Thema: Krups oder Isomac Giada

Hallo,

ich habe einen Krups Nuovo Siebträger.
Mit dem Espresso bin ich in letzter Zeit nicht immer zufrieden.

Frage:

Ist der Kauf einer Isomac Giada eine Verbesserung?
Die Gaggia classic sagt mir vom Äußeren nicht so zu.
Viel teurere Maschinen wollte ich nicht kaufen.
Und eine 8 Jahre alte Rancilio Silva bei ebay für 300 € zu erwerben ist doch auch zuviel Geld.

Oder reicht der Kauf einer besseren Mühle, die ich mir eh anschaffen wollte, aus?

ciao Jan

Der Krups-Siebträger ist doch hoffentlich einer ohne Crema-Membran?

Dann gilt: Erst eine gute Mühle, dann auf der Maschinenfront aufrüsten.

Michael

Hallo,

keine Ahnung ob Cremamembran?

Creme macht sie jedenfalls gut. Vielleicht doch falsches Sieb !?

Hat jedenfalls ganz feine Poren. Kann man kaum durchsehen.

Unsere Kaffee-Mühle ist verstellbar im Mahlgrad und von Tchibo für 29 Euro.

Hat jemand die Maschine mal benutzt, und kann sagen ob eine Isomac ein Gewinn ist?

Liebe Leut!

versteht mich nicht falsch, aber ich möchte nicht 1000 Euro für eine Espresso-Maschine ausgeben.
Meine 4 Kinder müssen ja auch noch was zu essen bekommen.

Gruß Jan

Die Isomac ist sicherlich ein Gewinn, aber nur, wenn du eine bessere Mühle kaufst. Mit der Tchibomühle wird sie kein großer Gewinn werden.

Zitat von jok

Hallo,

keine Ahnung ob Cremamembran?

Creme macht sie jedenfalls gut. Vielleicht doch falsches Sieb !?

Hat jedenfalls ganz feine Poren. Kann man kaum durchsehen.

Unsere Kaffee-Mühle ist verstellbar im Mahlgrad und von Tchibo für 29 Euro.

Hat jemand die Maschine mal benutzt, und kann sagen ob eine Isomac ein Gewinn ist?

Liebe Leut!

versteht mich nicht falsch, aber ich möchte nicht 1000 Euro für eine Espresso-Maschine ausgeben.
Meine 4 Kinder müssen ja auch noch was zu essen bekommen.

Gruß Jan

Das wichtigste Kriterium beim Espressogeschmack ist der Mahlgrad, den eine Espressomühle hinbekommt.
Deine Tchibomühle ist das schwächste Glied in der Ausrüstungskette.

Man braucht eine Mühle, die wesentlich feiner mahlt. Mögliches Gerät ist eine "Demoka 203". Die kostet derzeit ca. 150€.

Darunter geht es nicht wirklich...

Wenn Du also investieren willst:

1.) Mühle (demoka 203; ca, 150€)
2.) Guten frischen Kaffee vom Kleinröster
3.) Maschine (evtl. ne günstige Gaggia - geht bei ca. 99€ los)

Mehr Informationen zu den einzelnen Punkten findest Du auch über die Board Suche. "Einsteigermaschine" ist das Zauberwort .

Aber mit Deiner derzeitigen Mühle bringt Dir auch eine Espressomaschine für 10.000€ keine Verbesserung....

Gruß

Gerd

Hallo,
ich habe auch eine Krups Novo im Büro.
Durch die ganz feinen Löcher im Sieb wird ein Cremamembraneffekt erzielt.
Mit meiner Braun Mühle hab ich leider keine so guten Espressoergebnisse erzielt, allerdings hab ich da auch nur Supermarktkaffee verwendet. Kaffeemehl aus der Quickmill Mühle zeigt selbst bei längerer Lagerung des Mehls eine deutliche Verbesserung. Ich lasse nämlich Morgens immer die Bohnenreste vom Vortag durchmahlen und sammlen um sie 1 mal pro Woche ins Büro mitzunehmen.
Ich würde eher in eine gute Mühle, die brauchst Du ohnehin, und gute frische Kaffeebohnen investieren. Eine bessere Maschine kannst Du dann immernoch kaufen ohne etwas zuviel zu investiert zu haben.

@Beginner!
Das mit kleineren Löchern in Sieben ein "Cremamembraneffekt" erzeugt wird,halte ich für ein Gerücht. Wir müssen hier nicht immer neue Effekte erfinden. Die kleinen Löcher in Kombination mit der sehr großen Streuung der Mahlgrade bei preiswerten Mühlen sorgt durch schnelles Verstopfen derselben ungewollt für den Aufbau eines relativ großen Drucks. Meine Krups Novo 964 in Kombination mit einer Demoka hat nur geringfügig längere Durchlaufzeiten als meine Gaggia CC. Man muss die Pumpe ordentlich quälen um guten Espresso hin zu bekommen, in Kombination mit einer guten Mühle ist dies jedoch mit entsprechendem Know How durchaus möglich. Es kommt sogar eine ordentliche "echte" Crema dabei heraus. Ich würde zuerst zu der Anschaffung einer Mühle ala Demoka o.Ä. raten.
Gruss Roger
P.S.:Die Gaggia Classik ist bei etwa dem gleichen Preis die weitaus bessere Maschine als die Giada, bis auf den Aluboiler.

Und was hältst du von der Isomac Supergiada, kostet nur wenig mehr, soll aber verbessert sein, und macht obendrein optisch noch mehr her.

Zitat von Max28

Und was hältst du von der Isomac Supergiada, kostet nur wenig mehr, soll aber verbessert sein, und macht obendrein optisch noch mehr her.

Leider ist damit das Mühlenproblem nicht gelöst. Und ohne Diese Mühle wirds nichts....

Gruß

Gerd

Isomac Giada war meine Einstiegsdroge, heut stehen eine BFC Levetta und eine Cimbali M30 (restarierter Oldie) nebst Mazzer Mini E-B in der Küche.

Sollte jetzt nur ein vorsichtiger Warnhinweis sein: Die Giada hat das Potential süchtig zu machen!

Nein im Ernst, wenns jetzt rein um die Maschine geht würd ich die Giada wieder kaufen (jedenfalls würd ich sie einer Krups und anderen Plastikbombern vorziehen). Ich hab sie damals in AT für 299,- gekauft. Wenn du sie noch wo um so einen Preis bekommst dann ist das sicher kein Fehler, die Sache mit der Mühle ist aber nicht zu vernachlässigen, ohne die Mühle wirds nur der halbe Spaß! Ich hab anfangs auch nur gemahlenen Illy gehabt, das ging zwar aber die Erleuchtung wars natürlich nicht im Vergleich zur Demoka + frische Bohnen.