Thema: Quickmill 3004

Vielen Dank,

Habe mich die letzten Nächte in diesem Forum rumgetrieben als eine neue Espressomaschine anstand, nachdem unsere alte Gaggia baby nach 10 Jahren ihren Geist aufgab. Erstaunlich, dass die so lange gehalten hat trotz unserer fehlender Pflege.

Ich habe mich für eine Qickmill 3004 entschieden, eine Maschine über die ich in diesem Forum noch nichts gefunden habe. Die Meinungen zu Maschinen von Qickmill in diesem Forum sind doch sehr kontrovers, daher hier mein erster Eindruck:
(Anm.: Bei Beschäftigung mit der Anschaffung einer neuen Maschine ist mir klar geworden, dass die hässliche kleine Espressomaschine mit eingebauter Mühle in unserer WG vor ca. 15 Jahren ebenfalls eine Quickmill gewesen sein muss, dieses Klacken beim Milchaufschäumen... )

Im Gegensatz zur Qickmill 3000 hat die 3004er (ist zur Zeit noch nicht auf der homepage von Qickmill zu sehen) einen 2. Durchlauferhitzer für Heißluft/Heißwasser, ist somit quasi mit einer dual boiler Maschine vergleichbar, Aufschäumen und Kaffee zeitgleich möglich. Weiterhin hat sie zusätzlich zur 3000er ein Druckmanometer. Nach erstem Grubtuning, dank der Tips auf dieser Seite, macht die Maschine einen super Espresso, Milchaufschäumen kein Problem, geht auch noch schneller als mit der 3000er. Man muss sich halt mit dem klapprigen Siebträger anfreunden, allerdings nur Nachteil von der Haptik.

Somit bekommt man mit der 3004 für den Preis von 650 € eine echte Zweikreiser, sieht gut aus, schnell auf Betriebstemperatur (schneller Capu).

Erster Eindruck, nur zu empfehlen.

Gruß, Jürgen

(ach so, Mühle eine Isomac, die Kleine)

Wo bekommt man denn diese Maschine für 650€ ??

Danke und Gruß
Nick

Normal im Stutttgarter Espressoladen.

MfG Jürgen

Hallo Jürgen,

na jetzt hast Du mich ja ins Grübeln gebracht:

Ich wollte mir nun eigentlich die QM 3035 kaufen.
Ich will aus Platzgründen die Mühle intergriert haben und nehme die kleinen Nachteile, die das hat gern in Kauf.
Aber jetzt bringst Du die 3004 ins Spiel.. Zweikreislaufsystem *hmmm*
Manomann was mach ich nun ? *grübel*
Gibts die auch mit Mühle ?

Ich bin Einsteiger und kenne mich noch nicht so aus. Was genau sind die Vor- und ggf. auch Nachteile eines Doppelkreislaufsystems ?
Die 3004 ist neu auf dem Markt, oder ? Gibts schon Erfahrungswerte ? Neues Modell kann ja auch neue Probleme bedeuten...

Gruß Boris

also ich seh das so:

einkreiser: entlüften, schäumen, durchlauf zum abkühlen, dann espresso, große Unsicherheiten bei Temperatur, Probleme mit dem Vorrat an Druck für große Mengen, wegen meist kleinem Vorrat

zweikreiser: unabhängig voneinander espresso und aufschäumen, absolut gleichzeitig wirst du das kaum machen also höchstens etwas versetzt, d.h. du sparst höchstens 25 Sekunden, wenn Du während des Espressodurchlaufs auch noch die Milch aufschäumst.

Die Quickmill hat ein völlig anderes System, auch hier entfällt das entlüften und die Temperaturanpassung wie bei einem Einkreiser, Dampf ist praktisch ohen ende vorhanden, für mich praktisch wie ein zweikreiser, den Aufpreis für eine zweikreiser-quickmill finde ich also unnötig.

Der oben genannte Preis ist allerdings sehr gut.

Zitat von jocaffe

also ich seh das so:
...

Die Quickmill hat ein völlig anderes System, auch hier entfällt das entlüften und die Temperaturanpassung wie bei einem Einkreiser, Dampf ist praktisch ohen ende vorhanden, für mich praktisch wie ein zweikreiser, den Aufpreis für eine zweikreiser-quickmill finde ich also unnötig.

OK. Grübeln wieder beendet
Ich denke es wird die 3035 werden.

Mal ne Frage zum Thema Kauf:
Was brauch ich denn so als Zubehör ?
Nen besseren Tamper is klar.
Ein geeignetes Milchkännchen auch klar.
Sonst noch was ?
Bin bisher ein Schraubmaschinenkaffeetrinker und bin in Sachen Qualitätszubereitung ein Neuling. Wäre für Tips zum Kauf dankbar. Gibt es Dinge, die man ganz gut als Dreingabe verhandeln kann ?

Hallo Sirius!
Zwei identische Durchlauferhitzer sind in einer Maschine ziemlich überflüssig, ist wohl mehr der Mode geschuldet. Zubehör wäre z.B.: Tampunterlage, Abschlagkasten (gibt es auch passend zur 3035 ), Nylonbürste für die Brühgruppe, Milchkännchen ( z.B. Paderno ) in 0,35l und 0,6l, kl. Kännchen für das Eingiessen beim Latte Macciato ( 0,07l ), Milchthermometer und ein wirklich guter und passender Tamper möglichst mit Basis aus Edelstahl.
Gruss Roger

Danke Bubikopf. Jetzt bin ich auf den Kauf gut vorbereitet. Jetzt brauch ich nur noch nen guten Laden in Berlin - Das ist nicht so einfach. Es gibt einige Läden, aber kaum einer schneidet hier gut ab und die meisten hab ich auch schon gesehen und bin auch eher enttäuscht...

Boris

Hallo,

jetzt erste Erfahrungswerte mit der QM 3004 nach 1 Woche.
Espresso klappt inzwischen sehr gut, Milchaufschäumen ebenso.

Meine Frau sacht sie nutze die Möglichkeit Espresso zuzubereiten und gleichzeitig aufzuschäumen.

Grundsätzlich ist es tatsächlich so, daß bei der Quickmill auf Grund des schnellen Aufheizens und der fehlenden Notwendigkeit nach Milchaufschäumen entlüften zu müssen schon bei den 1-Kreismaschinen der Komfort groß ist. Der zusätzliche Benefit besteht bei der 3004 in der vollkommen fehlenden Aufheizzeit zum Milchschäumen, kein Lehrbezug notwendig, wenn nach Milchaufschäumen direkt wieder ein Espresso zubereitet werden soll und, wenn Gäste da sind und tatsächlich mal 4 oder 5 Milchkaffees gemacht werden sollen, kann parallel gearbeitet werden. Zusätzlich ist ein Druckmanometer vorhanden, sieht gut aus und hilft tatsächlich bei der Suche nach dem perfektem Espresso. Ich habe mir die Vorteile bei "nur" 100 € Mehrpreis gegönnt und bereue es nicht.

MfG

Jürgen

Bei mir um die Ecke in Berlin Schöneberg in der Martin-Luther-Straße etwa hundert Meter südlich der Hohenstauffenstraße hat ein Kaffeeladen aufgemacht, der Quickmill Maschinen verkauft. War selbst noch nicht drin, ist vielleicht aber ja einen Versuch wert.

Torben, Uno, immer noch nicht komplett zerlegt, geschweige denn gereinigt..