Thema: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Hallo,
ich möchte mir für zu Hause eine einfache und saubere Lösung anschaffen um täglich ein bis zwei Cappuccino oder Latte Macchiato zu bekommen.
Natürlich sollte auch ein Espresso bzw. Kaffee möglich sein.

Da mir die Kaffeesorten von nespresso gut schmecken und die Maschinen + Sauberkeit gut gefallen, habe ich an nachstehende Konstellation gedacht:
- Nespresso De Longhi Le Cube EN 180.R Espressomaschine
- Aeroccino von Nespresso zum Milchaufschäumen

Hat jemand schon Erfahrungen mit dem Geräte-Duo gemacht, kann man damit für zwei Personen einen Latte und einen Cappuccino in akzeptabler Zeit machen ?

Danke für eure Erfahrungen

Mittagspause

Hallo,
ich hab meiner Süssen letzte Woche die Krups XN4050 hingestellt, kostet bei amazon 212€. Hat nen Autoaufschäumer gleich dabei, zwei Tassen und 12 Kapseln. Wenn du bis 13.1. bestellst bekommst du noch den 50€ Gutschein für die Kapselbestellung. Die Bezzi und Demoka Kombi war ihr zu aufwändig und dauerte ihr zu lange. Was die Kaffee-Qualität angeht kann das Nespressosystem aber nicht mit dem Siebträger mithalten, allerdings ist die Maschine in fünf Minuten auf Temperatur und das Ergebnis trinkbar, vor allem
die Milchmischgetränke. Espresso ist eher dünn und die Crema mehr ein Schaum.
Gruß
Marcus

Hi,
danke für die Info.
Ich hatte mir das auch überlegt, habe mich aber bewusst für zwei getrennte Maschinen (Milchaufschäumer und Espressomaschine) entschieden.

Mir geht es nur darum, kann man die Milch für den Latte Macchiato in einem machen, oder muß man bei dem aeroccino zuerst das Programm für Milch erhitzen laufen lassen, dann ins Latte-Glas umfüllen, dann Espresso drüber und dann den Milchschaum nochmal separat schlagen ?

Gruß

Mittagspause

Zitat von polkaolka

Hallo,
ich hab meiner Süssen letzte Woche die Krups XN4050 hingestellt, kostet bei amazon 212€. Hat nen Autoaufschäumer gleich dabei, zwei Tassen und 12 Kapseln. Wenn du bis 13.1. bestellst bekommst du noch den 50€ Gutschein für die Kapselbestellung. Die Bezzi und Demoka Kombi war ihr zu aufwändig und dauerte ihr zu lange. Was die Kaffee-Qualität angeht kann das Nespressosystem aber nicht mit dem Siebträger mithalten, allerdings ist die Maschine in fünf Minuten auf Temperatur und das Ergebnis trinkbar, vor allem
die Milchmischgetränke. Espresso ist eher dünn und die Crema mehr ein Schaum.
Gruß
Marcus

machs dir doch einfach und nimm so nen aerolatte oder diese kanne von bodum - ist leicht zu reinigen, nimmt wenig platz weg und ist einfach in der zubereitung.
wenn du eine maschine nimmst, welche die milch ansaugt um sie aufzuschäumen, musst du bedenken, daß die reinigung immer ein bisschen kritisch ist - es bleiben immer irgendwo milchreste drin, wenn du das nicht abnehmen oder zerlegen kannst, um es zu spülen

Mir geht es nur darum, kann man die Milch für den Latte Macchiato in einem machen, oder muß man bei dem aeroccino zuerst das Programm für Milch erhitzen laufen lassen, dann ins Latte-Glas umfüllen, dann Espresso drüber und dann den Milchschaum nochmal separat schlagen ?

Geht meines Erachtens mit dem aerolatte Quirl einfacher, besser und billiger. Einfach Milch ins Latte-Glas, in der Microwelle erhitzen und dann direkt im Glas mit dem Quirl aufschäumen. Parallel dazu einen "Nespresso" zapfen, drüberschütten, fertig. Schneller geht's kaum. Und mit dem Quirl bekomt man sogar einigermaßen cremigen Schaum hin, nicht nur diesen festen Bauschaum.

Mit diesem aeroccino geht das schon in einem Schritt, aber damit kannst du wohl nur ca. 90ml aufschäumen, das ist etwas wenig für einen Latte. Dann das Argument mit der Reinigung und der hohe Preis...

Grüße, Volker

der aeroccino kann ja entweder nur milch erwärmen oder aber schäumen. beim schäumen ist die menge geringer, da der schaum mehr paltz im gefäß benötigt. beim schäumen bildet sich ca. 50% schaum und 50% warme milch. die milchmenge reicht für eine latte aber nicht aus. und vergrößern kannst du die milchmenge beim schäumen nicht, da sonst der schaum überläuft.
zwischen zwei durchgängen (unabhängig davon ob schäumen oder nur erwärmen) empfielt es sich, den aeroccino kurz zu reinigen (mache ich auf jeden fall so).

ansonsten, für cappu ist der aeroccino sehr praktisch. jedoch habe ich mir angewöhnt beim schäumen das gerät etwas früher abzustellen, damit der schaum nicht zu fest wird.
klappt ganz hervorragend. und der aeroccino ist auch schnell gesäubert.

gruß
stefan

prima, vielen Dank, genau dass wollte ich wissen.

Zitat von mr. draft

der aeroccino kann ja entweder nur milch erwärmen oder aber schäumen. beim schäumen ist die menge geringer, da der schaum mehr paltz im gefäß benötigt. beim schäumen bildet sich ca. 50% schaum und 50% warme milch. die milchmenge reicht für eine latte aber nicht aus. und vergrößern kannst du die milchmenge beim schäumen nicht, da sonst der schaum überläuft.
zwischen zwei durchgängen (unabhängig davon ob schäumen oder nur erwärmen) empfielt es sich, den aeroccino kurz zu reinigen (mache ich auf jeden fall so).

ansonsten, für cappu ist der aeroccino sehr praktisch. jedoch habe ich mir angewöhnt beim schäumen das gerät etwas früher abzustellen, damit der schaum nicht zu fest wird.
klappt ganz hervorragend. und der aeroccino ist auch schnell gesäubert.

gruß
stefan

und, zu welchem entschluß bist du durch die infos gekommen?

gruß
stefan

ich werde mir entweder ein gleiches Gerät kaufen, welches etwas mehr Fassungsvermögen bietet (ich glaube von Gastroback gibt es solche milchaufschäumer) oder ich hole mir den aeroccino.

Zitat von mr. draft

und, zu welchem entschluß bist du durch die infos gekommen?

gruß
stefan

Hallo,
ich bin mit dem Aeroccino absolut zufrieden. Mir gefällt es, einfach Milch rein, Taste drücken, und fertigen heißen Milchschaum in die Cappuchino Tasse zu befördern.
Der einzige Nachteil ist, das immer nur eine Tassenportion gleichzeitig hergestellt werden kann.
Ein weiterer Nachteil ist, das der Milchaschaum sehr fest ist (=Bauschaum). Das ist für mich aber O.K., dafür brache ich eben nicht mit einer Dampfdüse zu handtieren.

Grüße
Dirk