltuhr aus dem baumarkt umgehen - oder du lässt die maschine 24/7 in betrieb; könnte ja sein, dass dich nächtens die lust auf einen espresso übermannt...